sabato 22 settembre 2018

Degustazione Rosso Piceno e Verdicchio, Artevinando 2018

Domenica 26 agosto 2018, evento degustazione presso Palazzo Comunale di Sant'Elpidio a Mare, a conclusione della quarta edizione di Artevinando, cartellone di eventi curato dall'Associazione Di Arte in Vino di Sant'Elpidio a Mare (Fm).
In apertura, il convegno "Due anime della stessa Terra" ha voluto celebrare il cinquantenario delle due Doc principali della regione Marche: Verdicchio Castelli di Jesi, Rosso Piceno.
Il dibattito che ne è scaturito, animato da Presidente Consorzio Vini Piceni, Direttore Consorzio Imt, Presidente Ais Marche e coordinato dal giornalista Carlo Cambi, ha messo in rilievo un paio di aspetti a mio parere molto importanti per le prospettive, relativi alla promozione e alla distribuzione dei vini marchigiani.
In particolar modo per il primo aspetto è emersa la necessità di dare impulso a politiche d'interscambio con altri territori vitivinicoli italiani ed esteri, mentre invece per ciò che concerne la valorizzazione dell'autoctono in ambito locale e più in generale dell'identità territoriale, si sente ormai come indifferibile l'esigenza di un maggior coordinamento di filiera tra consorzi di tutela, produttori, distributori, esercenti, nonchè incoming turistico.
Alcune delle mie degustazioni.
Verdicchio Castelli di Jesi cl. Doc '15 Poggio Casalta
alcool 14%
Cantina Libenzi
www.lailalibenzi.it
L'azienda con cantina di trasformazione a Mondavio (PU) e vigneti a Corinaldo (An), presenta questo Verdicchio di bella stoffa, giallo paglia luminoso con riflessi verdi, ricco di profumi e di sapori: sentori di tipo vegetale, frutta bianca, mela, banana, agrume, mineralità, trovano piena conferma al palato, acidico, di corpo, con finale ammandorlato e agrumato, così come da copione.
Prestazione di livello, a mio parere.
Verdicchio Castelli di Jesi cl.sup. Doc '15 Filotto
alcool 13,5%
Cantina Filodivino
www.filodivino.it
La neonata azienda di San Marcello (An) dispone di struttura per l'accoglienza, ristorante e ha in cantiere la realizzazione di una cantina a basso impatto ambientale.
Questo Verdicchio ottenuto da vigneti di recente impianto, si presenta giallo paglia luminoso, con riflessi verdi.
Non particolarmente intenso di profumi, s'indirizza su sensazioni lievi di pomacea, fiori bianchi, sfondo terroso e vegetale.
Citrino al gusto, contraddistinto da vena acerba acido/sapida.
Fruttato e graffiante, in abbinamento su fritto misto all'ascolana.
Rosso Piceno Doc '16 Quiete
alcool 13%
Cantina Bastianelli
www.cantinabastianelli.it
L'azienda con sede operativa a Monte San Pietrangeli (Fm) e sede legale a Monte San Giusto (Mc), presenta questo classico blend di Montepulciano 80% e Sangiovese 20% vinificato in acciaio e affinato in bottiglia.
Bel colore rosso rubino acceso, limpido.
Profumi di piccoli frutti, lampone, sottobosco.
In bocca è caldo e morbido, bene arrotondato nel tannino, s'indirizza su toni fruttati, mora di rovo, ciliegia, cioccolato bianco, pepe e rosmarino a sfumare.
In abbinamento sui tagliatelle di Campofilone al ragù di carne, spezzatino di manzo in salsa.
Rosso Piceno Doc '14 Rusus
alcool 13,5%
Terra Fageto
www.terrafageto.it
L'azienda di Pedaso (Fm) convertita al biologico da alcuni anni, presenta uno dei suoi cavalli di battaglia, affidabile in tutte le annate, anche in questa 2014 non ideale dal punto di vista dell'andamento meteo.
Ottenuto da selezione di uve Montepulciano e Sangiovese in percentuali paritarie, affinato in botte grande da 25 ettolitri e bottiglia, si presenta rosso rubino carico, impenetrabile.
Piccoli frutti, lampone, macchia mediterranea, pungenza alcolica olfattiva tendente a scomparire dopo breve ossigenazione, sentori torrefatti, confezionano un quadro ricco e dinamico, pienamente confermato al palato, acidico, speziato di pepe, addolcito dalla ciliegia sotto spirito.
In abbinamento su capretto al forno.

giovedì 20 settembre 2018

Degustazione Verdicchio a Jesi

Cinquantotto aziende per 58 etichette di Verdicchio dei Castelli di Jesi in 3 serate di degustazione aperte al pubblico al Palazzo dei Convegni di Jesi (An) in occasione della festa del Patrono e della fiera a lui intitolata.
È questa l’iniziativa targata Istituto Marchigiano di Tutela Vini (Imt), in collaborazione con Fisar Castelli di Jesi e le delegazioni regionali di Ais e Slow Food, per festeggiare con appassionati e winelovers i 50 anni della Doc più rappresentativa delle Marche.
Ogni sera dalle 17.00 alle 23.00 un walk around tasting a cui si accede con un biglietto di ingresso di 5 euro.
Si parte sabato 22 settembre con la presentazione dei sommelier di Fisar Castelli di Jesi, per proseguire domenica 23 con Ais Marche e lunedì 24 con Slow food Marche.
Espositori:
Accadia, Andrea Felici, Badiali e Candelaresi, Boccafosca, Broccanera, Brunori Mario e Giorgio, Cantina Ma.Ri.Ca., Cantine Belisario, Cantine Politi, Casa Vinicola Garofoli, Casa Vinicola Piersanti, Casalfarneto, Ceci Enrico, Cherubini, Col Di Corte, Colognola - Tenuta Musone, Colonnara, Croce Del Moro, F.lli Bucci, Fattoria Coroncino, Fattoria Nanni, Fattoria San Lorenzo, Fazi Battaglia, Filodivino, Finocchi Viticoltori, Fulvia Tombolini Castelfiora, La Staffa, Laila Libenzi, Landi Luciano, Lucchetti Mario, Mancinelli Stefano, Marchetti Maurizio, Marotti Campi, Mezzanotte, Monte Schiavo, Montecappone, Pievalta, Pilandro, Podere Santa Lucia, Poderi Mattioli, Sabbionare, Santa Barbara, Sparapani - Frati Bianchi, Tenuta dell'Ugolino, Tenuta di Tavignano, Tenuta Mattei, Tenuta San Marcello, Terre Cortesi Moncaro, Togni, Umani Ronchi, Vallerosa Bonci, Venturi Roberto, Vicari, Vignamato, Vignedileo, Vini Simonetti, Vitivinicola Costadoro, Zaccagnini.

➡️ Appuntamento dalle 17.00 alle 23.00
Palazzo dei Convegni
Corso Matteotti 19, Jesi (An)
Ingresso: 5 euro.

Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Con una produzione di circa 18 milioni di bottiglie l’anno, il Verdicchio dei Castelli di Jesi è il prodotto trainante dell’enologia marchigiana.
Nel 2017 si è aggiudicato per il quarto anno consecutivo la qualifica di miglior vino bianco fermo d’Italia secondo le principali guide enologiche del Paese.
Una svolta qualitativa inizialmente intrapresa da pochi e oggi perseguita da molti, come rileva il Wall Street Journal in un recente reportage o come sancito ad esempio dai Decanter World Wine Awards 2018 che pone 15 Verdicchio con punteggi superiori ai 90/100, mentre solo 2 anni fa erano 4.
Il Verdicchio è anche tra i principali protagonisti dell’alta ristorazione, presente nell’83% delle carte dei vini, con una media di circa 6 etichette.
Nell’ultimo decennio le esportazioni made in Marche sono cresciute di circa il 50%, con gli aumenti più consistenti concentrati nell’area extra-Ue, che oggi vale il 51% del mercato estero.

