Eroico Rosso 2024, festival del vino Sforzato di Valtellina

Eroico Rosso - Sforzato Wine Festival a Tirano in provincia di Sondrio, da venerdì 13 a sabato 14 settembre 2024.

10^ edizione.

A Tirano il piacere di vivere si celebra con Eroico Rosso, il festival dedicato al più famoso dei vini della Valtellina che sposa enologia e gastronomia con cultura e paesaggio.

29 fra le più importanti cantine vinicole produttrici di Sforzato fanno degustare i loro nobili vini nelle prestigiose corti, nei chiostri e nei giardini degli storici palazzi tiranesi.

Musica, arte, itinerari fra gli straordinari terrazzamenti, visite guidate, degustazioni in vigna e altre sorprese accolgono tutti coloro che ricercano gli aromi divini, i sapori e la cultura di un territorio unico ed eroico.

Degustazioni di Sforzato di Valtellina Docg:

VENERDÌ 13: dalle ore 20:00 alle 24:00

SABATO 14: dalle ore 18:00 alle 24:00

Carnet 3 calici € 18

Carnet 5 calici € 25

Carnet 10 calici con 2 bicchieri € 45

Info, programma, biglietti, cantine partecipanti:

https://www.eroicorosso.it/

Contatti:

Infopoint Tirano

Piazza delle Stazioni 18

23037 Tirano (So) - Italy

Tf. +39 0342 706066

Mail. info@eroicorosso.it - info@valtellinaturismo.com 

Web. https://tirano-mediavaltellina.it/

Oltrepò Pavese un territorio pieno di autoctoni, degustazioni

Nel corso della 31^ edizione di Tipicità Festival svoltasi nel quartiere fieristico Fermo Forum 11-12-13 marzo 2023 a Fermo, degustazione vini d'Oltrepò Pavese: 13.500 ettari di vigneto, di cui 3.000 circa coltivati a Pinot Nero.

Un cuneo della provincia di Pavia, che si inserisce nell'Appennino Settentrionale tra l'Emilia e il Piemonte, altamente vocato alla viticoltura, ricchissimo di vitigni autoctoni, alcuni conosciuti, altri meno famosi, Croatina, Riesling Italico, Barbera, Uva Rara, Ughetta di Canneto o Vespolina, Malvasia, Cortese, ecc.

Evento in collaborazione con il Consorzio Oltrepò Pavese e Ais Marche.

Relatori: Miriam Prencisvalle delegata Ais Pavia e Simone Bevilacqua sommelier Ais.

Degustazione guidata:

Oltrepò Pavese Doc Riesling 2021 Brinà, Ca' del Gè

Da uve Riesling Italico.

Impronta minerale più al naso che al gusto, laddove il residuo zuccherino bilancia le freschezze.

Valutazione @avvinatore 8.

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc 2021 Campo del Monte, Fratelli Agnes

Vino frizzante ottenuto da 2 cloni di Croatina, vinificato in acciaio e botte.

Color porpora, impenetrabile, vinoso, erbaceo, floreale di rosa, d'effervescenza impalpabile.

Vino quotidiano, da bere giovane.

Valutazione @avvinatore 7.

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Doc 2020 Vigna del Povromme, Il Molino di Rovescala

Ciliegia in confettura, note smaltate, cera lacca, bacche di ginepro, morbido e rotondo al gusto; finale lungo, rinfrescato dalla carica acidica.

Valutazione @avvinatore 8.

Oltrepò Pavese Doc Barbera 2020 Dodicidodici, Castello di Cicognola

Castello di proprietà di Letizia Moratti; contesto ambientale e architettonico vocato all'enoturismo.

Una Barbera allo stato puro, con carica acidica preponderante e allungo limitato, caratterizzata da note floreali di geranio, ma anche da speziatura, radice di liquirizia, pepe bianco.

Valutazione @avvinatore 7.

Oltrepò Pavese Doc Rosso Riserva 2019 Marcantonio, Travaglino

Vino di pregio, grande struttura, more e ciliegie, frutti di bosco in confettura, tabacco, liquirizia, nota mentolata, complessità.

Doti d'invecchiamento.

Valutazione @avvinatore 8,5.

Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese Doc 2021 Il Cacciatore, Fiamberti

Buttafuoco approvato come tipologia della Doc Oltrepò Pavese nel 1970, diventa Denominazione d'Origine Controllata nel 2010; la Denominazione è riferita a due tipologie di vino rosso (fermo e frizzante) e insiste su un'area circoscritta, corrispondente al territorio amministrativo di 7 comuni della provincia di Pavia.

Frutto rosso fresco, succoso, acidico e tannico; tipica speziatura.

Valutazione @avvinatore 7.

Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese Doc 2017 I Vignaioli del Buttafuoco Storico, Club del Buttafuoco Storico
Buttafuoco Storico è un progetto consortile nato nel 2013, costituito da 18 produttori, 22 ettari di vigneto, 90.000 bottiglie.

"I Vignaioli del Buttafuoco Storico" è il vino prodotto dal Consorzio, una sorta di cuvèe che nasce dall'assemblaggio dei Buttafuoco ottenuti dalle vigne storiche dei vari produttori.

Annata calda e siccitosa, vino corposo, procede in ampiezza e profondità su toni stramaturi e speziati, frutta nera macerata, pepe, ma anche cioccolato e vaniglia ad implementare la dotazione glicerica.

Ricco e persistente, vino di pregio.

Valutazione @avvinatore 8,5.

Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese Doc 2021, Paravella

Sangue di Giuda approvato come tipologia della Doc Oltrepò Pavese nel 1970, diventa Denominazione d'Origine Controllata nel 2010; Sangue di Giuda è di fatto un vino da dessert, nelle tipologie vino rosso fermo, frizzante, spumante, ottenuto fermando la fermentazione per avere nel vino zuccheri non svolti.

Questo vino è leggermente frizzante, evidenzia toni mielati e floreali, rose e fragoline.

In abbinamento su crostate di frutta e dolci secchi.

Valutazione @avvinatore 7.

Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

https://www.consorziovinioltrepo.it/

La Terra Trema 2019, Milano

LA TERRA TREMA

Fiera feroce di vini, cibi, cultura materiale XIII edizione.

Abbiamo il piacere di comunicare che la XIII edizione de LA TERRA TREMA si terrà a Milano dal 29 novembre al 1 dicembre 2019 al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito.

Non abbiamo mai dato questa manifestazione per scontata, non lo facciamo adesso che l’ordito tessuto intorno a vino e cibo si è fatto ancor più intricato e controverso.
Il cibo è grimaldello per politiche alimentari, che per nulla riguardano la sua produzione ma solo la sua forma vetrina, la sua messa in mostra in città, per lo più esclusive, capitalizzate, privatizzate, per pochi, sempre gli stessi.
Il cibo sta cambiando profondamente le città a partire dal loro stomaco.
Sia chiamata gentrificazione, turistificazione, gastrocrazia, riqualificazione, foodification ciò che sta avvenendo è mutazione sociale profondissima in nome di un consumo, appiattito, sempre uguale a sé stesso, colpevole di trasformare la nazione Italia in un’enorme città, in un enorme tavolino di bistrot, da Catania a Milano, da Napoli a Lucca, colpevole di deprivare le metropoli di un tessuto sociale umano che non stia dentro la cerchia: esclusive, capitalizzate, privatizzate, per pochi, sempre gli stessi.
La Terra Trema avviene per dare supporto, spazio e visibilità ad altro.
Ai mille volti dell’agricoltura di resistenza presenti in Italia e non solo, alle narrazioni sul vino e al cibo altrimenti inascoltabili.
La Terra Trema avviene per smontare le intermediazioni nella relazione tra chi produce e chi consuma, per ritrovare il senso delle cose parlando anche di mercato.
Lo fa in autogestione, nell’autofinanziamento.
Le esperienze radicali del presente che continuiamo a supportare sono quelle di piccoli agricoltori e contadini resistenti che portano avanti il loro lavoro in modo indipendente, in territori peculiari, trasformando i rapporti e i modi di produzione, le relazioni culturali e sociali, ai margini più o meno lontani delle metropoli bestia e con incursioni continue in queste stesse.
Le esperienze radicali del presente che continuiamo a supportare sono quelle che animano luoghi anche molto diversi tra loro, che combattono la desertificazione delle esperienze, vivificano ciò che abitano, costruiscono un rapporto organico tra uomo e natura.
Viviamo un presente ampiamente devastato e avanti agli occhi si aprono scenari ancor più apocalittici.
Occorre rimanere vivaci, volenterosi di conflitto, pronti a organizzarsi nella catastrofe.
Pronti al peggio, si diceva una volta.
Sempre pronti al peggio.
Sarà una Fiera Feroce di esperienze di reti e di relazioni, di riflessioni collettive fortissime.
Sarà una festa nonostante tutto, true love will find you in the end.

