domenica 14 agosto 2011

Ristorante La Spiaggetta a Porto S. Giorgio

Il ristorante La Spiaggetta è uno chalet sulla spiaggia di Porto San Giorgio (Fm).
Propone cucina di mare d'impronta tradizionale.
L'attività di ristorazione è limitata alla sola stagione estiva caratterizzata come ben si sa, dal periodo di fermo pesca in Adriatico in vigore nel bimestre agosto/settembre.
Ciò tuttavia, mi pare di poter dire che non pregiudichi gli standard qualitativi di questo come di altri ristoranti di pesce della zona, quanto casomai finisca per incidere sulla varietà delle proposte in carta. 
cozze in guazzetto
Il menù.
Antipasti caldi:
coda di rospo in potacchio,
pesce spada alla siciliana,
lumachine di mare al pomodoro,
cozze in guazzetto.
spaghetti al nero di seppia e carbonara di pesce
Primi piatti:
assaggio di spaghetti al nero di seppia
doppio assaggio di carbonara di pesce
(spaghetti saltati in padella su soffritto di cipolle, peperoncino, pesce spada affumicato e mantecati con tuorlo d'uovo e pecorino).
Secondo piatto:
rombo al forno con patate e pomodorini
Dolce:
tiramisù fatto in casa
Vino:
2 bottiglie di Offida doc Pecorino Le Merlettaie '10 dell'azienda Ciù Ciù di Offida
wine tasting:

Conto finale per 5 persone € 200.
rombo al forno con patate e pomodorini
Chalet Bar Ristorante "La Spiaggetta"
lungomare Gramsci (zona Suore Canossiane)
Porto S. Giorgio (Fm)
tel: 0734 672391 - 339 7378434

2 commenti:

  1. ho apprezzato la carbonara di pesce ed anche il fatto che avevano delle ostriche (cosa un po' rara nei nostri ristoranti/chalet.

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