mercoledì 19 settembre 2018

Gambellara Wine Festival 2018

Garganega e sapori tipici in scena al Gambellara Wine Festival 2018.
Domenica 23 settembre torna il tradizionale appuntamento con i vini vulcanici di Gambellara e l’enogastronomia della Valle del Chiampo: incontri con i vignaioli, mostra dell’uva e abbinamenti gourmet per salutare l’inizio dell’autunno.
Cantine aperte da mattina a sera, degustazioni con i vignaioli, abbinamenti golosi tra i sapori tipici della Valle del Chiampo, i vini vulcanici di Gambellara (Vi) e naturalmente, la tradizionale mostra dell’uva: sono gli ingredienti immancabili del Gambellara Wine Festival, che domenica 23 settembre tornerà ad animare il borgo vicentino per onorare la Garganega e la produzione enologica del territorio.
L’appuntamento che darà il via alla giornata di festa sarà in Piazza Marconi, dove alle ore 10.30 si terranno l’inaugurazione della manifestazione e l’apertura della Mostra dell’Uva.
Alla presenza delle autorità e dei rappresentanti del Consorzio Tutela Vini Gambellara saranno premiati i migliori grappoli di Garganega e le migliori espressioni di Gambellara Classico Doc e Recioto di Gambellara Docg.
Dalle ore 11 fino alle 18 la Tenuta Natalina Grandi, l’azienda vitivinicola Zonin Roberto, l’azienda agricola Montecrocetta e le Cantine Vitevis (presso la sede della Cantina di Gambellara) apriranno le porte per visite in vigna e in cantina e degustazioni dei vini, mentre nel pomeriggio presso le Barchesse del vino di Palazzo Cera (via Borgolecco 2) si svolgerà la mostra-degustazione dei vini e dei prodotti tipici locali.
Qui, dalle ore 15.30 fino alle 20, sarà possibile degustare i vini Gambellara Doc e Recioto di Gambellara Docg nei banchi d’assaggio delle aziende vitivinicole associate alla Strada del Recioto (azienda vitivinicola Marchetto, azienda agricola Sordato Lino, Tenuta Natalina Grandi, azienda vitivinicola Zonin Roberto, azienda agricola Montecrocetta e Cantine Vitevis).
I vini verranno abbinati a piatti con prodotti tipici del territorio preparati dal Gruppo Ristoratori della Strada del Recioto.
Chi vorrà scoprire colori, profumi e sapori dei vini vulcanici di Gambellara in un modo originale potrà cimentarsi con il banco sensoriale “Gambellara a 5 sensi” dell’Associazione culturale Vicenzautoctona, che guiderà i visitatori a conoscere in modo originale le caratteristiche dei vini del territorio.

Contatti:
Tel/Fax +39 0444 444183
Cell: 328 8920757
E-mail: consorziovinigambellara@inwind.it
Web: www.consorziogambellara.com

lunedì 17 settembre 2018

Wine South America, il Ministro Centinaio in Brasile con Vinitaly.

Wine South America la nuova fiera sul settore vitivinicolo debutta a Bento Gonçalves, dal 26 al 29 settembre 2018.
da sinistra:
Maurizio Danese, presidente Veronafiere
Gian Marco Centinaio, ministro Politiche Agricole e Turismo
Giovanni Mantovani, direttore generale Veronafiere
credits Consorzio Tutela Vini Valpolicella
Verona, 14 settembre 2018 – «A fine settembre sarò in Brasile insieme a Veronafiere, ai produttori vitivinicoli italiani e veneti perché è giusto che il Ministero sia a fianco di quel Sistema-Italia vincente all'estero». Lo ha annunciato il ministro delle Politiche agricole e del Turismo, Gian Marco Centinaio, intervenendo oggi a Sant’Ambrogio di Valpolicella, in provincia di Verona, nel corso della visita al Consorzio Tutela Vini della Valpolicella.
Wine South America è la nuova manifestazione di Veronafiere-Vinitaly dedicata alle aziende del settore vinicolo, al debutto sul mercato sudamericano dal 26 al 29 settembre a Bento Gonçalves, nello stato brasiliano di Rio Grande Do Sul.
All'incontro con il ministro nella sede del Consorzio, a Villa Brenzoni-Bassani, erano presenti anche Maurizio Danese, presidente di Veronafiere, e Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere.
«Con il ministro Centinaio, abbiamo avviato un confronto molto positivo – ha commentato Danese –. Siamo certi che la collaborazione tra il ministero e le nostre fiere di riferimento nel settore agroalimentare, come Vinitaly, Sol&Agrifood e Fieragricola, porterà nuovi risultati nella promozione internazionale delle eccellenze del made in Italy».
«La partecipazione del ministro Centinaio all’inaugurazione di Wine South America è un importante riconoscimento all’impegno di Veronafiere e delle imprese che lavorano per lo sviluppo del nostro export – ha detto Mantovani –. L’incontro ha confermato la piena sintonia con le linee d’azione del ministero illustrate oggi: progetti concreti per le aziende; internazionalizzazione; valorizzazione dell’abbinamento tra prodotti enogastronomici e territori».
Wine South America (Bento Gonçalves-Brasile, 26-29 settembre 2018) è la nuova fiera sulla filiera vitivinicola, organizzata da Veronafiere Do Brasil, società partecipata del Gruppo Veronafiere Spa.
Sono in tutto 180 le aziende espositrici partecipanti, tra cantine, esportatori, distributori, rappresentanti, produttori di macchinari per la vitivinicoltura, accessori per il consumo e fornitori di servizi specializzati.
Presenti anche spazi riservati all'olio di oliva e ad uno dei prodotti simbolo del Sudamerica: il caffè.
I principali paesi rappresentati sono Italia, Brasile, Argentina, Cile, Uruguay, Portogallo, Francia, Germania, Spagna, Nuova Zelanda, Sudafrica, Stati Uniti, Australia e Slovenia.
Oltre agli incontri B2B, Wine South America ha in calendario eventi di presentazione di nuove tecnologie, degustazioni enogastronomiche e cooking show di prodotti regionali.
https://winesa.com.br/site/2018/en/home

