Vini di Vignaioli 2016, Fornovo di Taro.

Vini di Vignaioli 15^ edizione

Degustazioni, Wine & Food, tavole rotonde, progetti culturali legati a vino e territorio.

Vignaioli naturali provenienti da Italia, Francia, Slovenia, Slovacchia, Portogallo.

Prezzo entrata: € 13 (con bicchiere e catalogo offerti)

Foro 2000, via Giuseppe di Vittorio, Fornovo di Taro (Pr).

PROGRAMMA
Venerdì 28 ottobre
Bardi (Pr) - Auditorium San Francesco - Ore 21.00
"Il mare colore del vino".
I Vignaioli Arianna Occhipinti, Nino Barraco, Aldo Viola presenteranno i loro vini accompagnati dal Progetto musicale e culturale "Viaggio a Sud" di Annamaria Salvatore (Daniele Mariotti alla chitarra, Manuela Almonte alla fisarmonica ed Emanuele Sgarbi alle percusioni).
Sabato 29 ottobre
Parma - Teatro Lenz - Via Pasubio 3/E dalle ore 11.00 alle 20.00
Emilia Sur Lì – Un mondo di bollicine naturali a Parma.
Vini naturali rifermentati in bottiglia dall’Emilia Romagna e non solo
http://emilia-sur-li-2016-vini-naturali.Parma.html
Domenica 30 ottobre
Fornovo di Taro (Pr) - Vini di Vignaioli - Foro 2000
Dalle ore 10.00 alle ore 20.00 degustazione e vendita.
Ore 15.30 Jonathan Nossiter presenterà il libro "Insurrezione culturale" di Jonathan Nossiter e Olivier Beuvelet (Derive Approdi 2016), accompagnandolo con la proiezione del suo documentario "Desistenza a Milano - un incontro teologico del trecento tra Corrado Dottori, Stefano Bellotti, Stefano Borsa e gli agronomi dell'Università di Milano" (durata: 25 minuti).
Lunedì 31 ottobre
Fornovo di Taro (Pr) - Vini di Vignaioli - Foro 2000
Dalle ore 12.00 alle ore 19.00 degustazione e vendita.
Ore 9.00 Tavola rotonda: "Conoscenza dei suoli attraverso l'approccio delle piante bio-indicatrici. – Viticolture alternative".
Gérard Ducerf, botanico impegnato in campo, formatore e autore (titolare di Promonature), ci farà scoprire ciò che le piante rivelano della vita, delle qualità o dei deficit del suolo, e le possibili interazioni tra di esse e la vite. La relazione in lingua francese sarà tradotta in simultanea da Samuel Cogliati (Possibilia Editore), che sarà anche il moderatore e l'interprete del dibattito che seguirà. 

info@vinidivignaioli.com
http://www.vinidivignaioli.com/it-it/

Vini di Vignaioli 2014 a Roma

Sabato 8 e domenica 9 marzo 2014, dalle 12.00 alle 20.00 si terrà presso La Città dell'Altra Economia la 2^ edizione romana della fiera dei vini naturali Vini di Vignaioli.
La manifestazione, che da 12 anni si svolge con successo a Fornovo di Taro (PR) diventa itinerante.
Dopo l'edizione milanese dello scorso mese di febbraio, la manifestazione si sposta per il secondo anno consecutivo al centro di Roma, negli spazi restaurati del Campo Boario di Testaccio: 3.500 metri quadrati dedicati alle esposizioni.
Due giornate dedicate agli amanti dei vini cosiddetti naturali.

Per aderire al salone «VINI DI VIGNAIOLI » è richiesta ai produttori la compilazione di una scheda tecnica o carta d’approccio al vino cosiddetto naturale, elaborata nel 2010 dall'AVN: Association Vin Naturels de France:

- Vendemmia manuale

- Assenza di lieviti esogeni nell’uva e nel vino

- Nessun altro trattamento enologico che non sia naturale a parte l’aggiunta di SO2 (solfiti), in ragione di:
- 30 mg/l per i vini rossi e spumanti

- 40 mg/l per i vini bianchi secchi

- 80 mg/l per i vini bianchi a zuccheri residui > a 5g/l

Manipolazioni minime dei vini elaborati.

Una cinquantina di vignaioli provenienti da quasi tutte le regioni italiane, racconteranno attraverso i propri vini la scelta di assecondare la natura, in vigna e in cantina.

Lista espositori:

http://www.vinidivignaioli.com/index.php/it/partecipanti/liste-milano

Durante la manifestazione sarà possibile acquistare le bottiglie.

Saranno presenti le case editrici:

Altreconomia

Edizioni Estemporanee

Pietre Colorate

Porthos Edizioni

Servabo.

Indirizzo:
Città dell'Altra Economia
largo Dino Frisullo,
Campo Boario ex mattatoio di Rione Testaccio
(Roma)
 Orari apertura: sabato 8 e domenica 9 marzo, dalle ore 12 alle ore 20.

Costo ingresso: € 10 + € 2 di cauzione per il calice da degustazione.

informazioni e aggiornamenti:
www.vinidivignaioli.com
info@vinidivignaioli.com

Vini di Vignaioli 2014 a Milano

Sabato 8 e domenica 9 febbraio 2014, dalle 12:00 alle 20:00 si terrà presso Cascina Cuccagna la 1^ edizione milanese della fiera dei vini naturali Vini di Vignaioli.
La manifestazione, che da 12 anni si svolge con successo a Fornovo di Taro (PR), arriva a Milano nelle sale di Cascina Cuccagna, settecentesca cascina urbana.
Due giornate dedicate agli amanti dei vini cosiddetti naturali.

Per aderire al salone «VINI DI VIGNAIOLI » è richiesta ai produttori la compilazione di una scheda tecnica o carta d’approccio al vino cosiddetto naturale, elaborata nel 2010 dall'AVN: Association Vin Naturels de France:

- Vendemmia manuale

- Assenza di lieviti esogeni nell’uva e nel vino

- Nessun altro trattamento enologico che non sia naturale a parte l’aggiunta di SO2 (solfiti), in ragione di:
- 30 mg/l per i vini rossi e spumanti

- 40 mg/l per i vini bianchi secchi

- 80 mg/l per i vini bianchi a zuccheri residui > a 5g/l

Manipolazioni minime dei vini elaborati.

Una cinquantina di vignaioli provenienti da quasi tutte le regioni italiane, racconteranno attraverso i propri vini la scelta di assecondare la natura, in vigna e in cantina.

Lista espositori:

http://www.vinidivignaioli.com/index.php/it/partecipanti/liste-milano

Durante la manifestazione sarà possibile acquistare le bottiglie.

Saranno presenti le case editrici:
Altreconomia
Edizioni Estemporanee
Pietre Colorate
Porthos Edizioni
Servabo.

Indirizzo: via Cuccagna 2/4, angolo via Muratori - Milano

Orari apertura: sabato 8 e domenica 9 febbraio, dalle ore 12 alle ore 20.

Costo ingresso: € 10 + € 2 di cauzione per il calice da degustazione.

informazioni e aggiornamenti:
www.vinidivignaioli.com
info@vinidivignaioli.com