sabato 12 novembre 2016

Collisioni Festival 2016, Cividale del Friuli

Vini Bianchi Piemontesi e Vini Rossi del Friuli Venezia Giulia.
Un gemellaggio sui generis per il Progetto Vino di Collisioni Festival.
30 esperti da tutto il mondo alla scoperta dei vini autoctoni
delle Regioni agli antipodi del Nord Italia.
Cividale del FriuliCastello Canussio
18-20 novembre
comunicato stampa Collisioni Festival
Continua la collaborazione tra Festival Collisioni e realtà regionali di tutta Italia, per costruire nuovi progetti di collaborazione per la valorizzazione del territorio, della cultura e dei prodotti tipici.
Dopo l’edizione di Settembre a Jesi (An) dedicata ai vini bianchi e rossi marchigiani, il Progetto Vino on the Road approda il prossimo 18-20 novembre a Cividale del Friuli (Ud).
Con questo nuovo appuntamento, prosegue la collaborazione tra Ersa e Collisioni Festival di Barolo, nelle ultime edizioni del quale i prodotti di eccellenza del Friuli Venezia Giulia sono stati protagonisti, e si pone in linea di continuità con i lavori del Protocollo d’intesa interregionale firmato nel febbraio 2015 tra Regione Friuli Venezia Giulia e Regione Piemonte per dare vita ad un gemellaggio sui generis tra vini bianchi autoctoni piemontesi e vini autoctoni rossi del Friuli.
"La presenza di bianchi piemontesi all’evento di Cividale del Friuli, a fianco dei rossi friulani, è un altro segno della grande collaborazione in atto tra Piemonte e Friuli Venezia Giulia.” Conferma l’Assessore all’Agricoltura del Piemonte Giorgio Ferrero, che sarà ospite dell’evento Sabato 19 Novembre “Verifico con soddisfazione come l’attenzione alla qualità e alla storia delle nostre produzioni stia diventando un elemento qualificante, in grado di costruire prospettive concrete e durature per l’agroalimentare italiano”.
Il progetto, in programma dal 18 al 20 Novembre, si pone l’obiettivo di promuovere i grandi autoctoni regionali a una platea selezionata di esperti, giornalisti, sommelier, importatori da tutto il mondo, al fine di consolidare il loro collocamento sui mercati internazionali tramite un'azione di promozione e conoscenza in loco.
L’evento punta proprio a riscoprire l’eccellenza di denominazioni meno note al pubblico straniero e anche a quello italiano, per valorizzare ancora una volta l’eccellenza nella varietà, in un clima costruttivo di scambio e confronto.
Un’iniziativa importante” dichiara l’Assessore alle risorse agricole del Friuli Venezia Giulia, Cristiano Shaurli, “che vuole dare il risalto che meritano, in una Regione come il Friuli Venezia Giulia famosa per i grandi bianchi, ai vini rossi in particolare autoctoni, patrimonio da conoscere e far conoscere meglio”.
La città scelta per ospitare l’evento è Cividale del Friuli, nominata, come le Langhe, patrimonio UNESCO, sito di origine romana e scrigno di straordinarie architetture alto-medievali.
La direzione scientifica del progetto è affidata a Ian D'Agata, Senior Editor & Head of Development Europe and Asia di Vinous, Direttore Scientifico della Vinitaly International Academy e direttore creativo del Progetto Vino di Collisioni, nonchè autore del libro dedicato agli autoctoni, Native Wine Grapes of Italy, vincitore nel 2015 del Premio Louis Roederer Book of the Year, il più importante premio mondiale per i libri di vino, mai vinto prima da un italiano.
"Il Friuli Venezia Giulia è una delle regioni d'Italia più ricca di vitigni autoctoni di grande qualità. Da sempre famoso come terra di grandi vini bianchi, la realtà è che produce anche alcuni dei rossi più interessanti d'Italia. Trattasi di vini che offrono un qualcosa di interessante per palati in tutto il mondo, anche grazie alla varietà delle loro espressioni".
Questo, nelle parole di Ian D’Agata, lo spirito dell’evento, organizzato da ERSA in collaborazione con il Consorzio delle DOC-FVG, che ospiterà per il week-end trenta esperti internazionali, tra cui saranno presenti alcuni tra i nomi più importanti nell’ambito del business del vino a livello mondiale.
Ospite d’onore dell’evento Steven Spurrier, consulente redattore di Decanter, per anni uno dei più grandi importatori e commercianti di vino tra Parigi e Londra, fondatore de L'Académie du Vin e del Corso di Vino della Christie’s.
Spurrier inaugura in questa occasione una collaborazione con il Progetto Vino di Collisioni Festival volta a valorizzare, attraverso iniziative scientifiche e didattiche, le eccellenze vinicole italiane nel panorama internazionale.
L’evento, vedrà la partecipazione di un panel di esperti d'eccezione, selezionato attentamente da Ian D’Agata:
Terry Kandylis, Moët UK Best Sommelier 2016, “Best New Sommelier” 2013 di Wine & Spirit; Grant Reynolds, New York; Levi Dalton, uno dei podcaster di vino più famosi America con il blog I’ll Drink to That!; il giornalista canadese Gurvinder Bhatia, (Edmonton Journal, Quench magazine, Global TV Edmonton); Tony Aspler, scrittore di numerosi volumi sul vino e editore su Decanter e Quench; Ronald De Groot, proprietario della maggiore rivista di vino olandese Perswijn; Daniel Cobian, Fine Wine Manager del progetto Artisanal Wine&Spirits per Southern Wine&Spirits Florida e molti altri.
FONTE: Archivio ERSA e Consorzio delle DOC-FVG
CONTATTI:
press@collisioni.it
info@collisioni.it
www.collisioni.it

