Corso Sommelier 1° livello a cura di Ais Marche

Corso di 1° livello qualificazione professionale per sommelier organizzato da Ais Marche delegazione di Fermo e Porto San Giorgio.

Il corso si terrà da settembre a dicembre in via Belvedere a Pedaso (Fm), negli spazi destinati a bottaia, accoglienza e sala degustazione, messi a disposizione dalla cantina Terra Fageto che ha sede legale e cantina di trasformazione in via Valdaso 52, 63827 Pedaso (Fm).

Programma

Martedí        23/09/25  La figura del Sommelier

Mercoledí    01/10/25  Viticoltura

Mercoledí    08/10/25  Enologia - La Produzione del Vino 

Lunedì         13/10/25  Enologia - I Componenti del Vino 

Mercoledí    15/10/25  Tecnica della degustazione - Esame visivo

Mercoledí    22/10/25  Tecnica della degustazione - Esame olfattivo

Lunedì         27/10/25  Tecnica della Degustazione - Esame gusto-olfattivo

Lunedì         03/11/25  Spumanti 

Lunedì         10/11/25  Birra

Mercoledí    19/11/25  Vini passiti vendemmia tardiva, muffati,ecc

Lunedì         24/11/25  Il vino italiano e le sue leggi 

Lunedì         01/12/25  Distillati e liquori

Martedì       09/12/25  Le funzioni del sommelier

Lunedì        22/12/25  Autoverifica 

Giovedì 11 dicembre quiz on line ore 21,00

Inizio lezione serale ore: 20.30

Scadenza iscrizioni: 19/09/25

Direttore del Corso: Stefania Morbidelli

Sede del Corso: WINE TASTING, TERRA FAGETO VIA BELVEDERE – PEDASO 

Quota di partecipazione: € 450 + € 90 iscrizione annuale all'Associazione Italiana Sommelier

(Il contributo integrativo comprende la valigetta con quattro calici, i libri di testo, il quaderno di degustazione, i vini in degustazione per ogni lezione)

La quota associativa di € 90 – se versata dopo il 1 luglio - sarà valida per tutto il 2026.

Per la partecipazione al corso è indispensabile essere soci dell'Associazione Italiana Sommelier.

È possibile associarsi e versare la quota annuale di € 90 che permetterà di partecipare a tutte le attività associative, nonché di ricevere le riviste e le guide dei vini regionali e nazionali, dal sito www.aismarche.it

Per iscriversi al corso il socio deve:

- contattare il Direttore di Corso o il Delegato per avere conferma della possibilità di partecipazione al corso;

- entrare sul sito https://www.sommeliermarche.it/news/corso-1%C2%B0-livello--porto-san-giorgio-(fm)--23092025--22122025-_495.html cliccare su sul pulsante "ISCRIVITI AL CORSO" e seguire le istruzioni;

La direzione si riserva la possibilità di cambiare le date delle lezioni.

Per ulteriori informazioni

Direttore del Corso: Stefania Morbidelli 347 9512133 – mail: fermo@aismarche.it