Visualizzazione post con etichetta Camminare le campagne. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta Camminare le campagne. Mostra tutti i post

martedì 14 luglio 2015

Camminare le campagne, storie di cibo e sostenibilità

Calendario di "Camminare le Campagne 2015"
a cura dell'Assessorato Cultura e Turismo del Comune di Fermo
comunicato stampa Assessorato Cultura e Turismo del Comune di Fermo
“Camminare le campagne”, amava dire e scrivere Luigi Veronelli, così come “camminare le osterie”, “camminare le cantine”.
E’ un invito a ricercare, scoprire, approfondire che non riguarda solo il cibo ma anche e soprattutto l’umanità che lo produce.
Con “Camminare le campagne – Storie di cibo e sostenibilità” l’Assessorato alla Cultura e Turismo intende promuovere un primo ciclo di incontri finalizzati a valorizzare le tante esperienze di sostenibilità, le produzioni locali, il “buono, pulito e giusto” per usare un felice slogan coniato dal fondatore di Slow Food Carlo Petrini, presenti nella regione e nel territorio.
Tutti gli incontri si svolgeranno in località Montepacini, una proprietà del Comune di Fermo con 12 ettari di terreno, dove ha sede un Centro Socio Educativo Riabilitativo per giovani, adulti, disabili e dove sono stati avviati progetti di agricoltura sociale, di inclusione e di lavoro in rete, nonché l’esperienza del centro estivo in campagna per bambine e bambini, ragazze e ragazzi dai 5 ai 14 anni.
Con la ristrutturazione della casa colonica, di cui è già stato approvato il progetto definitivo, Montepacini sarà anche la sede di una Fattoria Didattica del Comune di Fermo.
Calendario
  • Venerdì 17 luglio località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. ore 19.00 “L’esperienza degli orti comunitari” incontro con Federico Spagnoli e Ida Romagnoli dell’Associazione "La Maesa", ore 20.30 aperitivo - degustazione
  • Venerdì 24 luglio località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. ore 19.00 “I Gruppi di Acquisto Solidale” incontro con Marta Tarquini e Giulia Lanciotti dell’Associazione “GaStorto”, ore 20.30 aperitivo - degustazione.
  • Venerdì 31 luglio località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. a partire dalle ore 19.00 festa conclusiva del Centro Estivo in Campagna per bambine e bambini, ragazze e ragazzi dai 5 ai 14 anni “Togliamoci le maschere: versi versati cantati percossi – poesie di Gianni Rodari” di e con Rashid Tamimi, ore 20.30 aperitivo - degustazione.
  • Venerdì 7 agosto Località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. ore 19.00 “Le storie delle comunità del cibo nelle Marche” incontro con Ugo Pazzi – Presidente Slow Food Marche, ore 20.30 aperitivo - degustazione.
  • Venerdì 21 agosto Località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. ore 19.00 “Il biodistretto del piceno” incontro con Enzo Malavolta Presidente dell’A.I.A.B. Marche (Associazione Agricoltori Biologici), ore 20.30 aperitivo - degustazione.
  • Venerdì 28 agosto Località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. ore 19.00 “Chi l’ha detto che non c’è…l’esperienza di tre giovani che sono tornati alla terra” incontro con Yuri Marchionni dell’azienda Agricola “rASOterra” di Altidona (Fm), ore 20.30 aperitivo - degustazione.
  • Venerdì 4 Settembre Località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. ore 18.30 “Il recupero delle piante alimentari in via di estinzione” incontro con Eduardo Lo Giudice dell’Orto Botanico “Ortoantico” di Senigallia (An) www.ortoanticobio.it ore 20.30 aperitivo - degustazione.
  • Venerdì 11 settembre Località Montepacini (Molini – Conceria) via IX febbraio s.n.c. ore 18.30 “Altra agricoltura e altra umanità dal 1988” incontro con Franca Poli della cooperativa “Ritorno alla terra” di Servigliano (Fm), ore 20.30 aperitivo - degustazione.
Info 320 4311636

domenica 5 gennaio 2014

Camminare le Campagne, storie della comunita' del cibo a Fermo.

Ciclo di cene-incontri dedicati al territorio.
Sette aziende agricole racconteranno la propria storia, le passioni e le scelte di vita interamente incentrate sulla tutela dell’ambiente, la qualità dei prodotti, la salvaguardia della biodiversità.
Pietro Stara “sommelier e potatore d’uva” concluderà questo primo round di incontri presentando la sua opera enciclopedica “Discorso del vino” e dialogando con alcuni dei più prestigiosi produttori vitivinicoli della zona.
          Programma incontri "Camminare le campagne"
presso Enoteca Bar a Vino di Giuseppe Rossi
Piazza del Popolo n. 39 - Fermo
tel. 0734.228067
- mercoledì 8 gennaio - ore 20.00 cena–incontro con:
Nico Speranza azienda agricola “Vittorini” di Monsampietro Morico.
Eros Scarafoni azienda agricola “Fontegranne” di Belmonte Piceno.
- mercoledì 15 gennaio – ore 20.00 cena – incontro con:
Doriano Scibè azienda agricola “Scibè” di Grottazzolina.
Helmut Kindermann e Sylvia Mayer Meggerhofen azienda agricola “Cantina dei Monti” di Monterinaldo.
- mercoledì 22 gennaio – ore 20.00 cena – incontro con:
Emanuele Michilli azienda agricola "Michele-il forno in collina" di Montemonaco.
Massimo Gravucci azienda agricola "Gravucci Massimo - Le Spiazzette" di Amandola.
Enzo Malavolta azienda agricola biologica “Malavolta” di Piane di Massignano.
- venerdì 31 gennaio – ore 20.00 cena – incontro con:
Pietro Stara autore del libro “Discorso del vino – Origine, identità e qualità come problemi storico-sociali”
edizioni Zero in condotta.
All’incontro partecipano insieme all’autore le aziende vitivinicole:
“Vittorini” di MonsampietroMorico
“Cantina dei Monti” di Monterinaldo
“Riomaggio” di Montegranaro
“Le Senate” di Altidona
“Dianetti” di Carassai.

Costo della cena € 25
Menù“dedicati”, con i prodotti delle aziende (e non solo..).

INFO E PRENOTAZIONE
tel: 0734.228067 - 348.9035257
email: enotecabaravino@libero.it

Durante le serate è possibile concordare le date per una visita guidata presso le aziende.

Coordinamento:
Michele e Marco Marchetti (Ass. “Il Contrario di uno”)
Graziano Celani “Enogastrobiblionauta” CCCP (circolo culinario cuochi pasticcioni)
Fabio Gaspari “Social Web Master” CCCP (circolo culinario cuochi pasticcioni).