sabato 15 settembre 2018

La Grande Festa del Vino 2018, Mirano

La Grande Festa del Vino.
11^ Edizione.
22 - 23 Settembre 2018 | Vini da 19 Paesi del Mondo.
In Veneto e precisamente a Mirano (Ve), l’evento dedicato al vino che vede protagonisti 75 tra i migliori produttori nazionali e mondiali.
Per due giorni, incontri e cene gourmet faranno da cornice alle degustazioni.
Oltre 5.500 bottiglie di vini (300 etichette) potranno essere degustate in Villa Patriarca a Mirano, in Via Miranese 25, dalle ore 10 alle ore 20.
Un tour in Italia e in 18 paesi del Mondo calice alla mano per conoscere le tipicità e le eccellenze dei terroir italiani e mondiali, scoprire vitigni alloctoni, autoctoni, nazionali e internazionali, rari e ricercati, vini convenzionali, naturali, biologici, biodinamici, di montagna (da viticultura eroica), di mare, di collina, di pianura, di vignaioli indipendenti e di piccole realtà emergenti o di quelle già affermate.
Vini dell’eccellenza Made in Italy.
Alla 11° edizione della Grande Festa del Vino si avrà la possibilità di degustare vini provenienti da ogni regione italiana, da 7 stati europei e da 11 dal resto del Mondo.
Si degusteranno vini premiati, come il Tintilia del Molise Macchiarossa 2013 (5 grappoli "vino dell'eccellenza" Guida Bibenda 2018 e la Corona nella Guida Vini Buoni d’Italia 2018), il Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2013 (5 grappoli "vino dell'eccellenza" Guida Bibenda 2018), il Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore San Michele di Vallerosa Bonci (5 grappoli "vino dell'eccellenza" Guida Bibenda 2018), il Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon di Bio Vio (3 bicchieri “vino dell’eccellenza” dalla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2018 e la Corona nella Guida Vini Buoni d’Italia 2018), Il Gioia del Colle Primitivo Senatore 2011 Coppi (3 bicchieri “vino dell’eccellenza” dalla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2018), il Moscato Passito di Gandosso 2005 Tallarini (4 viti “vino dell’eccellenza” Guida Vitae 2018), il Bianco di Custoza Superiore Doc La Guglia di Tamburino Sardo (Medaglia d’Oro al Concours Mondial del Bruxelles 2018), il Canneto della Casa Vinicola d’Angelo ( 93 +Vinous), l’Aglianico del Vulture Riserva Caselle della Casa Vinicola d’Angelo ( 91/100 Wine Spectator), il Morellino di Scansano Suberli (91/100 James Suckling), il Vermentino di Gallura Superiore di Jankara (miglior vino bianco sardo al Porto Cervo Wine Festival 2017), il Donna Adriana di Castel de Paolis (5 grappoli "vino dell'eccellenza" Guida Bibenda 2017), il Capo Branko di Branko (4 viti “vino dell’eccellenza” Guida Vitae 2017), il Nobile di Montepulciano Riserva di Tenuta Gracciano della Seta (3 bicchieri “vino dell’eccellenza” dalla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso 2017), l’Aglianico del Vulture Riserva Caselle della casa vinicola d’Angelo (5 grappoli "vino dell'eccellenza" Guida Bibenda 2017), il Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva (5 grappoli "vino dell'eccellenza" Guida Bibenda 2017), il San Rocco Valpolicella Ripasso Doc Roncolato (Medaglia d’Oro al Concours Mondial del Bruxelles 2017), solo per citarne alcuni italiani.
Vini straordinari dall’Europa.
Alla 11° edizione della Grande Festa del Vino si avrà la possibilità di degustare vini provenienti dalla Francia come i grandi vini a denominazione AOC Alsace Grand Cru e gli Champagne di Voigny; i potenti vini del Collio Sloveno in anfora, i prestigiosi vini della Mosella in Germania, le bollicine di Cava “la seduttrice catalana”, il Porto “il vino liquoroso” più famoso al mondo, i preziosi e rinomati vini austriaci del Burgenland tra cui i muffati Trockenbeerenauslese e gli speciali vini ungheresi Tokaji Furmint, Aszu e Ice Wine.
Vini dal Resto del Mondo.
Alla 11° edizione della Grande Festa del Vino si avrà per la prima volta la possibilità di degustare vini provenienti dal Perù, Uruguay, Messico, Brasile e Sudafrica, oltre ai paesi già presenti alla 10° edizione come Cile, Stati Uniti d’America, Argentina, Nuova Zelanda, Australia, e Israele.
Nuova Location: Villa Patriarca – Mirano (VE).
L’evento si svolgerà per la prima volta nella splendida villa veneta del ‘700.
Sala “Cicchetteria” e “Hall”: Degustazione di vini italiani “nord orientale”.
Sala “Acquario”: Saranno in scena i vini italiani del “nord occidentale, centro e sud Italia”.
Sala “Camino”: Degustazione di vini internazionali.
Apertura al pubblico.
Ore 10:00 la degustazione apre al pubblico.
Con il costo dell’entrata è previsto in omaggio un calice professionale con tracolla che accompagnerà durante le degustazioni.
Ai banchi di assaggio saranno presenti produttori e sommelier.
La partecipazione alla manifestazione non necessita di prenotazione, il servizio mescita terminerà alle ore 19:30, alle ore 20:00 chiusura della Villa Patriarca.
È possibile che alcuni prodotti in degustazione si esauriscono prima della fine della manifestazione.
Il pubblico partecipante all'evento sarà anche un giudice, potrà infatti votare i migliori vini e la migliore cantina della manifestazione.
L’evento si terrà anche in caso di pioggia.
Prezzi.
All’entrata pagando € 30,00 (€ 24,00 prezzo riservato per l’acquisto online) il visitatore riceverà in omaggio un calice professionale da degustazione Rastal, una elegante tracolla porta calice VinStrip, una penna e un catalogo dove sono elencati i produttori, i vini e prodotti in degustazione.
L’assaggio dei vini è rivolto ad un pubblico maggiorenne, l’ingresso per i minori accompagnati dai genitori è di € 1,00 (senza calice).
Wine Shop.
Durante la manifestazione “La Grande Festa del Vino” si potranno acquistare direttamente i vini e prodotti gastronomici in degustazione presso il negozio allestito in Villa Patriarca “Sala Cicchetteria”.
Tutti i prodotti saranno in vendita ad un prezzo promozionale per l’occasione.
Punto Ristoro.
Nell'area esterna della villa, sarà presente un punto ristoro gestito direttamente dal ristorante "Le Moeche" con prelibatezze preparate dai più apprezati chef.
Organizzatore Evento.
Enoteca Le Cantine Dei Dogi dei Fratelli Berna Ezio & Vanni.
Vi aspettiamo per brindare con le oltre 5.500 bottiglie di altissima qualità, italiane e straniere in degustazione, in un percorso entusiasmante nello sterminato magico mondo del vino in tutte le sue sfaccettature.
Il Galà dei Dogi: cena con i produttori.
La sera è l’alta cucina a diventare protagonista in una location da sogno immersa nel verde: sabato 22 settembre 2018 il ristorante Le Moeche di Villa Patriarca di Mirano dalle ore 20:45 ospiterà la “cena evento della 11ma edizione della Grande Festa del Vino”, saranno presenti tutti i produttori della manifestazione.
Il ristorante proporrà un suo menu, interpretando le specialità tipiche veneziane.
Per partecipare alla cena contattare direttamente il ristorante al nr. di telefono +39 041 5703618.
Elenco Espositori:
WINE
Veneto: Mostaccin - Maser (TV) Ronfini – Col San Martino (TV) Sestere - Fontanelle (TV) Ornella Bellia – Portogruaro (VE) Sengiari – Tramonte di Teolo (PD) Castello di Rubaro – Nanto (VI) Marchetto – Gambellara (VI) Tenuta Natalina Grandi - Gambellara (VI) Cantina Roncolato Antonio – Soave (VR) CasaLu Wine - Montecchie di Crosara (VR) Tamburino Sardo – Sommacampagna (VR)
Friuli Venezia Giulia: Branko – Cormons (GO) Jermann - Dolegna del Collio (GO) Arzenton Maurizio – Spessa di Cividale (UD) Il Roncal - Cividale del Friuli (UD) Borgo Veritas – Maron di Brugnera (PN) Borgo delle Oche – Valvasone di Pordenone (PN) Colja Jozko – Sgonico (TS)
Lombardia: Marchesi di Montalto – Montalto Pavese (PV) Tallarini - Gandosso (BG) Tenuta Ambrosini – Cazzago San Martino (BS) Brunello – Pozzolengo (BS)
Trentino Alto Adige: Von Braunbach - Terlano (BZ)
Piemonte: Montaribaldi – Barbaresco (CN)
Valle D'Aosta: Chateau Feuillet – Saint Pierre (AO)
Liguria: Bio Vio – Albenga (SV)
Emilia Romagna: Tenuta Galvana Superiore- Castelvetro di Modena (MO)
Abruzzo: Paride d'Angelo - Pianella (PE)
Marche: Vallerosa Bonci – Cupramontana (AN)
Toscana: Dreolino – Rufina (FI) Tenuta San Guido - Bolgheri (LI) Suberli – Magliano (GR) Tenuta di Gracciano della Seta – Montepulciano (SI)
Umbria: Raina – Montefalco (PG)
Lazio: Castel De Paolis – Grottaferrata (RM)
Molise: Claudio Cipressi – San Felice del Molise (CB)
Campania: Cantine Antonio Caggiano – Taurasi (AV) Luca Paparelli - Galluccio (CE)
Basilicata: D’Angelo – Rionero in Vulture (PZ)
Puglia: Casa Vinicola Coppi - Turi (BA)
Calabria: Cantine Vincenzo Ippolito 1845 – Cirò Marina (KR)
Sardegna: Jankara - Sant'Antonio di Gallura (OT) Murales - Olbia (OT)
Sicilia: Raffaella Rappa – Cefalù (PA) Buffà – Marsala (TP)
Dal resto d'Europa
Francia: Champagne Bernard Robert - Voigny Jean Paul Mauler – Mittelwihr - Alsace
Austria: Gangl Wines – Illmitz
Slovenia: Erzetic – Dobrovo - Goriska
Ungheria: Chateau Pajzos – Sárospatak
Portogallo: Quinta Do Mourão - Cambres - Lamego
Spagna: Miltrentaset 1037 - Penedès
Germania: DRK-Sozialwerk – Bernkastel Kues
Dal resto del Mondo
Argentina: Bodega Norton – Mendoza
Australia: Tempus Two - Hunter Valley
Brasile: Aurora Winery - Bento Gonçalves
Cile: Ventisquero - Colchagua Valley
Israele: Adir - Dalton Montefiore - Tel Aviv-Jaffa Recanati - Elyakhin
Messico: L.A. Cetto - Hidalgo
Nuova Zelanda: Dusky Sounds - Marlborough
Uruguay: La Bodega Marichal - Canelones
Perù: Intipalka Valle del Sol - El Valle de Ica
Stati Uniti d'America: Crane Lake - San Joaquin Valley- California
Sudafrica: Ayama Wines - Windmeul Savanha Wines - Stellenbosch
FUORI DALLA TAVOLA
Veneto: Serafin Frigoriferi – Oderzo (TV) Brevetti Waf - Creazzo (VI) Vinstrip – Trenago (VR)
Friuli Venezia Giulia:  Farfalli Cavatappi d’autore - Maniago (PN).
INFO:
http://www.lagrandefestadelvino.it/

giovedì 13 settembre 2018

Sagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 51^ edizione.

