martedì 24 gennaio 2023

Offida Pecorino Docg '20 Gaico, Cameli Irene winery

Siamo nell'ambito dei vini con favorevole rapporto qualità/prezzo, tra 11 e 13 euro sullo scaffale.
Ottenuto da uve pecorino, vinificato in acciaio in modo tradizionale senza particolari accorgimenti, si presenta di color giallo paglierino brillante, con riflesso oro.
Profilo gustolfattivo che tende al ruvido e all'amarotico, vira su agrumi e pompelmo, arbusti lacustri e sambuco, prugna gialla in piccole dosi, tratto minerale di pietra bagnata.
La dotazione citrino-sapida, che è parte integrante del patrimonio genetico, impatta decisa al palato e s'allunga in retrogusto.
Probabilmente non sta a livello dell'annata successiva, ciononostante ha solida struttura, è impregnato di territorio e ruralità, traduce il bagaglio varietale, senza compromessi.
In abbinamento su pietanze a tendenza grassa o succulenta, zuppe di pesce, rana pescatrice in potacchio.
Valutazione @avvinatore 86/100
Offida Pecorino Docg '20 Gaico
13,5% vol.
Contrada Gaico, 19
63081 Castorano (AP)
Tel: 073687435
Fax: 073687435
e-mail: info@vinorossomarche.it
web: https://www.vinorossomarche.it/
Offida Pecorino tasting
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