Marche rosso Vespro '03, Fausti Vini.

vigneto Fausti pre-vendemmia

L'Azienda Fausti nasce nel 1997 ad opera dell'agronomo Domenico D'Angelo, esperto ortofrutticolo e consulente per lungo periodo di diverse aziende vinicole della zona.
Dispone di circa 12 ettari di vigneto quasi tutto di proprietà, in contrada Castelletta a Fermo, sulle colline tra i 70 e i 160 metri d'altitudine che fiancheggiano la sponda destra del fiume Tenna, a circa 5 Km. di distanza dal mare Adriatico.
La produzione media annua si attesta intorno alle 70.000/100.000 bottiglie, gran parte delle quali destinate al mercato estero.
Dal 2010 vanta certificazione biologica.
I vitigni utilizzati sono quelli tipici del territorio e cioè Montepulciano, Sangiovese, Passerina, Pecorino.
Tuttavia la zona appare vocata anche per la coltivazione di uva Syrah, che infatti il D'Angelo propone sia in purezza che in uvaggio.
Marche rosso igt Vespro è appunto il risultato di questa seconda opzione.

Ottenuto da uva 70 % Montepulciano e saldo Syrah, affinato 18 mesi in barrique per metà nuove, si presenta alla vista di color rosso rubino cupo, concentrato, impenetrabile.
Naso mediamente intenso, che stenta ad aprirsi anche dopo ossigenazione.
In ogni modo, l'impatto iniziale sembra incanalarsi sui toni della confettura d'amarena e del cuoio, i quali però tendono ad abdicare in favore di toni terziari e speziati.
Il vino acquista a poco a poco, la vera fisionomia ed esprime la maturità.
In particolare note di liquirizia, chiodo di garofano, sensazioni di tipo vegetale di erbe di campo e radici, caratterizzano sia la fase olfattiva che gustativa.
Sentori comunque tenui, di vino certamente fine e complesso.
Al gusto anche note di caffè, frutto nero stramacerato, burro fuso, mineralità, in una sorta di contrasto con toni più crudi, idrocarburici di pietra focaia e radice di rafano.
Chiusura tannica leggermente asciugante.

Marche rosso igt Vespro può considerarsi come l'etichetta di maggior pregio, quella che ha imposto sul mercato la piccola azienda marchigiana.
A partire dalla prima annata nel 2001 infatti, tutte le successive hanno sfiorato o addirittura ottenuto il massimo riconoscimento da parte delle principali guide di settore: la 2003 premiata nel 2006, la 2005 premiata nel 2008.
Tra le annate più recenti segnalo la '08, a mio modo di vedere molto interessante.
Marche rosso igt Vespro '03 - alcool 14 % - circa € 18.
Fausti vini, contrada Castelletta 15,  Fermo
tel: +39 0734.621023 - +39 0734 620492
mob: +39 338.8452530
fax: 0734 620492
email: faustivini@gmail.com