True love will find you in the endThis is a promise with a catch Only if you’re looking can it find you’Cause true love is searching too.
(Daniel Johnston)

Nel nostro dirci ancora materia fecciosa e insolvibile, racaille di questo sistema, lasciamo queste riflessioni per una nuova occasione di confronto nell’imminente edizione de La Terra Trema.
Con l’augurio di ritrovarci ancora insieme.
Vi aspettiamo alla XIII edizione de La Terra Trema.
29, 30 Novembre, 1 dicembre 2019
al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito
via Watteau 7, Milano (zona Greco).

La Terra Trema Folletto 25603 (Abbiategrasso, MI)

Leoncavallo S. P. A. (Milano)

Programma:

https://www.laterratrema.org/2019/10/programma-2019/

Produttori, agricoltori e artigiani:

https://www.laterratrema.org/2019/10/produttori-2019/

ORARI
Gli orari di apertura al pubblico della manifestazione sono i seguenti:
Venerdì 29 novembre 2019
15:00 – 22:00 Fiera contadina
22:00 – 03:00 Festa musicale
Sabato 30 novembre 2019
15:00 – 22:00 Fiera contadina
22:00 – 03:00 Festa musicale
Domenica 1 dicembre 2019
13:00 – 20:00 Fiera contadina
20:00 – 22:00 Premiazioni e cena conclusiva
INGRESSO
L’ingresso alla manifestazione è con sottoscrizione al progetto di 10 € ed è valido per un giorno.
Venerdì e Sabato sera, dopo le ore 22, l’ingresso per i concerti è di 5 €.
Domenica sera, dopo le ore 20, l’ingresso è gratuito.
La sottoscrizione comprende: le degustazioni libere dei vini e dei prodotti dei vignaioli, dei birrifici, degli agricoltori e degli artigiani presenti; la partecipazione libera agli incontri, alle degustazioni guidate, ai laboratori, ai concerti.
All’entrata ogni visitatore sarà munito di un calice da degustazione, un catalogo illustrante le aziende e i vini/prodotti presenti, gli eventi in programma, i menù delle cene a filiera diretta; la scheda per votare l’aspirante vincitore del premio Roncola d’Oro sarà disponibile allo stand de La Terra Trema.
Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza l’autocertificazione e il prezzo sorgente per permettere la massima rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti in degustazione e in vendita.
CUCINA
La cucina preparerà dei pasti a filiera diretta con le materie prime dei produttori presenti.
Un menù pensato per la tre giorni di fiera e di festa, frutto di combinazioni e conoscenze consolidate, frutto di scambi nati per l’occasione con agricoltori e artigiani.
CONTATTI
info@laterratrema.org
www.laterratrema.org
Leoncavallo spazio pubblico autogestito
Tel. 02 36510287

Bottiglie Aperte 2019 Milano Wine Show

L'ottava edizione di Bottiglie Aperte punta a dare visibilità e promuovere la qualità del settore vitivinicolo nazionale.

L’edizione 2019, organizzata e prodotta da Abs Wine&Spirits in collaborazione con Blend di Federico Gordini, vedrà diverse collaborazioni e ne inaugurerà di nuove, come quella con Veronafiere, con 5StarWines the Book di Vinitaly la prima guida che raccoglie vini italiani ed esteri, che si pone come strumento di promozione e di marketing per le aziende e che in occasione di Bottiglie Aperte, presenta agli operatori del settore Horeca una selezione di 53 etichette scelte tra quelle che hanno ottenuto un punteggio superiore ai 92 centesimi; altra novità la collaborazione con SpumantItalia e il magazine Bubbles Italia, che mirano a veicolare il mondo spumantistico italiano all’interno della manifestazione.
Conferma invece la sua presenza Radici Natural Wines, agenzia di distribuzione partner dell’evento, che partecipa quest’anno con 20 aziende del proprio catalogo.
Bottiglie Aperte è l’evento principale di Milano Wine Week: palcoscenico internazionale sul mondo del vino e della cultura enologica con più di 300 eventi dedicati, 6-13 ottobre 2019, http://milanowineweek.com/
Area Food&Beverages
Tra le aziende ospiti, il forno Galbignani con la sua produzione di pane, pizze, focacce e prodotti di pasticceria, il birrificio artigianale Decameron, l’azienda Verum con le sue bevande analcoliche e poi Taglieri e Bicchieri con una proposta di taglieri di salumi e formaggi, i burgerglocal di MysticBurger, le acque Ganten Water ed infine Caffè Morganti, che abbina moderni sistemi di produzione del caffé alla cura artigianale del prodotto.
Quando:
6 – 7 ottobre 2019
Dove:
Superstudio Più, via Tortona 27 Milano
Orari:
dalle ore 10,30 alle ore 19,00
Costi:
biglietto giornaliero € 40 (biglietto cumulativo per entrambe le giornate € 65)
Info:
0236599341
d.barbanera@aliantesolution.it
Espositori, contatti, partecipa all'evento (ticket on line, accrediti):
www.bottiglieaperte.it

Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2020 by DW, presentazione e degustazione

La sesta edizione della Guida Essenziale ai Vini d'Italia, la 2020, sarà presentata anche quest'anno a Milano, domenica 29 settembre 2019.
La giornata di festa dedicata al vino vedrà:
- la cerimonia di presentazione e premiazione la mattina alle ore 9:30 presso Palazzo Castiglioni, Sala Orlando, in Corso Venezia 47 (solo su invito)
- la degustazione dei vini di oltre 200 delle migliori aziende italiane nel pomeriggio dalle ore 14:30 alle ore 19:00 presso Hotel Principe di Savoia, Piazza della Repubblica 17 (aperta al pubblico).
Il costo del biglietto è di € 30 in prevendita (acquistato direttamente all’ingresso è di € 35).
Per gli operatori del settore (ristoratori, enotecari, sommelier con tesserino delle varie associazioni) è di € 25 in prevendita (€ 30 sul posto).
L’accredito per i giornalisti è gratuito e dev’essere richiesto on line.
Compresi nel biglietto, oltre alla possibilità di degustare i vini presenti, una copia della guida che potrà essere ritirata all'uscita e un calice da degustazione con il logo DoctorWine serigrafato.

Elenco delle aziende presenti alla degustazione:

