giovedì 3 novembre 2022

Degustazioni in Enoteca Giuli Pasquale, Porto San Giorgio

Sabato 17 settembre 2022 presso l'Enoteca Giuli Pasquale in Via Annibal Caro 1 a Porto San Giorgio (Fm), appuntamento con Anteprima Guida Vini d’Italia 2023, un Tour di Wine Tasting organizzato da Gambero Rosso per presentare i nuovi vini agli enoappassionati e agli operatori horeca in attesa dell’uscita della Guida Vini d’Italia 2023 programmata per il mese di ottobre.
Nella settimana dal 12 al 17 settembre l’appuntamento è stato in alcune tra le più rinomate enoteche di tutta Italia recensite da Gambero Rosso, per scoprire le nuove annate dei vini di oltre 40 cantine italiane.
Mie degustazioni e valutazioni presso Enoteca Giuli Pasquale.
1) Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg Pinot Nero Pas Dosè '18 Casto, Bosco Longhino winery.
12% vol.
Area vocata per ciò che concerne Pinot Nero.
Vino di gran classe.
Valutazione @avvinatore: eccellente.
2) Barbaresco Docg 19 Serraboella, Bera winery.
14,5% vol.
Da uve nebbiolo, 10-11 mesi in rovere, più altri 8 mesi in bottiglia, grande struttura e finezza, frutto in confettura, note floreali, speziatura.
Valutazione @avvinatore: eccellente.
1) Bolgheri Rosso Doc '21 Scirè, Ceralti winery.
14% vol.
Terroir di sicuro affidamento.
Taglio bordolese con prevalenza cabernet sauvignon; vino ancora giovane, ricco di frutto e di tannino scalpitante, destinato ad evolvere positivamente.
Valutazione @avvinatore: buono.
2) Gutturnio Superiore Doc '20 il Valandrea, Il Poggiarello winery.
14% vol.
Da uve barbera e bonarda in percentuali pressoché paritarie, non particolarmente profumato, tuttavia corposo, pepato, frutto nero e sottobosco, tende all'amarotico.
Valutazione @avvinatore: buono.
1) Barbera d'Asti Superiore Docg '17 Sergio, Gozzelino winery.
14,5% vol.
Armonico, ben bilanciato tra parti dure e morbide, frutto rosso, essenze floreali, sfumature torrefatte, complessità.
Valutazione @avvinatore: ottimo.
2) Ruchè di Castagnole Monferrato Docg '21 Laccento, Montalbera winery.
15% vol.
Intensi profumi floreali e frutti di bosco, tannini ruvidi.
Valutazione @avvinatore: discreto.
1) Aglianico del Vulture Doc '20 Calice, Donato D'angelo winery.
14% vol.
Profumi e sapori varietali, proiettato sulle durezze.
Valutazione @avvinatore: discreto.
2) Puglia Igt Nero di Troia '18 Rosone, Placido Volpone winery.
14% vol.
Fin troppo evidente il tentativo di ammorbidire o edulcorare il tratto varietale.
Note di rabarbaro, tannino scomposto.
Azienda di proprietà dell'attore Michele Placido e della famiglia Volpone.
Valutazione @avvinatore: discreto.
Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Docg '20 Yang, F.LLi Barba winery.
13% vol.
Yang ipotizzo sia distorsione di Young, essendo questo un vino con caratteristiche giovanili, fresco e fruttato, oserei dire leggiadro, ciliegia ed erbette aromatiche, vino di territorio, esprime il tratto varietale, destinato al consumo nel breve periodo.
Valutazione @avvinatore: buono.
Enoteca Giuli Pasquale
via Annibal Caro 1
63822 Porto San Giorgio (Fm)

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