giovedì 29 giugno 2017

Vino e sostenibilità, workshop Nomisma a Bologna.

La sostenibilità rappresenta sempre più un valore riconosciuto dal consumatore sia per le organizzazioni (ambientale e sociale) sia a livello di singoli prodotti.
Tra questi, i vini sostenibili stanno conquistando quote di mercato importanti soprattutto all’estero, nei mercati nordamericani (USA in primis) e nord europei (Scandinavia).
A livello italiano, diverse istituzioni private e pubbliche - tra questi il Ministero dell’Ambiente – hanno promosso la sostenibilità attraverso la predisposizione di protocolli e disciplinari ad uso delle imprese, il cui rispetto dà luogo ad una certificazione sia di prodotto che di organizzazione.
Per approfondire questi temi e valutare le opportunità di mercato per i vini sostenibili, Wine Monitor organizza un workshop dedicato alle imprese vitivinicole.
DI COSA SI PARLERÀ
- Market Insight e Consumer Survey Stati Uniti: quali opportunità per i vini sostenibili?
- L’approccio strategico alla sostenibilità nei mercati svedese e norvegese.
- Quali sono i possibili benefici per le imprese vitivinicole italiane?
- I protocolli di sostenibilità disponibili in Italia: testimonianze.
- Come certificare la propria azienda per essere sostenibile?

Per ulteriori informazioni:
info@winemonitor.it
Per iscriversi:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSerWKFI4DfKZuDaGbRitQiDaa1xhRevq9mQfh9crRa4p7CCwQ/viewform?c=0&w=1
Workshop Nomisma Wine Monitor
10 luglio 2017 – Vino e sostenibilità
Bologna, Sala Incontri Nomisma, Strada Maggiore 44, ore 14:30
fonte: Nomisma Agroalimentare )
http://www.nomisma.it/index.php/it/press-area/news/item/1588-10-luglio-2017-vino-e-sostenibilita

7 commenti:

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