giovedì 10 novembre 2016

Sapori DiVino 2016, Repubblica San Marino

Vino e natura protagonisti a San Marino con Sapori DIVINO.
Sabato 19 e domenica 20 novembre al Best Western Palace Hotel in programma degustazioni e incontri con 25 vignaioli italiani tra abbinamenti cibo-vino e stage.
comunicato stampa Italia nel Bicchiere
Un viaggio a bordo del bicchiere tra i vini di venticinque cantine italiane che puntano su qualità e natura per raccontare il proprio territorio: sabato 19 e domenica 20 novembre nella Repubblica di San Marino andrà in scena la prima edizione di “Sapori DIVINO”, una due giorni organizzata da Valorexpo Srl e dedicata a wine lovers, operatori e giornalisti con degustazioni, conferenze e stage in cui protagonisti saranno il nettare di Bacco e la terra da cui nasce.
Vigneron provenienti da dieci diverse regioni italiane (Piemonte, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Veneto, Lombardia, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Puglia e Sicilia), più un ospite francese d’eccezione, si ritroveranno all’interno dell’area expo del Best Western Palace Hotel (via Cinque Febbraio, Serravalle) per fare assaggiare i loro vini in abbinamento a tipicità gastronomiche locali.
Calice alla mano sarà possibile confrontare bollicine, vini bianchi, rossi e rosé provenienti da diversi terroir italiani e incontrare vignaioli accomunati dalla volontà di fare vino nel rispetto della natura, molti dei quali hanno intrapreso la strada dell’agricoltura biologica e biodinamica.
Durante i due giorni, grazie alla collaborazione con l’Associazione Sommelier Repubblica di San Marino, l’Associazione nazionale le Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino e Tannino Wine Bar si svolgeranno conferenze e stage per imparare a conoscere da vicino piccoli e grandi segreti del lavoro in vigna e in cantina e riconoscerne i risultati in bottiglia.
Media Partner dell’evento è Italia nel Bicchiere.
L’ingresso alla manifestazione è gratuito.
Coupon degustazione: € 12 comprensivo di calice, sacchetta e ticket 4 degustazioni (+ 1 per le prenotazioni on line).
Orario: sabato ore 10.00 - 20.00 / domenica ore 10.00 - 19.00

Sapori DIVINO si terrà in concomitanza con la fiera internazionale di prodotti biologici e trattamenti naturali “Health&Beauty” e il “Family Village – Gioca, Impara, Condividi”, ospitate sempre all’interno del Best Western Palace Hotel.

Per ulteriori informazioni vi invitiamo a consultare il sito: www.valorexpo.com
Tel. 0549/909067
Email: saporidivino@valorexpo.com