Per la 51° edizione della Sagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro in programma 15-16 e 22-23 Settembre 2018, degustazioni, musica, arte, divertimento, ma anche momenti di approfondimento.
La rassegna è ricca di appuntamenti che coinvolgeranno sia il centro storico di Castelvetro di Modena (Mo) sia la parte più propriamente commerciale della città, come Via Sinistra Guerro.
Una sagra che coinvolge il territorio, dalle peculiarità culturali alle botteghe, dagli agricoltori alle associazioni di volontariato.
Per l'occasione, turisti e visitatori potranno conoscere il comune modenese in una veste bucolica, gioviale e vitale, che unisce la conoscenza della produzione locale al divertimento della festa paesana.
Un programma fittissimo di iniziative dedicate principalmente al Lambrusco Grasparossa, ma anche alle altre tipologie di Lambrusco.
Incontri di approfondimento e degustazioni guidate rivolte agli appassionati del settore e ad altri meno esperti che vogliono scoprire le peculiarità del nostro vino e territorio.
Nel cuore del paese saranno n.15 le aziende protagoniste all’interno del percorso degustazione di Lambrusco Grasparossa , dislocate tra la piazza Roma e quella della Chiesa, a cui si potrà accedere acquistando il “Kit Degustazione Lambrusco Grasparossa” (calice in vetro con tracolla, carnet per n.15 assaggi e mappa del percorso) per apprezzare e confrontare le diverse produzioni.
Partecipando alle “Visite in cantina”, si potrà approfondire ulteriormente la conoscenza del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, andando alla scoperta dei luoghi di produzione e dei loro protagonisti, tra le meravigliose colline castelvetresi, tra saliscendi ricamati di vigneti, per conoscere da vicino il vitigno Grasparossa e apprezzare il faticoso lavoro e la passione dei produttori.
PROGRAMMA SPETTACOLI E INTRATTENIMENTI 51° Sagra
PERCORSO DEGUSTAZIONE LAMBRUSCO GRASPAROSSA
Per consentire l’adeguata degustazione e indurre ad un consumo consapevole dei vini, l’accesso al percorso prevede l’acquisto del KIT DEGUSTAZIONE (calice in vetro, tracolla e mappa).
I produttori vitivinicoli, che troverete nell’area della Chiesa Parrocchiale del centro storico, saranno:
casetta 1 - Righi by Cantine Riunite & Civ
casetta 2 - Tenuta Vandelli (15-16), Tenuta Galvana Superiore (22-23)
casetta 3 - Fattoria Ricchi
casetta 4 - Terraquilia
casetta 5 - Balugani Roberto (15-16), Cantina Formigine Pedemontana (22-23)
casetta 6 - Cantina Settecani Castelvetro
casetta 7 - Simonini Giampiero
casetta 8 - Le Casette
casetta 9 - Zanasi
casetta 10 - Pezzuoli
casetta 11 - La Piana
casetta 12 - Opera 02
casetta 13 - Manicardi
casetta 14 - Fattoria Moretto
casetta 15 - Poderi Fiorini
INFO POINT dislocati nel centro storico per info utili, consegna mappa percorso degustazione, programma eventi e vendita kit degustazione che permette gli assaggi presso i n.15 produttori vitivinicoli presenti.
Al percorso di assaggio si accederà solo con il calice in vetro dell’evento nelle seguenti modalità:
- € 20,00 calice + carnet che permette un assaggio presso ogni Azienda vitivinicola presente alla manifestazione (15 degustazioni)
- € 12,00 calice + carnet da n. 5 degustazioni a scelta
- € 10,00 drink card con carnet da n. 5 degustazioni a scelta (acquistabile solo se si è già in possesso del calice in vetro).
Orari percorso degustazione:
Sabato 15 e 22 Settembre dalle 18.00 alle 24.00
Domenica 16 e 23 Settembre dalle 10.00 alle 12.30 / dalle 14.30 alle 23.00.
Al fine di rispettare l’orario di chiusura degli stand e permettere alla clientela la fruizione delle degustazioni acquistate, gli info point effettueranno i seguenti orari di chiusura:
Sabato ore 23.00 – Domenica ore 22.00.
Nei 30 minuti precedenti la chiusura degli info point sarà possibile acquistare solo il calice da € 12,00 comprensivo di n. 5 degustazioni.
Quest'anno sarà inoltre possibile acquistare con carta di credito al prezzo scontato di € 18,00 il Kit Degustazione Lambrusco Grasparossa (calice in vetro con tracolla, carnet degli assaggi da n.15 degustazioni e mappa del percorso), attraverso il portale EVENTBRITE
Dopo l'acquisto sarà sufficiente stampare il biglietto e consegnarlo durante i giorni della manifestazione presso l'Info Point in Via Sinistra Guerro e ritirare il Kit, senza fare la fila alle casse.

Mostre ed esposizioni da visitare durante la Sagra:
FILI D’ORO A PALAZZO - Esposizione di abiti in stile rinascimentale via Tasso - centro storico orari di apertura: sabato 15 e 22 settembre 18.00-21.00, domenica 16 e 23 settembre 10.00-12.00 / 15.30-20.00.
ACETAIA COMUNALE via B.Cavedoni - centro storico orari di apertura: sabato 15 e 22 settembre 18.00-21.00, domenica 16 e 23 settembre 10.00-12.00 / 15.30-20.00.
CASTELLO DI LEVIZZANO RANGONE Da maniero a residenza nobiliare - Domenica 23 settembre orari di apertura: dalle 16.00 alle 19.00 - Visita guidata alle ore 16.30.
Per Informazioni
INFO POINT CASTELVETRO
Informazione Accoglienza Turistica – Castelvetro di Modena
Piazza Roma, 5 - Centro Storico
Tel. 059 758880
info@visitcastelvetro.it
www.visitcastelvetro.it
www.comune.castelvetro-di-modena.mo.it
Organizzazione Comune di Castelvetro di Modena
Consorzio Castelvetro di Modena V.I.T.A.

martedì 11 settembre 2018

Degustando sotto le Stelle, Civitanova Marche

Sabato 7 e domenica 8 settembre 2018 si è svolta la 7^ edizione di "Degustando sotto le Stelle", format curato dalla piattaforma digitale Enogastronomia.it, nell'ambito di "Vita Vita" evento turistico estivo della città di Civitanova Marche (Mc).
Nella piazzetta di via Pola, banchi d'assaggio di vini e oli del territorio, food corner, musica live.
Produzioni vinicole in rappresentanza delle Denominazioni: – Colli Maceratesi Ribona doc – Vernaccia di Serrapetrona docg e Serrapetrona doc – Verdicchio di Matelica doc – Verdicchio dei Castelli di Jesi doc – Lacrima di Morro d’Alba doc – Offida Passerina e Pecorino docg – Offida Rosso docg – Falerio Pecorino doc – Rosso Piceno doc.
In questo post ho puntato l'attenzione su quattro etichette, con l'obiettivo d'individuare i dati salienti del vitigno e la riconoscibilità.
Nel link allegato le foto e i vini da me degustati nel corso della due giorni.
Colli Maceratesi Ribona Doc '17
alcool 13%
Podere i Sabbioni
www.poderesabbioni.it
L'azienda di Corridonia (Mc) presenta questa etichetta al debutto ufficiale, a base Ribona 90% e saldo Chardonnay 10%.
Giallo paglierino tenue, tendente al verde.
Sentori di tipo vegetale, frutta bianca, susina e agrume, caratterizzano il quadro, certamente immediato, di facile approccio, acidico e minerale quanto basta, di buona polpa fruttata, di modesta persistenza.
Antipasti di pesce, prosciutto e melone.
Verdicchio di Matelica Doc '17
alcool 13,5%
Gagliardi
www.vinigagliardi.it
Giallo paglia luminoso.
Frutta gialla, mineralità, mandorla, lunghezza retrogustativa apprezzabile per un vino d'annata.
La ricca vena acido/sapida traduce appieno il carattere forte, a volte ruvido, del Verdicchio proveniente dall'areale matelicese.
Frittura di paranza.
Colli Maceratesi Doc
Rosso Riserva '12 Beato Masseo
alcool 15%
Capinera
www.capinera.com
Uno dei vini di punta dell'azienda di Morrovalle (Mc).
Ottenuto da selezione di uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon in percentuali paritarie, maturato 16-18 mesi in barrique, si presenta rosso rubino acceso, cupo, impenetrabile, con lieve residuo.
Quadro articolato, maturo, ricco di profumi e di sapori: ciliegia, cioccolato bianco, muschio, accenni speziati, vaniglia e peperone, frutto nero macerato, confettura.
Bocca connotata dal tratto selvatico del Sangiovese e da quello più ruffiano del Cabernet: ribes, spezie, carica acidica da un lato, impronta erbacea inconfondibile dall'altro.
Finale lungo, sui toni amarognoli del cacao e graffiante di tannino.
Vino impegnativo, ma di notevole suggestione.
Tagliata di manzo al rosmarino.
Marche Igt Merlot '12 Cardinal Minio
alcool 15%
Capinera
www.capinera.com
Altro vino di spicco dell'azienda di Morrovalle, ottenuto da uve Merlot, impiantate a suo tempo con criteri qualitativamente mirati.
Adattabile a diversi tipi di suolo e assai produttivo, il vitigno d'origine Bordolese ha trovato larga diffusione ovunque: vinoso e fresco nei vini d'annata, acquista robustezza con la maturazione.
Cardinal Minio appartiene a questa seconda categoria e tutti gli indicatori genetici, polifenoli, carica acidica, glicerine, alcoli e polialcoli, appaiono parametrati verso l'alto.
Maturato 16-18 mesi in barrique, si presenta rosso rubino intenso, ricco e carnoso, proiettato su toni stramaturi di frutto nero macerato, confettura, muschio e cannella, burro e vaniglia, dinamizzato dalla vena acidica varietale, persistente per via retronasale e gustativa.
Vino di spessore, in abbinamento su selvaggina da piuma e da pelo.
Album foto Google+

venerdì 7 settembre 2018

Enologica Montefalco 2018, 39^ edizione.