ABRUZZO - Cantina Tollo - Cataldi Madonna - Ciavolich - F.lli Barba - Feudo Antico - Masciarelli - Nicodemi - Torre dei Beati
ALTO ADIGE - Baron di Pauli - Cantina Bolzano - Cantina Caldaro - Cantina Colterenzio - Cantina di Merano - Cantina Girlan - Cantina San Michele Appiano - Cantina Tramin - Cantina Valle Isarco - Elena Walch - Franz Haas - Lorenz Martini - Muri Gries - Terlano - Tiefenbrunner
BASILICATA - Armando Martino - Cantine del Notaio - Re Manfredi
CALABRIA - Librandi - Statti
CAMPANIA - Galardi - Marisa Cuomo - Mastroberardino - Montevetrano - Quintodecimo - Villa Matilde - Villa Raiano
EMILIA ROMAGNA - Cantine Romagnoli - Cleto Chiarli - Lini 910 - Enio Ottaviani - Medici Ermete
FRIULI VENEZIA GIULIA - Beladea - Dario Raccaro - Di Lenardo - Franco Toros - Jermann - Le Vigne di Zamò - Lis Neris - Livio Felluga - Marco Felluga - Produttori di Cormòns - Raccaro - Roberto Scubla - Schiopetto - Venica & Venica - Vie di Romans - Zorzettig
LAZIO - Casale del Giglio - Famiglia Cotarella Falesco - Fontana Candida - Tenuta di Fiorano
LIGURIA - Cantine Lunae
LOMBARDIA - Bellavista - Bosio - Ca' del Bosco - Contadi Castaldi - Guido Berlucchi & C. - Il Mosnel - Monsupello - Nino Negri
MARCHE - Villa Bucci - Fazi Battaglia - Fiorini - Garofoli Gioacchino - Il Pollenza - Marotti Campi - Montecappone - Tenuta Musone /Colognola - Terracruda - Umani Ronchi - Velenosi - Vicari
MOLISE - Tenimenti Grieco
PIEMONTE - Amalia Cascina in Langa - Batasiolo - Borgogno - Bric Castelvej - Ca' Viola - Coppo - Elvio Cogno - Enrico Serafino - Fiorenzo Nada - Fontanafredda - Gaja - Gancia - La Gironda - Marchesi Alfieri - Marchesi di Barolo - Marchesi di Gresy - Marziano Abbona - Michele Chiarlo - Monchiero Carbone - Negro Angelo & Figli - Nicola Bergaglio - Olim Bauda - Pio Cesare - Prunotto - Tenuta Santa Caterina - Vietti - Vite Colte (Terre da Vino)
PUGLIA - Amastuola - Conti Zecca - Gianfranco Fino - Leone De Castris - Polvanera - Terre di Vaaz - Tormaresca - Vespa Vignaioli per passione
SARDEGNA - 6Mura / Cantina Giba - Antonella Corda - Argiolas - Audarya - Capichera - Mora&Memo - Olianas - Pala - Sella e Mosca
SICILIA - Baglio del Cristo di Campobello - Centopassi - Cottanera - Cusumano - Cva Canicattì - Donnafugata - Palari - Pietradolce - Planeta - Settesoli - Tasca d'Almerita - Tenute di Fessina
TOSCANA - Antinori - Argiano - Badia di Morrona - Barone Ricasoli - Boscarelli - Capezzana - Carpineta Fontalpino/Giodo - Carpineto - Casadei - Casanova di Neri - Castellare di Castellina - Castello Banfi - Castello di Monsanto - Castello di Querceto - Castello di Volpaia - Cecchi - Ciacci Piccolomini - Col d'Orcia - Colle Massari - Dei - Dievole - Fabbrica - Fattoria di Montechiari - Fattoria Le Pupille - Felsina - Fontodi - Frescobaldi - Grattamacco - Il Colombaio di Santa Chiara - Le Macchiole - Le Potazzine - Lilliano - Mastrojanni - Melini - Nardi - Nittardi - Pakravan - Papi - Petra - Petrolo - Piaggia - Pietroso - Podere Monastero - Poggio di Sotto - Poliziano - Querciabella - Rocca delle Macie - Salcheto - Tenuta di Artimino - Tenuta San Guido - Tenute del Cerro - Poderina - Terra di Seta - Tolaini - Vallepicciola - Vignamaggio
TRENTINO - Cantine Ferrari - Cantine Moser - Cavit - San Leonardo
UMBRIA - Arnaldo Caprai - La Madeleine - Lungarotti
VALLE D’AOSTA - Les Cretes
VENETO - Astoria - Bertani - Bisol - Bolla - Bortolomiol - Maculan - Nino Franco - Pasqua - Romano dal Forno - Santi - Serafini Vidotto - Sorelle Bronca - Speri - Tedeschi - Tommasi - Vigneti di Ettore - Villa Sandi - Villabella

Ticket on line:

https://www.doctorwine.it/shop/eventi/milano-presentazione-guida-essenziale-ai-vini-d-italia-2020

Valtellina Wine Festival 2019, Chiavenna

Il Nebbiolo delle Alpi e non solo.

Terza edizione dell’evento ideato dal Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina.

Nei bellissimi palazzi storici di Chiavenna (So) due giorni dedicati ai grandi vini valtellinesi e ai più prestigiosi vini d'Italia.

Nelle Sale del Gusto in degustazione 160 etichette di 50 cantine.

Intrecciare il valore sociale ed economico del vino, con il patrimonio ambientale, artistico e paesaggistico della Valtellina e della Valchiavenna, è l’obiettivo di questa manifestazione.
Il “Vino come Paesaggio”, come attrattore di un nuovo e importante turismo di qualità che, lo confermano i dati e le ricerche di mercato, sempre di più diviene un’occasione, un elemento suggestivo attraverso il quale è possibile far conoscere e apprezzare un territorio.
Un Valtellina Wine Festival laboratorio e incubatore d’idee, da far ricadere sull’insieme della provincia di Sondrio, per favorire una visione aggiornata e contemporanea nei confronti di un’offerta turistica che sia sempre di più capace di guardare alle prossime sfide, a cominciare dalle Olimpiadi Invernali del 2026.
Per due giorni, Chiavenna, con i suoi meravigliosi palazzi storici diviene teatro per laboratori (WineLab) e banchi di degustazione (WineTasting) dedicati alla conoscenza dei vini valtellinesi che, in questa specifica occasione, si confrontano con vini di altissimo livello di Cantine provenienti dalle zone enologiche più qualificate d’Italia: dal Piemonte, al Trentino, alla Toscana, al Veneto, all’Umbria, le Marche e l’Emilia Romagna, sino alle Isole e al Sud dello Stivale.
Un ricco scambio di esperienze, per la Valtellina enologica.
Una contaminazione virtuosa d’idee e di competenze, attraverso l’incontro con decine di produttori, tra i più famosi d’Italia, che hanno deciso d’accogliere da protagonisti l’invito del Consorzio Vini di Valtellina.
Per questo all’inaugurazione del Festival (il 20/9) è, tra gli altri, ospite d’onore il Franciacorta, uno dei vini e dei territori più riconosciuti in Italia e nel mondo per la produzione di vino spumante di alta qualità fermentato in bottiglia.
Si comincia il 20/9 con un Wine Lab straordinario, al Convento dei Cappuccini, dedicato al confronto tra sei grandi vini della Valtellina con altrettanti pluripremiati Barolo Piemontesi.
Si prosegue, il 21/9, in un contesto affascinante come Palazzo Vertemate Franchi, con un altro Wine Lab riservato ai migliori vini delle Cantine Ospiti d’Onore.
Sempre il 21/9, Convento dei Cappuccini, è di scena il principe dei vini della Valtellina, con 10 Sforzato in degustazione.
Il 21/9, dalle ore 15, in un originale contesto, l’ex Convento delle Agostiniane, due grandi sale di degustazione accolgono i winelover e gli appassionati, con più di 150 vini in assaggio rappresentativi di 25 Cantine Valtellinesi e di 20 produttori dal Nord al Sud dell’Italia.
Ad accompagnare i vini non mancheranno i prodotti tipici valtellinesi a marchio, grazie al Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina “Valtellina che Gusto” e al progetto “Taste The Alps”, percorso promozionale triennale (2018-2021) finalizzato ad aumentare la conoscenza e il consumo dei prodotti DOP e IGP del territorio valtellinese.
Da segnalare infine, il Progetto Valtellina Vision, due speciali postazioni in cui sarà possibile visionare, attraverso un visore oculos, due spettacolari video a 360° dedicati alla Valtellina e ai suoi vini.
Perché la Valtellina del vino è certamente figlia della migliore tradizione storica, ma è soprattutto aperta all’innovazione, favorevole al confronto e alle positive ibridazioni culturali, aperta ai giovani e alle loro visionarie idee.

(fonte comunicato: www.vinidivaltellina.it)

Info, programma, tickets, prenotazioni:
www.valtellinawinefestival.it
tel. +39 0342 200871
email: eventi@vinidivaltellina.it

La Terra Trema 2018, Milano

La Terra Trema 2018 • Fiera feroce di vini, cibi, cultura materiale.
Abbiamo il piacere di comunicare che la dodicesima edizione de La Terra Trema si terrà a Milano dal 30 novembre al 2 dicembre 2018 al Leoncavallo Spazio Pubblico Autogestito.

