Sicilia Doc Nero d'Avola 2021 Nerè, Feudo Maccari winery

Siamo nell'ambito dei vini destinati al largo consumo, con favorevole rapporto qualità-prezzo, al di sotto di € 15 sullo scaffale.

Ottenuto da uve Nero d'Avola coltivate ad alberello nella parte sud orientale dell'isola, vinificato in acciaio.

Il colore rosso rubino luminoso, anticipa la fisionomia, aperta su fragranze fruttate, fresca, solare.

Frutti di bosco, lampone e fragoline, macchia mediterranea e rosmarino, sentori muschiati e vinosi, sottile piccantezza di zenzero, confezionano un quadro pronto e beverino, addolcito, in particolar modo al palato, da tonalità agrumate e biscottate, arancia rossa, pan brioche, liquirizia.

L'impronta è decisamente fresca, il tannino levigato, il rapporto tra parti dure e morbide pare ben bilanciato.

Vino di bella fattura, versatile nell'abbinamento a tutto pasto, destinato al consumo nel medio-breve periodo, nonchè a mio parere adattabile alla stagione calda, poichè non riceve pregiudizio da leggero abbassamento della temperatura di servizio.

Valutazione @avvinatore 91/100

Sicilia Doc Nero d'Avola 2021 Nerè

14,5% vol.

Abbinato su:

vitello impanato e fritto

Strada Provinciale 19 Noto-Pachino km 13,5

96017 Noto (SR)

+39 3456925843

enotour@feudomaccari.it

https://www.feudomaccari.it/

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Sicilia Doc Nero d'Avola Nerè, Feudo Maccari winery

https://youtu.be/KGSYfyF1CLc?si=T6e5KlTzJFHgYnTr

Sicilia Doc Nero d'Avola 2019 Saia, Feudo Maccari

Il nome Saia può farsi derivare da un termine di origine araba che indica i canali d'irrigazione utilizzati nei campi assolati dell'isola, oppure può essere ricondotto all'intreccio di fili incrociati che rendevano resistenti i mantelli militari indossati dai centurioni ai tempi della Roma Imperiale.

Entrambe le interpretazioni possono applicarsi alla tessitura di questo vino, asciutto, corposo, territoriale.

Ottenuto da uve Nero d'Avola provenienti da vigneti ad alberello di età media di 30 anni, maturato 12-14 mesi in rovere piccolo e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi, appare rosso rubino tendente al granato.

Quadro ricco, improntato a frutto rosso maturo e in confettura, amarene e lamponi; speziatura marcata, note balsamiche e incensate, humus, cuoio e chiodo di garofano, rivelano il tratto varietale.

Finale carico di spunti contrapposti, quelli citrini a sollecitare salivazione e quelli tannici in funzione asciugante; ciononostante il frutto rosso, ciliegia, lampone e tamarindo, conservano ancora margine.

Etichetta pluripremiata dalle principali guide vini italiane in quasi tutte le annate; quest'annata riceve riconoscimento dalle guide vini 2022.

Valutazione @avvinatore 91/100.

Sicilia Doc Nero d'Avola 2019 Saia

14% vol.

Vino da arrosti, preferibilmente su piatti a tendenza grassa, costine di maiale al forno.

Abbinato su:

pappardelle al ragù di carne

Pastificio Iannini di Monteprandone (Ap)

Strada Provinciale 19 Noto-Pachino km 13,5, 96017 Noto (SR)

+39 3456925843

enotour@feudomaccari.it

https://www.feudomaccari.it/

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