Networking e degustazione con circa 40 tra cantine marchigiane e produttori di tipicità locali.
Evento gratuito riservato a: ristoranti, wine bar/locali, enoteche/distributori, strutture ricettive e tutti coloro che operano nel turismo enogastronomico.
Programma evento
Martedì 14 novembre 2023 dalle 14:30 alle 18:30
Dalle ore 14.30 arrivo e attività di networking, all’ingresso ti verrà consegnato un calice con cui potrai degustare i vini, nei banchi di assaggio potrai incontrare direttamente il produttore e conoscere i vini e le cantine.
L’evento sarà occasione per:
- creare sinergie tra chi fa accoglienza e ricezione turistica e le cantine marchigiane
- sviluppare la conoscenza delle cantine e del vino marchigiano tra gli addetti HO.RE.CA. per potenziare la vendita del vino nel ristorante/locale
- ideare eventi di abbinamento cibo/vino nel settore ristorativo.
In un’area dedicata, a partire dalle ore ore 15.00, incontri tematici e degustazioni a cura delle Associazioni di Sommellerie Marchigiane: Scuola Europea Sommelier Marche, FISAR Castelli di Jesi e AIS Marche:
- ore 15:00 "il Verdicchio Metodo Classico: fiore all'occhiello di ogni carta dei vini" a cura di Scuola Europea Sommelier Marche relatore presidente ass. Alessandro Calabrese con la collaborazione del sommelier Paolo Grassini
- ore 16:00 "NONSOLOMARE: l'altro turismo è possibile" a cura di FISAR Castelli di Jesi delegata nazionale ass. Mariella Dubbini
- ore 17:00 "Il valore del servizio nell'esperienza del cliente" a cura di AIS Marche sommelier prof. Cesare Lapadula e presidente ass. Stefano Isidori.
La partecipazione è gratuita, ma l'iscrizione è obbligatoria, posti limitati.
Elenco cantine:
Albamocco
Bisci Wines
Cantina Boccafosca
Buscareto
Broccanera
Cantina Mezzanotte
Società Agricola Capriotti
Crespaia
Cantina Di Sante
Finocchi Viticoltori
Cantina Fiorini
Cantina Lumavite
Azienda Madonnabruna
Azienda Agricola Stefano Mancinelli
Cantine Mariotti
Montecappone Proprietari Viticoltori Mirizzi
Corinaldesi - Cantina Montetorto
Varà Pesaresi Vignaioli
Podere Santa Lucia
San Filippo
Cantina Saputi
Cantina SorRico
Strologo Silvano
Tenuta Di Tavignano
Tenuta Grimaldi - Wine Resort
Tenuta Piano di Rustano
Tenuta Santi Giacomo e Filippo - Wine Estate
Tenuta Dell'Ugolino
Terre Di Serrapetrona
Azienda Vinicola Venturi Roberto
Vignamato
Cantina Villa Pigna
Vignedileo
Federico Mencaroni Vini
La Lepre e La Luna
Cantine Moroder
Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana
Frati Bianchi Sparapani
Elenco produttori locali:
Azienda Agricola SiGi
Salumificio Mezzaluna, Fermo
Az. Agr. Fontegranne, Belmonte Piceno
Salumificio Puzielli
La Bona Usanza Scarl
Di Giampaolo Caffè
Compila il form per partecipare ad Horeca Time:
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Contatti per informazioni:info@ilcaliceracconta.com
https://ilcaliceracconta.com/
tel 3387038231
Horeca Time 2023, Il Calice Racconta
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