La Terra Trema torna a Milano per accogliere le centinaia di storie di agricoltura e viticoltura che siete chiamati a rappresentare in prima persona.
Una celebrazione annuale lunga tre giorni nel corso dei quali, come d’abitudine, alle narrazioni si alterneranno concerti, presentazioni, degustazioni guidate, laboratori.
Dodicesima edizione.
Festa e non solo festa.
Dodici anni in cui abbiamo cambiato e visto cambiare il panorama politico, culturale ed economico che ruota tra vini e cibi di qualità.
Vittorie e sconfitte.
Rivoluzioni e appiattimenti.
Impegno spropositato e fuffa truffaldina.
C’è di tutto.
Intorno a vino e cibo si è imbastito un ordito controverso e intricato.
Val bene la metafora per raccontare quel che accade intorno all’agricoltura contadina nazionale e a chi vuole assumerne le fattezze.
Ficus watkinsiana altrimenti detto Fico strangolatore, arriva sulle altre piante dall’alto, trasportato dal guano di uccelli che ne hanno assaggiato i frutti.
Trovato un pertugio tra i rami o nel tronco quel seme cacato comincia la sua vita parassita sulla pianta ospite sottraendole tutto, acqua, luce, ossigeno, nutrimenti; prendendone le forme con le sue liane avvinghianti arriva fino a strangolarla, privata d’ogni linfa vitale.
Fico strangolatore, nomen omen.
Il cibo, è assodato, è grimaldello, strumento efficace per le food policy nei food district delle city of food.
Politiche sul cibo che per nulla riguardano la produzione ma solo la sua vetrinificazione.
La sua messa in mostra in città per lo più esclusive, capitalizzate, privatizzate, per pochi, sempre gli stessi.
Nel nostro dirci ancora materia fecciosa e insolvibile, racaille, di questo sistema lasciamo queste riflessioni per una nuova occasione di confronto nell’imminente edizione de La Terra Trema.
Con l’augurio di ritrovarci ancora insieme.
La Terra Trema
Folletto25603 (Abbiategrasso, MI)
Leoncavallo s. p. a. (Milano)
“Sarà una fiera del tutto nuova; vi si assaggeranno i vini di ogni parte d’Italia. Festeggeremo la vita”. Luigi Veronelli, prima edizione di /Terrà e Libertà/Critical Wine al Leoncavallo, dicembre 2003.

Vignaioli, birrifici e sidrerie partecipanti
ABRUZZO Colle San Massimo – Giulianova (TE) Fiore – Podere San Biagio – Controguerra (TE) Ludovico – Vittorito (AQ) Q500 – Di Nicola Maurizio – Penne (PE) Rasicci Emanuele – Controguerra (TE)
ALTO ADIGE Brunnenhof – Egna (BZ) Thomas Niedermayr – Appiano (BZ)
BASILICATA Podere Lucano – Ripacandida (PZ) Ripanero – Rionero in Vulture (PZ)
CALABRIA Lucà Santino – Bianco (RC) Masseria Perugini – San Marco Argentano (CS)
CAMPANIA Podere Veneri Vecchio – Castelvenere (BN) Salvatore Magnoni – Rutino (SA)
EMILIA ROMAGNA Bini Denny – Podere Cipolla – Coviolo (RE) Gualdora – Ziano Piacentino (PC) Tre Rii – Corniglio (PR)
FRIULI VENEZIA GIULIA Marco Pinat – Povoletto (UD) Nicolini Giorgio – Muggia (TS) Zahar – San Dorligo della Valle (TS)
LIGURIA Rosmarinus – Perinaldo (IM)
LOMBARDIA Alziati Annibale – Rovescala (PV) Birrificio Ma’aM – Abbiategrasso (MI) Il Gabbiano – Sondrio (SO) La Basia – Puegnago del Garda (BS) Orto Tellinum – San Giacomo di Teglio (SO) Piccolo Bacco dei Quaroni – Montù Beccaria (PV) Selva Pietro – Castione Andevenno (SO) Torre degli Alberi – Ruino (PV)
MARCHE Ca’liptra – Cupramontana (AN) Fiorano – Cossignano (AP) La Marca di San Michele – Cupramontana (AN) Tiberi David – Loro Piceno (MC) Tomassetti – Senigallia (AN) Vigneti Vallorani – Colli del Tronto (AP)
PIEMONTE Birrificio a Bassa Velocità – Cels – Exilles (TO) Buganza Renato – Piobesi D’Alba (CN) Cantine del Castello Conti – Maggiora (NO) Cascina ‘Tavijn – Scurzolengo (AT) Cascina Boccia – Tagliolo Monferrato (AL) Cascina Carrà – Monforte d’Alba (CN) Cascina del Monastero – La Morra (CN) Cascina Gasparda – Olivola (AL) Cascina Gentile – Capriata d’Orba (AL) Cascina Zerbetta – Quargnento (AL) Curto Marco – La Morra (CN) Eraldo Revelli – Farigliano (CN) Garella – Masserano (BI) Giachino Claudio – Montelupo Albese (CN) Gonella Vini – San Martino Alfieri (AT) Granja Farm – Chiomonte (TO) Il Mongetto – Vignale Monferrato (AL) Il Vino e le Rose – Momperone (AL) La Viranda – San Marzano Oliveto (AT) LeViti – Dogliani (CN) Manera – Alba (CN) Monfrà – Vignale Monferrato (AL) Piatti Antonella – Mazzè (TO) Roccheviberti – Castiglione Falletto (CN) Terre di Maté – Pasturana (AL)
PUGLIA Pantun – Mottola (TA) Tenuta Patruno Perniola – Gioia del Colle (BA)
SARDEGNA Orgosa – Orgosolo (NU) Piero Carta – Magomadas (OR) Sa Defenza – Donori (CA)
SICILIA Bertolino – Marsala (TP) Bosco Falconeria – Partinico (PA) Cantina Malopasso – Zafferana Etnea (CT) Cantine Barbera – Menfi (AG) Enò-Trio – Nunzio Puglisi – Randazzo (CT) Fenech – Isola di Salina (ME) Mulsum – Volzone – Trecastagni (CT) Valcerasa – Alice Bonaccorsi – Randazzo (CT) Viteadovest – Marsala (TP)
TOSCANA Casina di Cornia – Castellina in Chianti (SI) Fattoria Majnoni Guicciardini – Barberino Val d’Elsa (FI) I Botri di Ghiaccioforte – Scansano (GR) Il Cerchio – Capalbio (GR) La Pievuccia – Castiglion Fiorentino (AR) Monastero dei Frati Bianchi – Fivizzano (MS) Parmoleto – Castel del Piano (GR) Paterna – Terranuova Bracciolini (AR) Podere Ranieri – Massa Marrittima (GR) Poderino della Frasconaia – Casalguidi (PT) Prato al Pozzo – Cinigiano (GR) Sàgona – Loro Ciuffenna (AR) Sant’Agnese – Piombino (LI) Sorelle Palazzi – Morrona (PI) Taverna del Vara – Torza (SP) Tenuta Lenzini – Gragnano – Capannori (LU) Terra d’Arcoiris – Chianciano Terme (SI) Terre Apuane – Marina di Carrara (MS)
TRENTINO Cantina Bio Natura – Tenno (TN) Maso Bergamini – Cognola (TN)
UMBRIA La Casa dei Cini – Pietrafitta (PG)
VENETO Aldrighetti Lorenzo e Cristoforo – Marano di Valpolicella (VR) Alla Costiera – Vò (PD) Le Bignele – Marano di Valpolicella (VR) Monteforche – Vò (PD)
FRANCIA Chateau Pascaud Villefranche – Barsac (Drôme)
Agricoltori e artigiani partecipanti
ABRUZZO Lu Cavalire – Fontanelle di Atri (TE) Rotolo Gregorio – Valle Scannese – Scanno (AQ)
CAMPANIA Minieri Michele – Carife (AV)
EMILIA ROMAGNA Caseificio Beduzzo – Corniglio (PR) Piccolo Forno Marziali – Saludecio (RN)
LAZIO Passione Rossa – Lago di Martignano (RM)
LOMBARDIA Agripiccola – Telgate (BG) Apicoltura Veca – Milano (MI) Caffè Malatesta – Galbiate (LC) Cascina Caremma – Besate (MI) Cascina Contina – Rosate (MI) Cascina Selva – Ozzero (MI) Davide Caglio – Galbiate (LC) Il Fiore – Pasturo (LC) La Torta Fatta in Casa – Zelo Buon Persico (LO) Raetia Biodiversità Alpine – Teglio (SO) Strawberry Fields – Rho (MI)
PIEMONTE Caseificio di Vallefredda – Ponzone – Trivero (BI) Le Dolci Operaie – Arborio (VC) Ranghino Floriana – Arborio (VC)
PUGLIA Fiore Tommaso – Olio Infiore – Terlizzi (BA) Giovanni Giancane – Monteroni di Lecce (LE)
SARDEGNA Podda Fratelli – Il Cortile del Formaggio – Orgosolo (NU)
SICILIA Iacono Corrado – Noto (SR) Riber Navel – Ribera (AG)
TOSCANA Forra’pruno – Lamporecchio (PT) La Bucolika di Fazzano – Fivizzano (MS) Orto Bio – Camaiore (LU) La Quercia del Poggio – Arezzo (AR)
UMBRIA Fattoria Malabestias – Pietralunga (PG)
PALESTINA Fareed Taamallah – Sharaka – Ramallah
Informazioni utili
ORARI
Gli orari di apertura al pubblico della manifestazione sono i seguenti:
Venerdì 30 novembre 2018
15:00 – 22:00 Fiera contadina 22:00 – 03:00 Festa musicale
Sabato 1 dicembre 2018
15:00 – 22:00 Fiera contadina 23:00 – 03:00 Festa musicale
Domenica 2 dicembre 2018
13:00 – 20:00 Fiera contadina 20:00 – 22:00 Premiazione della Roncola d’Oro e cena conclusiva.
INGRESSO
L’ingresso alla manifestazione è con sottoscrizione al progetto di 10 € ed è valido per un giorno.
Venerdì e Sabato sera, dopo le ore 22, l’ingresso per i concerti è di 5 €.
Domenica sera, dopo le ore 20, l’ingresso è gratuito.
La sottoscrizione comprende: le degustazioni libere dei vini e dei prodotti dei vignaioli, dei birrifici, degli agricoltori e degli artigiani presenti, la partecipazione libera agli incontri, alle degustazioni guidate, ai laboratori, ai concerti.
All’entrata ogni visitatore sarà munito di: un calice da degustazione, un catalogo illustrante le aziende e i vini/prodotti presenti, gli eventi in programma, i menù delle cene a filiera diretta, la scheda per votare l’aspirante vincitore del premio della Roncola d’Oro sarà disponibile allo stand de La Terra Trema.
Ogni produttore nel proprio stand metterà in evidenza l’autocertificazione e il prezzo sorgente per permettere la massima rintracciabilità e trasparenza dei propri prodotti in degustazione e in vendita.
CUCINA
La cucina preparerà dei pasti a filiera diretta con le materie prime dei produttori presenti.
Non è necessaria la prenotazione, per questo consigliamo di avvicinarsi alla cucina con il giusto anticipo, è possibile infatti qualche minuto di fila.
Il costo indicativo di un pasto completo (antipasto, primo, secondo, contorno – dolce e vino esclusi) è all’incirca € 15.
DOVE
Leoncavallo spazio pubblico autogestito, via Watteau 7, Milano (zona Greco).