Enologica Montefalco.
A tavola con il Sagrantino.
Dal 14 al 16 settembre a Montefalco (Pg), in occasione della 39esima edizione di Enologica Montefalco, una serie di degustazioni guidate accoglieranno il pubblico per far conoscere le eccellenze vinicole del territorio.
Oltre alle degustazioni artigiani del gusto della Valnerina, laboratori del gusto, cooking show, convegni, camminate, mostre d'arte, musica, visite guidate ed eventi nelle 30 cantine aderenti.
Enologica Montefalco, il più importante evento dedicato al Sagrantino che coinvolgerà tutto il borgo di Montefalco ed organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco, dal Comune di Montefalco e dall’Associazione Strada del Sagrantino, torna dal 14 al 16 settembre 2018.
In questa nuova edizione saranno molte le degustazioni guidate che consentiranno di intraprendere un percorso esplorativo tra le eccellenze vitivinicole di questa terra, permettendo così ai visitatori di vivere un vero e proprio viaggio emozionale nel territorio del Montefalco Sagrantino DOCG, vino tra i più importanti d’Italia.
Una delle novità di quest’anno saranno gli speed wine tasting, degustazioni che si terranno sia venerdì, sia sabato, sia domenica, dedicate al Montefalco Grechetto DOC, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Sagrantino DOCG, in cui i partecipanti degusteranno alla cieca quattro vini in batteria scoprendo ‘l’intruso’.
L’edizione 2018 Enologica Montefalco “A tavola con il Sagrantino”, in occasione dell'anno del cibo italiano, sarà anche un omaggio al food, con un programma intrigante e variegato pensato per regalare ai visitatori un tour senza uguali tra le eccellenze enogastronomiche umbre.
Due le degustazioni in programma: quella a firma Slow Food, che si terrà sabato e che vedrà come protagonisti alcuni dei suoi Presidi umbri ed i vini di Montefalco per andare alla scoperta dell'abbinamento perfetto e quella di domenica diretta dal giornalista Antonio Boco, “La versatilità dei vini di Montefalco ed il loro abbinamento a tavola”, per assaporare ed apprezzare l'abbraccio tra i prodotti vinicoli del territorio ed i prodotti gastronomici della Valnerina.
Nell’anno del cibo, l’abbinamento perfetto potrà essere scoperto anche attraverso due cooking show in collaborazione con Urbani Tartufi, che si terranno al Chiostro Sant’Agostino.
Enologica Montefalco sarà anche per i più piccoli e le famiglie, grazie a laboratori gratuiti, creati in collaborazione con il GAL Valle Umbra e Sibillini, dove potranno andare alla scoperta delle tradizioni umbre imparando a fare le ciambelline al Sagrantino, la rocciata ed i biscotti al Sagrantino e Sagrantino Kids; l'appuntamento insegnerà a degustare i vini, ma solo con gli occhi e con il naso.
Nella tre giorni sarà possibile degustare ed acquistare i vini di ben 30 cantine ed abbinare alle etichette presenti le eccellenze gastronomiche della Valnerina, come salumi e formaggi, oltre che partecipare alle molteplici attività organizzate presso le cantine aderenti.
Novità di quest’anno sarà il “Sagrantino a tavola”, un piatto ad hoc da gustare nei ristoranti del borgo, in cui l'ingrediente principale sarà il Montefalco Sagrantino Docg.
Enologica Montefalco proporrà anche esperienze a contatto con la natura, grazie alla “Passeggiata dei Sapori” ed al “Vespa Tour”, tour guidati del territorio con visita in quattro cantine della denominazione.
Un’intera area dedicata alle dolcezze, “L’isola delle dolcezze”, permetterà di degustare il Montefalco Sagrantino Passito DOCG in abbinamento ai dolci tipici del territorio.
Per chi ama il sigaro, in questo stesso spazio, nelle giornate di sabato e domenica, si terranno incontri a cura del Consorzio Tutela Vini Montefalco, in collaborazione con le due associazioni sommelier Umbria FIS e AIS, per scoprire le tradizioni e le curiosità riguardanti tre eccellenze italiane: il sigaro toscano, la grappa di Sagrantino ed il Montefalco Sagrantino Passito Docg.
A questa edizione, ad attendere il pubblico, ci saranno anche un'area jazz, dove la musica ed il vino si incontreranno attraverso concerti organizzati in collaborazione con Argilla Eventi e due mostre, “Capolavori del Trecento. Il cantiere di Giotto, Spoleto e l’Appennino”, all’interno del Complesso Museale San Francesco, e “Il Sagrantino a Tavola”, esposizione fotografica a cura di Pier Paolo Metelli e Donatella Tavaglione, presso il Chiostro Sant’Agostino.
Il programma completo è consultabile sul sito di Enologica Montefalco.
Di seguito la lista delle 30 cantine aderenti ad Enologica Montefalco 2018: Adanti, Agricola Castelgrosso, Antonelli, Arnaldo Caprai, Benedetti e Grigi, Briziarelli, Colle Ciocco, Dionigi, Fratelli Pardi, Colle Mora, Fattoria Colleallodole, Fattoria Colsanto, Fongoli, Le Cimate, Lungarotti, Moretti Omero, Napolini, Perticaia, Rialto, Romanelli, Scacciadiavoli, Tenuta Alzatura – Cecchi, Tenuta Castelbuono, Tenuta Col Falco, Tenuta Rocca di Fabbri, Terre dei Capitani, Terre De La Custodia, Terre De Trinci, Valdangius, Viticoltori Broccatelli Galli.

Il Consorzio Tutela Vini Montefalco nasce nel 1981 dalla volontà dei produttori di Montefalco di riunirsi in un Consorzio di Tutela che coordinasse le aziende della zona nella costante ricerca della qualità e nella valorizzazione dei vini del loro territorio. Il Consorzio ha il compito di garantire gli elevati standard di produzione, di guidare i produttori locali in un costante miglioramento qualitativo e di promuovere, insieme a Montefalco Sagrantino DOCG e Montefalco Rosso DOC, tutti i vini prodotti nel territorio. http://www.consorziomontefalco.it

Info, programma, contatti, accrediti: http://www.enologicamontefalco.it/
twitter/enologicamontefalco
#enologicamontefalco2018

mercoledì 5 settembre 2018

Valtellina Wine Festival 2018, Chiavenna

Il Nebbiolo delle Alpi e non solo.
Arte, cultura, musica e vini d’eccellenza.
Alla scoperta dei palazzi storici di Chiavenna (So).
Bellezza, gusto e natura.
Il vino e il cibo come incontro, scambio e convivialità.
PROGRAMMA
VENERDì 21 SETTEMBRE
_ ore 16 Palazzo Vertemate Franchi
Prosto di Piuro
WineLAB
I VINI DEL VULCANO INCONTRANO IL NEBBIOLO DELLE ALPI
La congiunzione degli estremi.
L’Etna, in provincia di Catania, con la nordica Valtellina.
Segni in comune: “A’ muntagna”, come gli etnei chiamano il vulcano.
Protagonisti i terrazzamenti, il lavoro, la terra e il futuro.
12 i grandi vini rossi in degustazione, presentati e raccontati da altrettanti produttori siciliani e valtellinesi.
Ingresso 30 euro consigliata la prenotazione, posti limitati.
_ ore 18.30 Convento Dei Cappuccini
Chiavenna
Concerto di benvenuto
SOTTO LE STELLE DEL JAZZ
a seguire Inaugurazione Valtellina Wine Festival 2018.
Il Piacere e la gioia del vino: brindisi dell'accoglienza.
Ospite d’Onore: Consorzio Vinicolo Franciacorta, Unione di Passioni.
In abbinamento
Il Violino di capra della Valchiavenna
La brisaola della Valchiavenna.
SABATO 22 SETTEMBRE
_ ore 11 Palazzo Salis
Chiavenna
WineLAB
IL GRAND TOUR DEI VINI D’ITALIA
Conoscere l’eccellenza enologica italiana.
15 Top wine a confronto, raccontati e commentati dai rispettivi produttori.
Dal Nord al Sud dello Stivale, un’imperdibile esperienza sensoriale, tra vitigni autoctoni, sfumature internazionali e il gusto del bello delle architetture di Palazzo.
Ingresso 30 euro, consigliata la prenotazione, posti limitati.
_ ore 15-21 Convento dei Cappuccini
Chiavenna
Winetasting
LA GRAN SALA DEL GUSTO
30 Cantine della Valtellina, con più di 100 vini in degustazione.
Valtellina Superiore, Sassella, Inferno, Grumello, Maroggia e Valgella.
In prima fila lo Sforzato.
Ospiti d’Onore, con i loro vini, 15 prestigiose Cantine italiane.
Dal nord al sud d’Italia, con più di 50 proposte tra le migliori etichette del Gotha dell’enologia nazionale.
Ingresso Convento dei Cappuccini 35 euro, comprensivo di bicchiere siglato con sacca e piccoli assaggi di prodotti gastronomici valtellinesi.
_ ore 17 Palazzo Salis
Chiavenna
WineLAB
UNA LEGGENDA CHIAMATA SFORZATO
10 Sforzato di Valtellina a confronto.
Un viaggio speciale attraverso un vino storico e singolare.
Complesso ma non complicato, elegante e universalmente unico.
Fuori e dentro il bicchiere, i produttori raccontano il presente e il futuro dell’enologia valtellinese.
Ingresso 30 euro, consigliata la prenotazione, posti limitati.
_ ore 15-18 Palazzo Pestalozzi
Chiavenna
RUPI DEL VINO
Un film documentario di un grande maestro del cinema italiano.
Un racconto e un atto d’amore che Ermanno Olmi dedicò alla cultura, all’ambiente e alla viticoltura della Valtellina.
Promosso da Fondazione Provinea.
Per i visitatori, degustazione di Rosso di Valtellina.
Organizzato da Consorzio Tutela Vini Valtellina
21 - 22 settembre · Chiavenna (So)
http://www.vinidivaltellina.it/