martedì 8 novembre 2016

Bibenda 2017, Cinque Grappoli Marche

La presentazione ufficiale della guida vini Bibenda 2017
di Fondazione Italiana Sommelier
è prevista per Sabato 19 Novembre 2016
presso Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo 101, Roma.
Dalle ore 18.30 degustazione di oltre 600 vini e serata di gala.
Anteprima 5 Grappoli Regione Marche Bibenda 2017:
  1. Offida Pecorino Donna Orgilla 2015 | Agricola Fiorano
  2. Conero Sassi Neri Riserva 2012 | Fattoria Le Terrazze
  3. Conero Dorico Riserva 2011 | Moroder
  4. Conero Gianco Riserva 2011 | Polenta
  5. Offida Rosso Barricadiero 2013 | Aurora
  6. Il Pollenza 2013 | Il Pollenza
  7. Rosso Piceno Nero di Vite 2009 | Le Caniette
  8. Kurni 2014 | Oasi Degli Angeli
  9. Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2013 | Velenosi
  10. Regina del Bosco 2013 | Fattoria Dezi
  11. Anghelos 2013 | De Angelis
  12. Akronte 2012 | Boccadigabbia
  13. Il Mossone 2013 | Santa Barbara
  14. Serrapetrona Moro’ 2013 | Cantine Fontezoppa
  15. Terre dei Goti 2011 | Stefano Mancinelli
  16. Lacrima di Morro d’Alba Superiore Compagnia della Rosa 2013 | Conti di Buscareto
  17. Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2013 | Belisario
  18. Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2013 | Bisci
  19. Castelli di Jesi Verdicchio Classico Il Cantico della Figura Riserva 2010 | Andrea Felici
  20. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2014 | Bonci
  21. Castelli di Jesi Verdicchio Classico Villa Bucci Riserva 2014 | Bucci
  22. Cimaio 2013 | Casalfarneto
  23. Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Metodo Classico Ubaldo Rosi Ris. 2009 | Colonnara
  24. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Il Bacco 2015 | Fattoria Coroncino
  25. Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2014 | Fattoria La Monacesca
  26. Arkezia Muffo di San Sisto 2013 | Fazi Battaglia
  27. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2014 | Garofoli
  28. Castelli di Jesi Verdicchio Classico Salmariano Riserva 2013 | Marotti Campi
  29. Castelli di Jesi Verdicchio Vigna Novali Riserva 2013 | Moncaro
  30. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Pallio di San Floriano 2015 | Monte Schiavo
  31. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2014 | Sartarelli
  32. Castelli di Jesi Verdicchio Classico Plenio Riserva 2013 | Umani Ronchi
Prenotazione conferenza stampa, degustazione, premiazione, cena di gala:
http://www.bibenda.it/attivita_singola.php?id=2286

domenica 6 novembre 2016

Cantine Aperte a San Martino 2016, Marche

Torna anche quest’anno l’appuntamento organizzato dal Movimento Turismo del Vino Marche con Cantine Aperte a San Martino, sabato 12 e domenica 13 novembre.
Sarà l’occasione per degustare vini nuovi o vini novelli, per incontrare i proprietari delle cantine e per scoprire qualcosa in più di un mondo da sempre affascinante.
A San Martino, come dice il proverbio, “ogni mosto diventa vino” e dunque è un momento davvero speciale questo per i vignaioli, fatto anche di profumi particolari e di colori in vigna assolutamente coinvolgenti: è un momento unico, da vivere assieme alle cantine socie del Movimento Turismo del Vino Marche.
A partecipare all’appuntamento del 2016 saranno 19 Cantine, di tutte le province della nostra regione. Di seguito potrete trovare l’elenco con gli orari di apertura. Vi segnaliamo anche le pagine Facebook ed i siti di riferimento di ogni cantina, per qualsiasi approfondimento.
BRUSCIA 
Domenica, 10.00 – 17.30
Strada Cerasa 11 A
San Costanzo (Pu)
Tel. e Fax 0721 954801
info@brusciavini.it
www.brusciavini.it
FB Azienda Agricola Bruscia

GUERRIERI
Sabato e Domenica, 8.30 – 12.30 / 14.30 – 19.00
Via San Filippo 24
Piagge (Pu)
Tel. 0721 890152-890100
info@aziendaguerrieri.it
www.aziendaguerrieri.it
FB Azienda Agraria Guerrieri

MARIOTTI CESARE
Sabato e Domenica, 8.30 – 12.30 / 15.00 – 19.00
Via delle Cave 3
Montemaggiore al Metauro (Pu)
Tel. e Fax 0721 891370
Cell. 333 2727594
info@cantinemariotti.it
www.cantinemariotti.it

CIGNANO
Domenica, 10.00 – 17.30
Località Isola di Fano
Fossombrone (Pu)
Cell. 339 5827668
info@cantinacignano.it
www.cantinacignano.it
FB Cantina Cignano

TERRA CRUDA
Sabato e Domenica, 10.00 – 19.00
Via Serre 28
Fratterosa (Pu)
Tel. 0721 777412
info@terracruda.it
www.terracruda.it
FB Cantina Terracruda

VIGNA DEGLI ESTENSI
Domenica, 10.00 – 17.30
Strada della Martuccia, 213/A
Roncitelli – Senigallia (An)
Cell. 340 3726021
info@vignadegliestensi.it
www.vignadegliestensi.it
FB Azienda Vigna degli Estensi

BARTOLUCCI Q33  
Sabato e Domenica, 14.00 – 19.00
di Bartolucci Gianluca
Via Marciano 10/B
Morro d’Alba (An)
Tel. 339 7229846
info@gianlucabartolucci.it
www.gianlucabartolucci.it
FB Cantina Quota 33 (Q33)