CONTATTI

info@laterratrema.org

www.laterratrema.org

Leoncavallo spazio pubblico autogestito Tel. 02 36510287

Valtellina Wine Festival 2018, Chiavenna

Il Nebbiolo delle Alpi e non solo.
Arte, cultura, musica e vini d’eccellenza.
Alla scoperta dei palazzi storici di Chiavenna (So).
Bellezza, gusto e natura.
Il vino e il cibo come incontro, scambio e convivialità.

PROGRAMMA
VENERDì 21 SETTEMBRE
_ ore 16 Palazzo Vertemate Franchi
Prosto di Piuro
WineLAB
I VINI DEL VULCANO INCONTRANO IL NEBBIOLO DELLE ALPI
La congiunzione degli estremi.
L’Etna, in provincia di Catania, con la nordica Valtellina.
Segni in comune: “A’ muntagna”, come gli etnei chiamano il vulcano.
Protagonisti i terrazzamenti, il lavoro, la terra e il futuro.
12 i grandi vini rossi in degustazione, presentati e raccontati da altrettanti produttori siciliani e valtellinesi.
Ingresso 30 euro consigliata la prenotazione, posti limitati.
_ ore 18.30 Convento Dei Cappuccini
Chiavenna
Concerto di benvenuto
SOTTO LE STELLE DEL JAZZ
a seguire Inaugurazione Valtellina Wine Festival 2018.
Il Piacere e la gioia del vino: brindisi dell'accoglienza.
Ospite d’Onore: Consorzio Vinicolo Franciacorta, Unione di Passioni.
In abbinamento
Il Violino di capra della Valchiavenna
La brisaola della Valchiavenna.
SABATO 22 SETTEMBRE
_ ore 11 Palazzo Salis
Chiavenna
WineLAB
IL GRAND TOUR DEI VINI D’ITALIA
Conoscere l’eccellenza enologica italiana.
15 Top wine a confronto, raccontati e commentati dai rispettivi produttori.
Dal Nord al Sud dello Stivale, un’imperdibile esperienza sensoriale, tra vitigni autoctoni, sfumature internazionali e il gusto del bello delle architetture di Palazzo.
Ingresso 30 euro, consigliata la prenotazione, posti limitati.
_ ore 15-21 Convento dei Cappuccini
Chiavenna
Winetasting
LA GRAN SALA DEL GUSTO
30 Cantine della Valtellina, con più di 100 vini in degustazione.
Valtellina Superiore, Sassella, Inferno, Grumello, Maroggia e Valgella.
In prima fila lo Sforzato.
Ospiti d’Onore, con i loro vini, 15 prestigiose Cantine italiane.
Dal nord al sud d’Italia, con più di 50 proposte tra le migliori etichette del Gotha dell’enologia nazionale.
Ingresso Convento dei Cappuccini 35 euro, comprensivo di bicchiere siglato con sacca e piccoli assaggi di prodotti gastronomici valtellinesi.
_ ore 17 Palazzo Salis
Chiavenna
WineLAB
UNA LEGGENDA CHIAMATA SFORZATO
10 Sforzato di Valtellina a confronto.
Un viaggio speciale attraverso un vino storico e singolare.
Complesso ma non complicato, elegante e universalmente unico.
Fuori e dentro il bicchiere, i produttori raccontano il presente e il futuro dell’enologia valtellinese.
Ingresso 30 euro, consigliata la prenotazione, posti limitati.
_ ore 15-18 Palazzo Pestalozzi
Chiavenna
RUPI DEL VINO
Un film documentario di un grande maestro del cinema italiano.
Un racconto e un atto d’amore che Ermanno Olmi dedicò alla cultura, all’ambiente e alla viticoltura della Valtellina.
Promosso da Fondazione Provinea.
Per i visitatori, degustazione di Rosso di Valtellina.

Organizzato da Consorzio Tutela Vini Valtellina
21 - 22 settembre · Chiavenna (So)
http://www.vinidivaltellina.it/

Grappolo d'Oro di Chiuro, 35^ edizione

La Valtellina è un terroir unico al mondo, la cui ricchezza e articolazione si esprimono nei vini prodotti sul versante retico terrazzato, dove nei secoli il paesaggio è stato plasmato in luogo ideale dove produrre il “Nebbiolo delle Alpi”.
Straordinaria destinazione da visitare per gli appassionati di vino e più in generale, per viaggiatori, turisti e amanti della bellezza.
Proprio per questo Comune e Pro Loco di Chiuro, da ben 35 edizioni, organizzano il “Grappolo d'Oro” come qualificato appuntamento con i grandi vini valtellinesi.

Dal 7 al 16 settembre frammenti di storia, incontri col gusto, momenti di cultura, spettacolo e musica faranno da sfondo alla principale protagonista della manifestazione: la viticoltura di montagna valtellinese.
Ricco come sempre il programma del paese immerso in una delle più importanti aree viticole della Lombardia.
Scenario ideale per concerti, mostre, degustazioni, convegni, concorsi enologici, spettacoli, itinerari gastronomici, manifestazioni sportive a piedi e in bici, laboratori, giochi e tanto altro.
Dieci giorni tra vigneti e antichi borghi, tra gli scorci memorabili del centro storico di Chiuro, che conserva intatto l’impianto medievale ove risiedevano nobili che vivevano in edifici coronati da torri.
Ancora oggi le strette vie, gli acciottolati, i portali impreziositi, nascondono antiche corti e palazzi signorili ove è possibile respirare storie di un tempo.
Un tuffo nel passato, ma con uno sguardo al futuro della viticoltura della provincia di Sondrio.
Durante il mese di settembre le case vinicole e i ristoranti di Chiuro aderiscono alla manifestazione proponendo piatti tipici valtellinesi accompagnati dai pregiati vini locali.
Il programma completo è disponibile all'indirizzo www.prolocochiuro.it
Chiuro, paese ricco di storia - le origini del paese si perdono in epoca preistorica - e tradizioni enogastronomiche, si trova sulla sponda destra del fiume Adda a pochi km da Sondrio, in Lombardia.
Posto allo sbocco del torrente Val Fontana è un borgo immerso nella natura, circondato dalle montagne e dominato da frutteti e vigneti che, con i loro suggestivi terrazzamenti del versante retico, rendono unico il paesaggio della Valtellina.
Il suo ricco passato ha lasciato numerose tracce che impreziosiscono il centro storico.
Ideale punto di partenza per escursioni e passeggiate, offre al turista preziosità naturalistiche ed esperienze all'insegna della tradizione enogastronomica.