lunedì 3 settembre 2018

Grappolo d'Oro di Chiuro, 35^ edizione

La Valtellina è un terroir unico al mondo, la cui ricchezza e articolazione si esprimono nei vini prodotti sul versante retico terrazzato, dove nei secoli il paesaggio è stato plasmato in luogo ideale dove produrre il “Nebbiolo delle Alpi”.
Straordinaria destinazione da visitare per gli appassionati di vino e più in generale, per viaggiatori, turisti e amanti della bellezza.
Proprio per questo Comune e Pro Loco di Chiuro, da ben 35 edizioni, organizzano il “Grappolo d'Oro” come qualificato appuntamento con i grandi vini valtellinesi.
Dal 7 al 16 settembre frammenti di storia, incontri col gusto, momenti di cultura, spettacolo e musica faranno da sfondo alla principale protagonista della manifestazione: la viticoltura di montagna valtellinese.
Ricco come sempre il programma del paese immerso in una delle più importanti aree viticole della Lombardia.
Scenario ideale per concerti, mostre, degustazioni, convegni, concorsi enologici, spettacoli, itinerari gastronomici, manifestazioni sportive a piedi e in bici, laboratori, giochi e tanto altro.
Dieci giorni tra vigneti e antichi borghi, tra gli scorci memorabili del centro storico di Chiuro, che conserva intatto l’impianto medievale ove risiedevano nobili che vivevano in edifici coronati da torri.
Ancora oggi le strette vie, gli acciottolati, i portali impreziositi, nascondono antiche corti e palazzi signorili ove è possibile respirare storie di un tempo.
Un tuffo nel passato, ma con uno sguardo al futuro della viticoltura della provincia di Sondrio.
Durante il mese di settembre le case vinicole e i ristoranti di Chiuro aderiscono alla manifestazione proponendo piatti tipici valtellinesi accompagnati dai pregiati vini locali.
Il programma completo è disponibile all'indirizzo www.prolocochiuro.it
Chiuro, paese ricco di storia - le origini del paese si perdono in epoca preistorica - e tradizioni enogastronomiche, si trova sulla sponda destra del fiume Adda a pochi km da Sondrio, in Lombardia.
Posto allo sbocco del torrente Val Fontana è un borgo immerso nella natura, circondato dalle montagne e dominato da frutteti e vigneti che, con i loro suggestivi terrazzamenti del versante retico, rendono unico il paesaggio della Valtellina.
Il suo ricco passato ha lasciato numerose tracce che impreziosiscono il centro storico.
Ideale punto di partenza per escursioni e passeggiate, offre al turista preziosità naturalistiche ed esperienze all'insegna della tradizione enogastronomica.
Informazioni e prenotazioni:
Biblioteca comunale “Luigi Faccinelli”, Chiuro (So)
Tel. +39 0342 484213
Lunedì, martedì, giovedì e venerdì 10-12 e 15-18, sabato 9-12.
www.facebook.com/grappolodorochiuro
www.prolocochiuro.it

venerdì 31 agosto 2018

Cervia in Bolla 2018, quarta edizione.

I Magazzini del Sale di Cervia (Ra) aprono le porte a winelovers e gastronauti in cerca di sapori unici e frizzanti abbinamenti con cui viziare il palato.
Sabato 1 (ore 18-24) e domenica 2 settembre (ore 12-22) torna nella città salinara Cervia InBolla.
Giunta alla quarta edizione, la kermesse porta in scena il mondo delle eccellenze spumantistiche del Belpaese e i prodotti top del territorio: un format a porte aperte che abbraccia gli amanti del vino, ma anche chi vuole degustare prelibatezze gastronomiche.
Protagoniste sono le bollicine: 32 le ‘maison’ selezionate che, dall’Alto Adige alla Sicilia, ci portano alla scoperta di eccellenze vitivinicole provenienti da diversi terroir italiani ad alta vocazione spumantistica.
A proporre in degustazione le loro migliori etichette cantine di Franciacorta, Trento Doc, Oltrepò Pavese, Piemonte, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Marche, Sicilia, oltre ad un ospite speciale proveniente addirittura dal Sud Africa.
Non solo bolle, tante le novità di questa edizione, a partire dalla presenza delle etichette di bianchi fermi e frizzanti proposte dal Club dei Bianchi In Romagna, un sodalizio nato a giugno fra produttori eccellenti con una mission e un obiettivo: promuovere tra i winelovers e nei locali pubblici i vini bianchi del territorio romagnolo, che da oltre un decennio hanno alzato con decisione l’asticella di qualità e piacevolezza.
A raccontarne storia e sapori, i 15 pionieri del Club: Braschi, Celli, Enio Ottaviani, Montaia, Pertinello, Podere Vecciano, Podere Palazzo, Poderi dal Nespoli, Randi, San Valentino, San Patrignano, Tenuta Casali, Tenuta Masselina, Tenuta Santa Lucia, Zavalloni.
Sempre più interessante anche l’area food con 12 corner food di qualità pronti a duettare con i frizzanti (e non) calici: salumi e polpette della Società Agricola Bertozzi, la pizza gourmet di Casa Spadoni, le specialità di carne e salumi della Bottega 4 Babbi, i sapori in coltura simbiotica dell’Orto di Sophie, il gusto ricercato dei salumi di mora romagnola della Società Agricola i Fondi, le specialità gastronomiche di Corte San Ruffillo, i formaggi stagionati dei Fratelli Lecca, le degustazioni di olio della Tenuta Pennita, i sapori di casa della Piadineria Marina, ma anche quelli spagnoleggianti del Pata Negra.
A completare la ricca girandola di sapori, tre food truck che animeranno l’outdoor dei Magazzini del Sale: Criminal Burger, College Sushi e Green Pepper.
E per un caffè a fine “abbuffata”, è presente con le sue miscele Mokador, main sponsor dell’evento.
Cibo e vino non solo per il palato, ma anche per gli occhi: ad arricchire la kermesse e impreziosire la location, la galleria d’arte Artistica di Forlì che espone oltre 20 opere di diversi artisti italiani.

Organizzata da Taste Production (società volta a promuovere con i suoi eventi aziende enologiche e produttori alimentari in collaborazione con professionisti del settore) Cervia InBolla si pone l’obiettivo di far conoscere al pubblico il variegato mondo delle “bollicine”, ma anche e soprattutto di mettere in contatto operatori del settore e produttori.
A tal proposito sono stati invitati 2700 professionisti ho.re.ca. per un evento unico nel suo genere che trasforma i Magazzini del Sale in uno spazio che accomuna BtoB e BtoC.
Molti gli attori del territorio che hanno collaborato con Taste Production per rendere possibile l’iniziativa, realizzata con il patrocinio del Comune di Cervia.
Fra questi, rimanendo nel grande capitolo del gusto Mokador; e ancora Edilpiù Porte e Finestre, Romagnauto Forlì e Lineablù Ravenna, la galleria d’arte forlivese Artistica, Garden Gavelli, Sun Ice, Tim, Ibs Investigazioni, Eve Style, Netmarketing, Arte Eliografica, l’Agenzia Assicurazioni Tosoni Giuseppe.

