Villa Favorita VinNatur
5-7 aprile 2014
11^ edizione
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| by vinnatur |
Percorso di degustazione per conoscere i vini naturali italiani ed europei.
Circa 150 sono i viticoltori naturali, provenienti dall’Italia e dall'estero, il cui comune obiettivo è quello di condividere tecniche ed esperienze, per produrre vino in maniera naturale, sia in vigna che in cantina e divulgare la cultura del “terroir”.
Ogni visitatore potrà incontrare e conoscere i produttori, nonchè acquistare il vino in degustazione.
Novità di questa edizione è la Tasting Room: sala allestita per le degustazioni e riservata ad operatori del settore, buyer, distributori, stampa.
Di rilievo la componente gastronomica: artigiani selezionati proporranno tipicità locali, formaggi, salumi, olio, cioccolato.
Inoltre lo chef Stefano De Lorenzi coadiuvato dallo staff del ristorante "Zenzero" di Grumolo delle Abbadesse (VI), curerà la fase della ristorazione elaborando menù, spuntini veloci, cestini pic-nic; preparati con materie prime biologiche e ideati per esaltare al meglio l’abbinamento con i vini naturali.
Programma dell’evento
– sabato 5 aprile dalle ore 10.00 alle ore 18.00
– domenica 6 aprile dalle ore 10.00 alle ore 18.00
– lunedì 7 aprile dalle ore 11.00 alle ore 18.00
Costo biglietto di entrata
€ 20 al giorno
comprensivi di guida della manifestazione e bicchiere da degustazione.
comprensivi di guida della manifestazione e bicchiere da degustazione.
Sede
Villa da Porto Zordan detta “La Favorita”
via Favorita 6 a Monticello di Fara, Sarego (Vicenza).
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| by vinievino.com |
Info, elenco espositori, accrediti, ospitalità:
http://www.vinnatur.org/en/eventi/villa-favorita/
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