Informazioni e prenotazioni:
Biblioteca comunale “Luigi Faccinelli”, Chiuro (So)
Tel. +39 0342 484213
Lunedì, martedì, giovedì e venerdì 10-12 e 15-18, sabato 9-12.
www.facebook.com/grappolodorochiuro
www.prolocochiuro.it

Valtellina Superiore Docg '04 Crespino, Casa Vinicola Rainoldi

Siamo in Valtellina, in uno dei luoghi della penisola, come ad esempio in Valle d'Aosta, Liguria, Trentino Alto Adige, Campania, Etna, Barbagia, dove le condizioni pedoclimatiche inducono a praticare la cosiddetta viticoltura "estrema", detta anche "eroica" o "verticale" o "di montagna", caratterizzata da vigneti in altura e muretti a secco a strapiombo sulla vallata.

Questo vino proveniente da quel luogo impervio, ricco di fascino, candidato al riconoscimento di patrimonio immateriale dell'umanità da parte dell'Unesco, mi ha impressionato per integrità e finezza.
Fermentato e maturato in barriques nuove per almeno 16 mesi, con successivo affinamento in bottiglia per altri 12 mesi, non filtrato.
Ottenuto da uva Nebbiolo, localmente denominata Chiavennasca, vendemmiata tardivamente tra ottobre e novembre, proveniente dai terrazzamenti abbarbicati sulla roccia viva delle sottozone del Valtellina Superiore.
Di color mattone, cupo, impenetrabile, con unghia aranciata a margine.
Flessuoso rotea, materico alla vista e nelle successive fasi.
Approccio olfattivo diretto e pulito, non necessita di ossigenazione prolungata.
I descrittori spaziano dagli umori del bosco, al muschio, alla noce moscata, ai sentori catramosi tipici del vino d'antan; ancora pirazine in sottofondo, così come appena accennato, sovrastato dai terziari, è il frutto rosso e nero.
Quadro indubbiamente complesso, profondo, di grande suggestione, fine.
La materia ricca non deborda anche nella successiva fase.
Il tannino nè aggredisce nè sbiadisce; l'avvolgenza vince, aprendosi su confettura, fondi di caffè e cioccolato bianco, ciliegia e mora di rovo.
Vino di pregio e di grande tenuta.
Degustato alla temperatura di 20°C.

Valtellina Superiore Docg '04 Crespino

alcool 13,5% - circa € 24

Casa Vinicola Aldo Rainoldi srl
Via Stelvio, 128
23030 Chiuro (SO)
Tel. 0342 482225
Fax 0342 483775
rainoldi@rainoldi.com
http://www.rainoldi.com/

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Live Wine 2018, Milano

LIVE WINE

Salone Internazionale del Vino Artigianale
4^ Edizione

3-4-5 marzo 2018

Sabato 3 marzo dalle ore 14.00 alle ore 20.00

Domenica 4 marzo dalle ore 12.00 alle ore 20.00

Lunedì 5 marzo dalle ore 10.00 alle ore 18.00

Il più importante evento del vino artigianale a Milano.
Oltre cento produttori dall'Italia e dall’estero presentano i loro vini, tutti in degustazione con il solo biglietto d’ingresso.
Un salone-mercato rivolto sia al grande pubblico che ai professionisti, in una delle più belle location milanesi, il Palazzo del Ghiaccio in via G.B. Piranesi 14.
Over 100 Italian and International producers present their wines all on tasting with one single entry ticket.

Biglietto d'ingresso: € 20 singolo giornaliero acquistato in fiera o in prevendita online (nel costo del biglietto è incluso il calice di degustazione, il catalogo degli espositori e il diritto a degustare tutti i vini presentati).
Soci Ais: € 16 singolo giornaliero acquistato in fiera o in prevendita online presentando la tessera associativa Ais ai desk del salone (nel costo del biglietto è incluso il calice di degustazione, il catalogo degli espositori e il diritto a degustare tutti i vini presentati).
Trade-Operatori Horeca: visitare la sezione dedicata http://www.livewine.it/operatori/
Acquista il biglietto: http://midaweb04.midaticket.it/MidaTicket/
Info, accrediti, espositori, degustazioni guidate: http://www.livewine.it/
Email: info@livewine.it

Guida Cantine d'Italia 2018 Go Wine, presentazione a Milano.

Giovedì 30 novembre 2017 alle ore 17,30 a Milano si presenta in esclusiva l'edizione 2018 della Guida Cantine d'Italia edita da Go Wine.
Un grande evento, presso le sale di Hotel Michelangelo Milan.
Nel corso della serata saranno premiate le cantine che hanno conseguito il riconoscimento de L'Impronta e saranno attributi alcuni premi speciali.
L'evento sarà impreziosito dalla straordinaria degustazione di oltre 150 vini top delle cantine premiate.
La degustazione inizierà dalle ore 18,45 circa.
Cantine d'Italia é una guida di riferimento per l'enoturista: invita a camminare i territori del vino italiano e ne racconta gli interpreti, le vigne, il vino.
Dedicata a coloro che ritengono che il vino valga un viaggio.

Programma
Ore 17.30:
Presentazione: conversazione con Massimo Corrado presidente Associazione Go Wine, Alessandro Scorsone, Antonio Cabrini, Magda Antonioli Corigliano.
Consegna dei riconoscimenti e dei premi speciali.
Ore 19.00 - 22.00:
Apertura banco d’assaggio con la degustazione dei vini top delle aziende premiate con il segno de L’Impronta.
Il costo della degustazione è di € 25.00 (riduzioni € 18.00 per i soci Go Wine, € 22.00 per i soci di associazioni di settore).

Giovedì 30 novembre 2017 dalle ore 17:30 alle ore 22:00
Hotel Michelangelo Milan
Piazza Luigi di Savoia, 6, 20124 Milano

Prenotazioni, accrediti:
stampa.eventi@gowinet.it
0173 364631
http://www.gowinet.org/

Elenco parziale dei vini Top delle aziende premiate che si potranno degustare nel corso della serata di giovedì 30 novembre (in ordine alfabetico delle aziende premiate):
Antonelli - San Marco, Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone
Argiolas, Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva
Astoria, Colli di Conegliano Rosso Croder
Badia a Coltibuono, Sangioveto
Balestri Valda, Soave Classico Vigneto Sengialta
Barone di Villagrande, Etna Bianco Superiore
Barone Pizzini, Franciacorta Naturae Edizione
Barone Scammacca del Murgo, Extra Brut Millesimato
Benanti, Etna Rosso Serra della Contessa
Boglietti Enzo, Barolo Brunate
Bovio Gianfranco, Barolo Gattera
Brezza Giacomo & Figli, Barolo Sarmassa
Bricco Maiolica, Nebbiolo d'Alba Superiore Cumot
Bucci, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
Ca’ dei Frati, Lugana Brolettino
Ca’ del Bosco, Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Millesimato
Ca’ Lustra, Colli Euganei Merlot Sassonero
Ca’ Rugate, Soave Classico Monte Fiorentine
Caggiano Antonio, Taurasi Vigna Macchia dei Goti
Cantine del Notaio, Aglianico del Vulture La Firma
Capezzana, Carmignano Riserva Trefiano
Cascina Castlet, Uceline
Cascina Chicco, Vendemmia Tardiva Arcass
Cascina Le Preseglie, Lugana Hamsa
Castello delle Regine, Umbria Sangiovese Selezione Fondatore
Castello di Luzzano – Fugazza, Oltrepò Pavese Pinot Nero Umore Nero
Castello di Tagliolo, Dolcetto di Ovada La Castagnola
Castello di Verduno, Barolo Massara
Castello Vicchiomaggio, FSM
Chiappini Giovanni, Lienà Cabernet Sauvignon
Cinelli Colombini Donatella, Brunello di Montalcino
Colognole, Chianti Rufina Riserva del Don
Conte Leopardi Dittajuti, Rosso Conero Riserva Pigmento
Contucci, Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Cooperativa Agricola Cinque Terre, Sciacchetrà
Cuomo Marisa, Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva
Damilano, Barolo Cannubi
De Conciliis, Naima
de Tarczal, Trentino Superiore Marzemino d'Isera Husar
Decugnano dei Barbi, Decugnano Rosso “IL”
Dei Caterina, Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona
Di Marzo, Anni 20 Metodo Classico Brut
Donnafugata, Moscato Passito di Pantelleria Ben Ryè
Emo Capodilista - La Montecchia, Villa Capodilista
Endrizzi, Gran Masetto
Fattoria di Bacchereto, Carmignano Terre a Mano
Fattoria di Magliano, Poggio Bestiale Maremma Toscana
Fattoria Dianella Fucini, Il Matto delle Giuncaie
Fattoria La Rivolta, Aglianico del Taburno Riserva Terra di Rivolta
Fattoria Lavacchio, Chianti Rufina Riserva
Fattoria Paradiso, Barbarossa Vigna il Dosso Igt Forlì
Fattoria San Lorenzo – Crognaletti, Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva Vigna delle Oche
Ferrari Trento, Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari
Florio, Marsala Riserva Superiore Donna Franca
Forteto della Luja, Loazzolo Vendemmia Tardiva Piasa Rischei
Gini, Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne
Grattamacco, Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco
Guerrieri Rizzardi, Amarone della Valpolicella Classico Calcarole edizione del Centenario
Il Feuduccio di S. Maria d’Orni, Montepulciano d’Abruzzo Ursonia
Isole e Olena, Cepparello
La Cappuccina, Campo Buri
La Costa, Solesta
La Raia, Gavi Pisé
La Tosa, Colli Piacentini Malvasia Sorriso di Cielo
La Viarte, Colli Orientali del Friuli Schioppettino
La Vrille, Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri
Leone De Castris, Salice Salentino Rosso Riserva Donna Lisa
Les Crêtes, Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois
Librandi, Gravello
Lis Neris, Tal Lùc
Lunae Bosoni, Colli di Luni Vermentino Cavagino
Lungarotti, Torgiano Rubesco Riserva Vigna Monticchio
Maculan, Fratta
Majolini, Franciacorta Pas Dosé Aligi Sassu Millesimato
Malvirà, Roero Riserva Trinità
Mancinelli Stefano, Lacrima di Morro d' Alba Superiore
Manzone Giovanni, Barolo Bricat
Marchesi Alfieri, Barbera d’Asti Superiore Alfiera
Marchesi di Barolo, Barolo Sarmassa
Marotti Campi, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Salmariano
Masciarelli, Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma
Mesa, Malombra
Molon Ornella Traverso, Piave Merlot Rosso di Villa
Montalbera - Terra del Ruchè, Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento
Monte Tondo, Soave Classico Casette Foscarin
Montenidoli, Vernaccia di San Gimignano Carato
Moris Farms, Avvoltore
Moroder Alessandro, Conero Riserva Dorico
Moschioni Davide, Colli Orientali del Friuli Pignolo
Negro Angelo & Figli, Roero Riserva Sudisfà
Nino Negri, Valtellina Sforzato 5 Stelle Sfursat
Oasi degli Angeli, Kurni
Oddero Poderi e Cantine, Barolo Vigna Rionda
Palazzone, Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano
Palladino, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba
Planeta, Cometa
Podere Selva Capuzza, Lugana Superiore Menasasso
Poliziano, Vino Nobile di Montepulciano Asinone
Quintodecimo, Aglianico Terre d'Eclano
Ricci Curbastro, Franciacorta Brut Satèn Museum Release Millesimato
Rocca di Fabbri, Sagrantino di Montefalco
Ronchi di Cialla, Colli Orientali del Friuli Schioppettino
Russiz Superiore, Collio Pinot Bianco Riserva
San Paolo, Alto Adige Pinot Nero Riserva Passion
Sella & Mosca, Alghero Marchese di Villamarina
Tenuta Bossi - Marchesi Gondi, Chianti Rufina Riserva Villa Bossi
Tenuta Carretta, Barolo Cannubi
Tenuta Cavalier Pepe, Taurasi Opera Mia
Tenuta Le Velette, Gaudio
Tenuta Montemagno, Ruchè di Castagnole Monferrrato
Tenuta Podernovo, Teuto
Terre Bianche, Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna
Trabucchi, Amarone della Valpolicella
Travaglini Giancarlo, Gattinara Riserva
Uberti, Franciacorta Satèn Magnificentia
Umani Ronchi, Conero Riserva Campo San Giorgio
Venica & Venica, Collio Sauvignon Ronco delle Mele
Vigneti Villabella, Amarone della Valpolicella Classico Fracastoro
Villa Angarano, Quare di Angarano
Villa Matilde, Falerno del Massico Camarato
Zaccagnini, Clemàtis
Zenato, Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato

in libreria da dicembre 2017

La Terra Trema 2017, Milano

Folletto 25603 e Leoncavallo s.p.a.

24, 25 e 26 novembre 2017

LA TERRA TREMA

Fiera feroce • Cibi, vini, cultura materiale • XI edizione

Nei territori. La Feccia.
La Terra Trema torna a Milano per accogliere le centinaia di storie di agricoltura e viticoltura chiamate a raccontarsi in prima persona.
Una celebrazione annuale lunga tre giorni nel corso dei quali alle narrazioni si alterneranno concerti, presentazioni, degustazioni guidate, laboratori.
Festa e non soltanto festa.
Da oltre undici anni.
Rimane necessario fare i conti con le più recenti politiche su città e agricoltura, politiche che lasciano poco margine alla gioia, alla spensieratezza.
Diacroniche e bipolari.
Città e politiche si chiudono a riccio, in difesa di una scala di economie escludente e predatoria, usando paradossalmente una nomenclatura appetitosa: food policy, food district, city of food.
Un lessico godurioso e conviviale che ammicca al bel vivere, a presunte socialità felici, ma che nasconde solite dinamiche di capitalizzazione, private e violente, esclusive, per pochi, sempre gli stessi.
Nelle campagne la piccola produzione agricola e quella vitivinicola rimangono ostracizzate nella forma e nella pratica dalle disposizioni delle grandi aziende dell’agroindustria, dalle multinazionali, dalla GDO, dalle imprese milionarie che si vedono regalare un sistema di protezione costruito su misura.
A chi fa piccola agricoltura di qualità, nulla è dovuto, nulla è chiesto, spazio non ne è dato.
Deve tirare fuori i denti, combattere, costruire resistenza verso chi tenta di intralciare l’enorme lavoro culturale che compie nel quotidiano per la tutela dell’eccellenza reale e viva in Italia.
Nelle città le cose vanno anche peggio.
Respingono, innalzano muri, elevano a potenza il proprio potere decisionale sulle vite dei singoli in nome di vessilli nuovi: decoro, rigenerazione.
E si continua a escludere e si condanna all’esilio chi non è conforme ai canoni proposti, chi non è economicamente appetibile, chi non risponde ai precetti del capitalizzare i territori, i quartieri, le vite.
Ed è un fiorire e rifiorire sulla miseria, sulle deportazioni, sulla chiusura.
Uomini, donne, luoghi allontanati.
Nel nostro dirci materia fecciosa e insolvibile, racaille, vogliamo che queste riflessioni siano occasione di confronto nell’imminente edizione de La Terra Trema il 24, 25, 26 Novembre 2017 al Leoncavallo, Spazio Pubblico Autogestito.
Con l’augurio di ritrovarci ancora insieme.

Venerdì e Sabato ore 15-22

Domenica ore 13-20

Info, contatti, espositori, programma:

info@laterratrema.org

www.laterratrema.org

Leoncavallo spazio pubblico autogestito via Watteau 7 - Milano.

Folletto 25603 (Abbiategrasso, MI).

“Sarà una fiera del tutto nuova; vi si assaggeranno i vini di ogni parte d’Italia. Festeggeremo la vita”. Luigi Veronelli, prima edizione di /Terrà e Libertà/Critical Wine al Leoncavallo, dicembre 2003.

Bottiglie Aperte 2017, Milano Wine Show

Bottiglie Aperte è il Festival vinicolo di Milano che celebra la cultura del buon bere e le sue eccellenze: una selezione di 150 produttori con oltre 600 referenze in degustazione da tutta Italia, prestigiose masterclass guidate da esperti, workshop su temi di attualità del mondo vinicolo, gli awards, l'area food e, non ultimo, un concreto gesto di solidarietà in collaborazione con CISOM (Corpo Italiano di Soccorso dell’Ordine di Malta).
La VI edizione si terra' l'8 e il 9 Ottobre 2017 presso il Palazzo delle Stelline.