Info:
Magazzini del Sale (lungo il porto canale), Viale Nazario Sauro, Cervia (Ra)
sabato 1 settembre h.18:00 - 24.00
domenica 2 settembre h.12:00 - 22:00
Ingresso:
€ 16 - 5 Ticket Vino
€ 19 - 5 Ticket Vino + 2 Ticket Food
€ 27 - Degustazione Vino Libera
€ 30 - Degustazione Vino Libera + 2 Ticket Food
Prenotazione ingressi:
info@tasteproduction.it
www.cerviainbolla.com
Prenotando il proprio ingresso online e presentandosi alla cassa con la cartolina promozionale dell’evento, si può ritirare gratuitamente una birra artigianale.

giovedì 30 agosto 2018

Soave Versus 2018, Verona

Appuntamento con Soave Versus dal 1° al 3 settembre 2018, presso Palazzo della Gran Guardia – Verona.
Programma:
31 agosto
Ore 20:00 – LOGGIATO DELLA GRAN GUARDIA – Versus Anteprima
Dj Soave Set di apertura con Dj Picoz e Dj Dallai
Aspettando il Soave Versus
1° settembre
SALA BUVETTE
Ore 17:00 – Soave Overture
Verona a tavola tra osterie, stelle e vini con:
Giuseppe d’Aquinio – Chef Ristorante Oseleta in Villa Cordevigo Wine Relais
Serena Codognola – Food blogger
Luca Nicolis – Direttore Bottega del Vino
Gian Maria Melotti – Risotteria Melotti
Leopoldo Ramponi – Ristorante Al Bersagliere
Simone Vesentini – Osteria Caffè Monte Baldo
Con le provocazioni di Elisabetta Gallina di Telearena
Con la partecipazione delle Confraternite Eno Gastronomiche.
Ore 18:00 – LOGGIATO DELLA GRAN GUARDIA – Apertura Degustazione Soave Versus
Ore 18:30 – Inaugurazione ufficiale della manifestazione e saluti istituzionali
Ore 20:00 – Chef VS Sommelier
con Serena Codognola – Chez Morandi e l’associazione Cuochi Scaligeri, Gianluca Buoninsegna, Enrico Fiorini, e Marco Scandogliero, curatori della Guida I migliori Vini di Verona.
Ore 21:30 – Mangia Verona Bevi Soave
con Serena Codognola – Chez Morandi e l’associazione Cuochi Scaligeri, Gianluca Buoninsegna, Enrico Fiorini, e Marco Scandogliero, curatori della Guida I migliori Vini di Verona.
2 settembre
Ore 9:3011:00 – Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Soave 2018
3° Master a tema del Veneto – Soave: a slow revolution
A cura di Ermanno Murari, agronomo; Luigino Bertolazzi, Presidente Assoenologi sez. Veneto Occidentale, Mattiello Chiara, Consorzio del Soave e in collaborazione con AIS Veneto @AisVeneto (Riservato ai soci AIS partecipanti al Master).
Ore 18:00 – LOGGIATO DELLA GRAN GUARDIA – Apertura Degustazione al pubblico
Ore 18:00 – Il Vino per tutti
Presentazione della nuova guida a cura di Eg News e premiazione dei migliori vini 2018 del Triveneto.
Ore 19:0020:0021:00 – Le spezie, il viaggio, le donne, il tempo
A cura di Anna Maria Pellegrino, Food blogger, Personal e Corporate Chef con gli abbinamenti curati da Gianluca Buoninsegna, Enrico Fiorini, e Marco Scandogliero della Guida I migliori Vini di Verona e le note sospese di School Art 3
3 settembre
LOGGIATO DELLA GRAN GUARDIA
Ore 10:00 – Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Soave 2018, “Il Contest” @AisVeneto
Selezione dei migliori 3 sommelier a cura di AIS Sezione Veneto
Ore 10.00 - I ristoranti storici incontrano il Soave
Ore 16:00 – Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Soave 2018, “Le Finali” @AisVeneto
Selezione del Miglior ambasciatore del Soave 2018
Ore 18:00 – Proclamazione del vincitore del Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Soave 2018
Ore 19:00 – Monte Veronese
Ore 21:00 – Recioto VS Chocolate
A cura di Matteo Zanardi, chef de I Beati. Un dolce binomio di contrasti e convergenze
Ore 21:45 – Gaudio Magnum
Con Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna e Marco Scandogliero, curatori della Guida I migliori Vini di Verona.

Aziende presenti:
Andrea Fiorini
Antica Corte
Balestri-Valda
Bennati
Bertani
Bolla
Ca’ Rugate
Canoso
Cantina Del Castello
Cantina Di Monteforte
Cantina Di Soave
Cantine Collis Riondo
Cavaggioni Lino
Coffele
Corte Adami
Corte Canella
Corte Mainente
Corte Moschina
El Vegro
Fasoli Gino
Fattori
Filippi
Fornaro
Franchetto
Gianni Tessari
Gini
I Stefanini
Ilatium
Le Albare
Le Battistelle
Le Mandolare
Marco Mosconi
Monte Tondo
Nardello
Pasqua
Portinari
Roccolo Grassi
Sandro De Bruno
Santi
Tenuta Di Corte Giacobbe
Tenuta Sant’antonio
Tenuta Solar
Tessari
Tirapelle Nicola
Turra Vini
Vicentini Agostino
Villa Canestrari
Villa Mattielli
Vitevis
Zambon
Zeni

Costo:
Entrata + calice serigrafato soave + tasca portacalice: 20,00 euro (17,00 euro con prevendita online).
Biglietto di coppia: 32,00 euro (solo prevendita online).
Ridotto per sommelier e ristoratori: 15,00 euro presentando il tesserino associativo all’ingresso (12,00 euro con prevendita online)
Per acquistare il biglietto cliccare qui: http://www.soaveversus.com/location/

Per Info:
www.soaveversus.com
consorzio@ilsoave.com

mercoledì 29 agosto 2018

Percorso DiVino 2018, Castignano

Il “Percorso DiVino” si sviluppa venerdì 31 agosto 2018 nel centro storico della città di Castignano (AP), in un susseguirsi di stands in cui ogni cantina potrà far assaggiare i propri prodotti.
Ai visitatori sarà consegnato all’ingresso un kit comprensivo di calice, sacca porta calice e mappa raffigurante le tappe numerate del percorso.
“Percorso DiVino” è l’evento enogastronomico per la valorizzazione della produzione vitivinicola locale, la promozione del territorio piceno e dei prodotti tipici.
Nel suggestivo centro storico del paese, i partecipanti potranno compiere un vero e proprio viaggio alla scoperta di etichette locali di qualità e trovare vini di recente produzione o prodotti già famosi nel mercato enologico regionale e nazionale, nonché vini biologici e biodinamici.
AZIENDE VITIVINICOLE PARTECIPANTI:
• Agriturismo Fiorenire • Artemisia Tenuta Spinelli • Cantina La Canosa • Cantine di Castignano • Carminucci • Ciù Ciù Azienda Agricola • Domodimonti srl Società Agricola • Il Conte Villa Prandone • Moncaro • Orlandi Contucci Ponno • Rocca Di Castiglioni • San Filippo • Tavio Azienda Vitivinicola • Tenute Recchi Franceschini.
IL PROGRAMMA UFFICIALE:
Ore 18,30 Apertura Percorso DiVino.
L' ingresso al centro storico è libero ma per poter effettuare le degustazioni è necessario acquistare il kit pass (calice, tracolla e mappa) al prezzo di € 10.
Durante il percorso i visitatori potranno concedersi una pausa nei diversi punti ristoro.
Inoltre si potranno assaggiare tipicità di varie aziende agricole locali e sarà allestito il Mercato della Terra con i prodotti del territorio Piceno ed i Presidi Slow Food.
Saranno aperte al pubblico, all’interno della manifestazione, una mostra fotografica e di pittura e Musei.
L’evento sarà allietato dalle note dei Super Action Music con il loro repertorio eclettico, caratterizzato dalle sonorità pungenti dei brass e dei sassofoni.
Possibilità AREA CAMPING gratuita.
Ore 19,30 “5 sfumature DiVino" - Degustazione di diverse tipologie di vino.
Degustazione privata su prenotazione (max 24 posti) tramite acquisto online del voucher di entrata dal costo di € 5 con Massimo Spinelli degustatore ufficiale AIS.
Si andranno ad assaggiare 5 vini di diverse sfumature cromatiche, per trovare il giusto mix di percezioni sensitive. – Presso Orto della Madonna.
🍷TICKET: http://www.vigintitres.it/prodotto/5-sfumature-divine/
Ore 20,45 ”AbbiniAMO” - Abbinamento di vino e cibo in un mix tra gusto e passione.
Degustazione privata su prenotazione (max 24 posti) tramite acquisto online del voucher di entrata dal costo di € 7 con Massimo Spinelli degustatore ufficiale AIS.
Assaggi di vini accompagnati da piatti gourmet - Presso Orto della Madonna.
PIATTI ABBINATI: • Sgombro su crema di lenticchie di Castelluccio e julienne di seppioline alla griglia con salsa ai frutti della passione e lime. • Cubotto di marchigiana con purea di patate e polvere di oliva tenera ascolana. • Cestino di frolla al farro con crema all'anice verde di Castignano. • Lollipop con cremoso di capra di "Le capre di Capradosso" alla pesca.
🍷TICKET: (TERMINATI) http://www.vigintitres.it/prodotto/gourmet/
Ore 24,00 Dj set by Marchetto fino a tarda notte.
CONTEST FOTOGRAFICO
Concorso nel quale verrà premiata la miglior foto simboleggiante questo evento.
Selfie, foto in compagnia di amici, foto divertenti, location, tutto ammesso.
Ricordate però di aggiungere hashtag #PercorsoDivino2018 e il tag @Percorso DiVino
Per maggiori informazioni, seguire l’evento su Facebook o scrivere a info@vigintitres.it
INFO: www.vigintitres.it
CONSIGLIAMO la navigazione al sito durante l'evento #percorsodivino2018 per scegliere in tempo reale il vino da degustare nel percorso a tappe.
Percorso DiVino
Piazza Umberto I, 63072 Castignano (AP)

