Corso degustazione birra, Fermento Birra.

Progetto didattico legato alla degustazione della birra realizzato da Fermento Birra.

Ad ottobre prendono il via in 6 città italiane i corsi per diventare degustatore di birra.

comunicato stampa Fermento Birra

L'anno accademico è ormai iniziato per molti studenti e anche per molti bevitori di birra è finalmente suonata la campanella!
Fermento Birra www.fermentobirranetwork.com è pronto ad accogliere tra i banchi delle migliori birrerie d'Italia numerosi appassionati: i nuovi corsi dedicati alla degustazione stanno per iniziare!
"Nuovi" perché è stato riveduto e migliorato il percorso didattico, creando un iter unico nel suo genere, suddiviso in tre differenti moduli indipendenti (“Conoscere la birra”, “Viaggio nell’universo birra”, “Tecniche di degustazione e abbinamento”), capace di affrontare in maniera completa le tematiche legate alla degustazione e alla cultura birraria.
63 ore totali (circa 21 a modulo) di lezione, a cui si aggiunge l'esame conclusivo previsto per il mese di giugno 2015, che darà la possibilità di ottenere l’attestato finale (si accede all’esame soltanto dopo aver frequentato i tre corsi).
Costi dei tre corsi, comprensivi di materiale didattico e bicchieri da degustazione:
€ 170, € 200, € 220.
Punto di forza sarà ancora una volta la squadra dei docenti, formata da esperti del settore, giudici, giornalisti ed autorevoli birrai, che nel corso di ciascuna lezione alterneranno alle parte teorica le indispensabili prove di assaggio (4 degustazioni guidate).
Ogni corso sarà completato da una visita guidata ad un birrificio artigianale del territorio.
6 le città dove i corsi sono al momento attivi (Milano, Torino, Rimini, Bologna, Firenze, Roma).

info, prenotazioni, calendario lezioni:
tel: 06 64522577 – 80
email: corsi@fermentobirra.com
web: www.corsodegustazionebirra.it