Programma:
DOMENICA 8 OTTOBRE
11.00 Apertura evento alla presenza delle Autorità
11.30 “Clima vs Vino – Vino vs Clima: problematiche e soluzioni”. Modera: Andrea Grignaffini
Dalle 11.30 – alle 19.00 i Produttori presenteranno i loro vini ai banchi d’assaggio
Dalle 11.30 Degustazioni verticali e masterclass, grandi vini e grandi annate a confronto presentati da Giornalisti, Esperti del settore, Sommelier e Produttori
15.00 Confindustria Alto Milanese, Gruppo Giovani Imprenditori e Assolombarda presenta: Calici incontra Bottiglie Aperte workshop di approfondimento “La seconda vita degli industriali e la rivoluzione 4.0 per approfondire l’imprenditorialità enologica storicamente consolidata ed i giovani forieri di nuove visioni”. Moderatori: Egidio Alagia, Presidente Giovani Imprenditori di Confindustria Alto Milanese Mattia Macellari, Presidente Giovani Imprenditori di Assolombarda Confindustria Milano, Monza e Brianza
20.30 Cerimonia di consegna dei Wine List Award e Wine Style Award 2017
A seguire cena.
LUNEDÌ 9 OTTOBRE
11.30 Milano Finanza e Bottiglie Aperte presentano: “Wine&Finance – criticità ed opportunità per gli investitori nel contesto vitivinicolo italiano”. A conclusione del convegno avverrà la consegna del premio alla start up che avrà vinto il bando dal titolo “Innovazione di prodotto, di processo o di servizio nell’ambito vitivinicolo italiano”. Moderatore: Aldo Bolognini Cobianchi Caporedattore Milano Finanza Patrimoni
Dalle 11.30 – alle 19.00 i Produttori presenteranno i loro vini ai banchi d’assaggio
Dalle 12.00 Degustazioni verticali e masterclass Grandi vini e grandi annate a confronto presentati da Giornalisti, Esperti del settore, Sommelier e Produttori.

Bottiglie Aperte 6^ edizione

8 | 9 ottobre 2017

DALLE 11.00 ALLE 19.30

PALAZZO DELLE STELLINE

CORSO MAGENTA 61 – MILANO

Ingresso € 40
Abbonamento 2 giorni € 65
Ingresso per operatori gratuito previa registrazione sul sito.
Per informazioni:
tel: 02.36599341
info@bottiglieaperte.it
Espositori, prenotazione masterclass, ticket on line, accrediti, contatti:
http://bottiglieaperte.it/

Live Wine 2017, Milano

Live Wine 2017

3^ edizione

Oltre 160 vignaioli italiani e internazionali presentano vini artigianali, autentici e di qualità.

Un evento dove è possibile degustare tutti i vini presenti con il solo biglietto d'ingresso di € 20 (comprensivo di calice e catalogo degli espositori) acquistabile all'ingresso del Palazzo del Ghiaccio.

I visitatori hanno la possibilità di acquistare le bottiglie direttamente dai produttori.

Tasting with over 160 Italian and international producers presenting their authentic, artisanal, high quality wines. An event where you can taste all wines presented with one single entry ticket. Tickets can be purchased at the entry gates of Palazzo del Ghiaccio for € 20 and include a wine glass and a catalogue of all exhibitors. Visitors have the opportunity to buy bottles directly from the producers.

LIVE WINE 2017
Salone Internazionale del Vino Artigianale
Palazzo del Ghiaccio, via G.B. Piranesi, 14 Milano

Sabato 18 febbraio 2017 dalle ore 10.00 alle ore 20.00 (chiusura ingresso ore 19.00).
Domenica 19 febbraio 2017 dalle ore 10.00 alle ore 19.00 (chiusura ingresso ore 18.00).

Biglietto d'ingresso € 16,50 singolo giornaliero in prevendita online fino al 5 febbraio 2017.
€ 20,00 singolo giornaliero acquistato in fiera.
Soci AIS € 13,50 singolo giornaliero in prevendita online fino al 5 febbraio 2017.
€ 16,00 singolo giornaliero acquistato in fiera presentando la tessera associativa AIS.
Nel costo del biglietto è incluso il calice di degustazione, il catalogo degli espositori e il diritto a degustare tutti i vini presentati.

Info, espositori, degustazioni guidate a cura di Possibilia Editore:
web: http://www.livewine.it/it/
email: info@livewine.it

Bottiglie Aperte 2016, Milano Wine Show

Dall’1 al 3 ottobre al Palazzo delle Stelline di Milano torna l’appuntamento con Bottiglie Aperte, kermesse del vino giunta alla 5^ edizione.

Bottiglie Aperte è un evento unico nel suo genere, che presenta oltre alle eccellenze vinicole, tutto il mondo del vino a 360 gradi, dando la giusta attenzione alle nuove tendenze di consumo e somministrazione. Si spazia dagli ultimi wine trend ai segreti per gestire al meglio il proprio locale, dalle novità tecnologiche in cantina al mondo del vino 2.0

Oltre 5000 metri quadri e più di 150 produttori, influencer e sommelier sono attesi. Bottiglie Aperte è il risultato di un inedito lavoro di squadra che include alcuni tra i più importanti nomi del mondo vinicolo italiano, riuniti insieme per creare un evento completo, diverso, appassionante.

Un'occasione esclusiva, un evento unico tutto da gustare, regalare e condividere, che non si ferma al Palazzo delle Stelline ma vive il territorio coinvolgendo i migliori ristoranti e le location più suggestive del capoluogo lombardo.

Bottiglie Aperte:
1-2-3 ottobre 2016 | Palazzo delle Stelline, Corso Magenta 61, Milano
Orario:

dalle ore 10.30 alle ore 19.00

Prezzi:

Ingresso giornata singola: € 36,50

Ingresso 2 giorni: € 63,00

Ingresso 3 giorni: € 79,50

I biglietti sono acquistabili on line o in loco, la biglietteria aprirà alle ore 9:30. Per l’iscrizione alle Masterclass il biglietto è unicamente acquistabile durante Bottiglie Aperte.

Espositori, programma, prenotazione Masterclass, ticket on line, accrediti, contatti:

http://bottiglieaperte.it/

Sforzato di Valtellina al Vinitaly 2016.

Dalla quantità di degustazioni fatte nel corso della 50^ edizione di Vinitaly, svoltasi a Verona dal 10 al 13 aprile 2016, abbiamo tratto questi due vini rossi di tradizione e di territorio, che sono riusciti a confortare il gusto personale, ma che al tempo stesso possono essere oggettivamente annoverati tra le espressioni migliori della viticoltura italica.

Si tratta di due Sforzato di Valtellina, dotati di struttura e finezza, provenienti dalla zona di montagna più terrazzata d'Italia, ottenuti da uve provenienti da appezzamenti posti in altura tra i 600 e i 750 metri laddove le temperature basse e la scarsa umidità rendono la buccia dell'acino più spessa e adatta all'appassimento.

Sforzato di Valtellina Docg '11 Ronco del Picchio

alcool 15% - circa € 32

Sandro Fay

via Pila Caselli 1, San Giacomo di Teglio (So)

tel: +39 0342 786071

fax: +39 0342 786058

email: info@vinifay.it

web: www.vinifay.it

Ottenuto da uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, fatte appassire per circa due mesi, fermentato in acciaio con macerazione sur lies per 10 giorni, maturato in barrique per 12 mesi, più ulteriore affinamento in bottiglia, si presenta alla vista di color rosso granato con trasparenza sul bordo, così come consueto per questa uva poco ricca di antociani.
Le successive fasi di degustazione esprimono compiutamente la ricchezza del quadro.
Al naso sensazioni profonde di frutto nero stramacerato, speziatura, sfumature resinate e idrocarburiche.
Anche al palato tornano queste sensazioni di tipo balsamico, poi la ciliegia, spunti di fiore essiccato e amaricanti.

Sforzato di Valtellina Docg '12 Albareda

alcool 16% - circa € 35

Mamete Prevostini

via D. P. Lucchinetti 63, Mese (So)

tel: +39 0343 41522

fax: +39 0343 41521

email: info@mameteprevostini.com

web: www.mameteprevostini.com

Ottenuto da uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca, fatte appassire fino a fine gennaio dell'anno successivo alla vendemmia, fermentato in acciaio con macerazione sur lies per 20 giorni, maturato 18 mesi in fusti di rovere, più ulteriori 10 mesi in bottiglia, si presenta alla vista nel modo consueto per la tipologia, ossia di color rosso granato non molto intenso, con trasparenza sul bordo.
Anche in questo caso, così come nel precedente, le successive fasi degustative esprimono appieno vigore e ricchezza.
Naso caratterizzato da sentori di frutto maturo, mora, ciliegia in confettura, toni di tipo idrocarburico e speziati.
Anche in bocca conferma le stesse sensazioni, laddove frutto maturo, fiore appassito e speziatura di chiodo di garofano, confezionano un quadro asciutto, con tannino bene integrato.