lunedì 27 agosto 2018

Moregnano DiVino 2018, Moregnano di Petritoli

Nel cuore del piccolo borgo di Moregnano, frazione del comune di Petritoli in provincia di Fermo, il vino prenderà corpo.
Due serate di concerti, incontri, tradizioni, per scoprire e degustare i vini del territorio.
Un modo per rendere omaggio alla nostra grande passione: il Vino.
Due serate all'insegna del Gusto, delle Tradizioni, della Musica.
Cantine aperte dalle ore 19.00, cena presso stand gastronomici con prodotti tipici, musica dal vivo.
Venerdì 31 Agosto
21:00 BLUES QUARTET @ STAGE A // Bruno Teodoro Alfonsi @ STAGE B
22:30 Le Rimmel
Sabato 1 Settembre
21:30 Alfredo Dante Vallesi @ STAGE A
23:30 Folkappanka Bifolk Band @ STAGE A // DJ SET - S!MO & Dj Soch
Organizzato da Moregnano DiVino e Tu.Ris.Marche
Moregnano DiVino - 8° edizione - 31 Agosto e 1 Settembre 2018 - fraz. Moregnano, Petritoli (Fm).
CANTINE
Aurora vini
Fattoria Dezi
Castrum Morisci
Capecci Roberto Cantine Capecci Vini Naturali
La Valle del Sole - vino e ospitalità
Azienda Agricola Cameli Irene
Poderi San Lazzaro
Azienda Agricola Valter Mattoni

SEDE
Piazza San Vittore 18, frazione Moregnano, 63848 Petritoli (Fm)
PARTNER
Tu.Ris.Marche Paolo Quintozzi Acronym - VideoDesign

venerdì 24 agosto 2018

I Bianchi della Riviera 2018, Ancona

Imperdibile appuntamento il 31 Agosto 2018 alle Cantine Moroder & Agriturismo Aiòn dalle ore 19:00 in poi.
Degustazione di tredici vini #BianchiDellaRiviera delle Aziende: Carletti, Cantina Casalis Douhet, Casa Vinicola Garofoli, Andrea Giorgetti, La Calcinara - Viticoltori nel Conero, Cantina Lanari, Cantina Marchetti, Moncaro, Cantine Moroder & Agriturismo Aiòn, Pesaresi casa vinicola, Cantina Polenta, Serenelli, Cantina Silvano Strologo.
Organizzato da Varano in Bottiglia, Cantine Moroder & Agriturismo Aiòn, Cantina Casalis Douhet, La Calcinara - Viticoltori nel Conero.
 __LOCATION__
Aia di Moroder - Via Montacuto 121 (Ancona) presso le Cantine Moroder.
__FOOD__
A cura dell'Aia di Moroder ☛ pizze ☛ hamburger ☛ hot dog ☛ crostini
☛ Street Food con BBQ, porchetta, fritti e molto altro.
__INFO__
☛ L'ingresso alle degustazioni ha un costo di € 5 (calice+portacalice omaggio).
☛ Il food è escluso dal prezzo di ingresso.
☎ INFO&PRENOTAZIONI:
☛ 331 6342256
☛ 071 898232
#BianchiDellaRiviera
venerdì 31 agosto dalle ore 19:00 alle ore 23:00
Cantine Moroder & Agriturismo Aiòn
Fraz. Montacuto 121, 60129 Ancona.

martedì 21 agosto 2018

Cantine Aperte nel Borgo, degustazioni

Lusinghiero successo per "Cantine Aperte nel Borgo", evento organizzato nel centro storico di Civitanova Alta (Mc) dalla piattaforma on line Enogastronomia.it e dal comune di Civitanova Marche (Mc).
Una panoramica delle migliori produzioni enologiche marchigiane Doc e Docg ed i migliori oli extra vergini regionali, il tutto accompagnato da buon cibo e musica.
Le degustazioni di domenica 19 agosto 2018.
Verdicchio di Matelica Doc '17
alcool 13%
Lamelia Vini
www.lameliavini.it
Lamelia è una linea di prodotto nata in casa Provima nel 2014, per reinterpretare il vitigno, per adattarlo alle nuove esigenze di mercato che richiedono vini meno impegnativi, più freschi e fragranti.
Giallo paglierino tenue.
Frutta bianca ed esotica, fiori gialli, ingentiliscono il quadro, fresco e immediato.
Vino d'entrèe.
Verdicchio di Matelica Doc '17
alcool 13,5%
Cantine Provima
www.cantineprovima.it
Provima è una cantina cooperativa di oltre 180 soci e 100 ettari vitati, con profonde radici nel territorio matelicese.
Questo Verdicchio, a differenza del precedente, è caratterizzato da forte impronta acido/sapida.
Giallo paglierino tenue.
Naso non particolarmente espressivo di primo acchito, trova beneficio da ossigenazione, aprendosi su note di pomacea, frutta bianca.
Varietale, citrino, finale ammandorlato.
Versatile su cucina di mare, spaghetti alle vongole.
Serrapetrona Doc '15 Torcular
alcool 13%
Podere sul Lago
www.poderesullago.it
Rossi d'estate.
Temperatura di servizio intorno ai 16°C.
Da uva Vernaccia Nera.
Rosso rubino.
Spezie, muschio, radici, frutta nera, confettura.
Vinoso al palato, sapido; medio corpo e lieve astringenza.
Insaccati locali, ciauscolo.
Marche Bianco Igt '16 Irata
alcool 14%
Clara Marcelli
www.claramarcelli.it
Pecorino dai toni maturi, sia al naso che al gusto, sfumato di frutto esotico.
Giallo paglia limpido.
Frutta gialla, pesca, albicocca; note ammandorlate corroborano un palato fin troppo scorrevole.
Pagello alla piastra, pesce azzurro al forno.
Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico '16 Ghiffa
alcool 13,5%
Colognola Tenuta Musone
www.tenutamusone.it
Giallo paglia luminoso, tendente al verde.
Frutta a guscio, mandorla, mineralità.
Bell'impianto dinamico, ricco di carica acidica, mineralità, frutta bianca, sensazioni floreali e agrume.
Varietale.
Canocchie bollite.
Lacrima Morro d'Alba Superiore Doc '16 Seduzione
alcool 13%
Marconi Vini
www.marconivini.it
Seducente di nome e di fatto questo Lacrima dell'azienda di San Marcello (An).
Rosso rubino tendente al porpora.
Quadro intenso nei profumi  e nei sapori, contraddistinto da note floreali di rosa e violetta, ciliegia e mora di rovo, sfumato di spezie e pepe bianco, appena astringente in chiusura.
Torta salata con mascarpone, funghi, salsiccia.
Rosso Piceno Superiore Doc '15 Podere 72
alcool 14,5%
Poderi San Lazzaro
www.poderisanlazzaro.it
Da uve Montepulciano e Sangiovese in percentuali paritarie.
Quadro complesso: frutto maturo, balsamico, pungenza alcolica che tende a sovrastare in fase olfattiva, sottobosco, ciliegia sotto spirito, sentori erbacei.
In bocca trova un buon punto d'equilibrio tra spigoli e morbidezza.
Grasso di frutto maturo e confettura, dinamizzato dal tannino, di buona persistenza e sapido.
Il calibrato uso dei legni stempera le pungenze, senza pregiudicare i caratteri varietali.
Prestazione di livello, secondo il mio punto di vista.

sabato 18 agosto 2018

BioFestival 2018, Marina di Altidona

AIAB Marche presenta la settima edizione del Biofestival Nazionale La Stazione del Biologico.
24-25-26 agosto 2018 presso Lungomare e Piazza Garibaldi di Marina di Altidona (Fm).
Il Biofestival mira a divulgare l'agricoltura biologica valorizzando la massima capacità produttiva naturale del suolo e delle piante, senza l'uso di prodotti chimici di sintesi.
Questo è il festival delle produzioni Bio, del mangiar sano, della sostenibilità ambientale e del mantenimento della biodiversità.
Una tre giorni dedicata al biologico con mostra mercato di prodotti provenienti da aziende biologiche locali, stand gastronomici 100% bio, spazio bimbi con laboratori educativi, creativi e a stretto contatto con la natura, laboratori con i consigli dei produttori, convegni e momenti di confronto su tematiche bio, Concorso Bio Wine 2018, mostra mercato prodotti tipici e Biodiversità agraria.
Organizzazione ProLoco Altidona e AIAB Marche
tel. 0734 960387
aiab.marche@aiab.it
www.aiabmarche.it
Programma:
venerdì laboratorio lavanda (ore 19);
mini corso degustazione olio (ore 21.30);
sabato ore 19.30 convegno Agricoltura biologica e biodiversità;
ore 21.30 laboratori Officina delle api e la candela di cera d'api;
domenica ore 19.30 premiazione concorso Bio Wine 2018 e degustazione vini biologici con Ais Marche;
ore 21 premiazione concorso fotografico "Foto dell'orto".

Anteprima
Degustazione BioWine e Apericena
Lunedì 20 agosto: