LoveChocolat a Fermo

Da venerdì 29 novembre a domenica 1 dicembre 2013 a Fermo in Piazza del Popolo.
                                     LOVECHOCOLAT
Festival del cioccolato italiano.
Mostra mercato delle Botteghe artigianali dei Maestri cioccolatieri.
Nelle tre giornate, previsti laboratori didattici e degustazioni guidate.

Programma di degustazioni e laboratori che i Maestri Cioccolatieri di UNICA (unione italiana cioccolatieri artigianali) terranno nella tensostruttura appositamente montata in Piazza del Popolo.
                        Laboratori didattici:
Sabato 30 novembre dalle ore 14:00 alle ore 16:00
Domenica 1 dicembre dalle ore 14:00 alle ore 16:00
Laboratorio "conoscere il cioccolato, segreti per produrlo in casa".
Introduzione al Mondo del Cioccolato.
Nei laboratori si insegneranno facili tecniche per temperare il cioccolato e realizzare tartufi, medaglioni con la frutta secca, nocciolati, cioccolato con riso soffiato, frutta candita ricoperta, tavolette ai vari sapori, e tante altre creazioni che si possono realizzare con il cioccolato temperato.
Nei laboratori sono previsti un massimo di 10 partecipanti.
Il costo a laboratorio è di € 15,00 a persona.
                       Degustazioni guidate:
venerdì 29 novembre alle ore 17:00 € 8,00 a persona
Conoscere il cioccolato e degustare i Cru del mondo.
sabato 30 novembre alle ore 10:00 € 8,00 a persona
A tutta crema (degustazione di tutte le varianti delle creme al cioccolato dalla tradizionale al latte alle più originali a base di pistacchio).
sabato 30 novembre alle ore 18:00 € 8,00 a persona
Gli inseparabili: a tutto nocciola e cioccolato. Dalla tradizione all'innovazione...
Domenica 1 dicembre alle ore 18:00 € 8,00 a persona
Le praline da meditazione (cioccolato e whisky, brandy, grappa...).

Per prenotazioni e informazioni
Lucia Masutti - Coordinatore UNIONE ITALIANA CIOCCOLATIERI ARTIGIANALI
tel: 3297495859
email: lucia.masutti@gmail.com