LUCCHETTI
Sabato e Domenica, 10.30 – 17.30
Via Santa Maria del Fiore 17
Morro d’Alba (An)
Tel. e Fax 0731 63314
info@mariolucchetti.it
www.mariolucchetti.it
FB Lucchetti Azienda Agricola

MONCARO   
Domenica, 10.00 – 17.30
Via Piandole, 7/a
Montecarotto (An)
Tel. 0731 89245
terrecortesi@moncaro.com
www.moncaro.com
FB Moncaro

CASALFARNETO
Domenica, 10.00 – 17.30
Via Farneto 12
Serra De’ Conti (An)
Tel. 0731 889001
info@casalfarneto.it
www.casalfarneto.it
FB CasalFarneto

SABBIONARE
Domenica, 10.00 – 17.30
Via Sabbionare 10
Montecarotto (An)
Tel. 0731 889004
sabbionare@libero.it
www.sabbionare.it
FB Az. Agricola Sabbionare

TENUTA MATTEI
Domenica, 10.00 – 17.30
Via Santa Lucia snc
Maiolati Spontini (An)
Tel. 338 4805834
Cell. 337 213649
info@tenutamattei.com
www.tenutamattei.com
FB Tenuta Mattei

MORODER
Sabato e Domenica, 10.30 – 17.30
Fraz. Montacuto 112
Ancona
Tel. 071 898232
info@moroder-vini.it
www.moroder-vini.it
FB Cantine Moroder & Agriturismo Aiòn

MERCANTE  
Domenica, 10.00 – 17.30
Via Loretana 190
Camerano (An)
Tel. 071 732050
info@rossoconero.it
www.rossoconero.it
FB CantinaMercante

FATTORIA LE TERRAZZE
Sabato e Domenica, 8.30 -12.30 / 15.00 -19.00
Via Musone 4
Numana (An)
Tel. 071 7390352
info@fattorialeterrazze.it
www.fattorialeterrazze.it
FB Fattoria Le Terrazze

CAPINERA
Sabato e Domenica, 10.30 – 19.00
Contrada Crocette 12
Morrovalle (Mc)
Tel. 0733 222444
info@capinera.com
www.capinera.com
FB La Capinera

MUROLA
Sabato e Domenica, 10.00 – 19.00
Contrada Villamagna 9
Urbisaglia (Mc)
Tel. 0733 506843
info@murola.it
www.murola.it
FB Cantina Murola

TERRE DI SAN GINESIO
Sabato e Domenica, 8.30 -12.30 / 15.00 -19.00
Via Val di Fiastra 13
Ripe San Ginesio (Mc)
Tel. 0733 511196
info@terredisanginesio.it
www.terredisanginesio.it
FB Terre di San Ginesio

PS WINERY
Domenica, 10.00 – 17.30
Contrada Ciafone 97
Offida (Ap)
Tel. 0736 889537
Cell. 347 1983306
info@pswinery.it
www.pswinery.it
FB PS Cantina

fonte:
Movimento Turismo Vino Marche
http://www.mtvmarche.it/2016/11/03/cantine-aperte-san-martino-sabato-12-domenica-13-novembre/

venerdì 4 novembre 2016

Terre di Vite 2016, Castelvetro di Modena

Terre di vite - Sesta edizione
Vino, volti, suoni, immagini e parole
Castello di Levizzano Rangone - Castelvetro (MO)
12/13 novembre 2016
Apertura banchi d'assaggio:
sabato 15:00 - 21:00 - domenica 11:00 - 20:00
Contributo d’ingresso: 15 Euro + 5 Euro cauzione calice
Contributo ridotto: 10 Euro per i soci Ais, Onav, Fisar, Slow Food, Aies
Punto Informazione Turistica Castelvetro:
Piazza Roma n.5 - 41014 Castelvetro di Modena (MO)
tel. +39 059 758880
fax. +39 059 758885
e-mail: info@visitcastelvetro.it
comunicato stampa VisitCastelvetro di Modena
Vino di qualità e cultura: un binomio inscindibile per gli organizzatori di Terre di vite, manifestazione che torna al castello di Levizzano Rangone il 12 e il 13 novembre prossimi.
L'evento, organizzato dall'Associazione Culturale Divinoscrivere di Modena, rappresenta l'appuntamento di riferimento nel modenese per chi vede nel vino un bene culturale a tutti gli effetti anziché una semplice bevanda.
Questa sesta edizione va ad inserirsi nel quadro della terza Giornata Europea dell'Enoturismo, organizzata da Recevin, rete che riunisce le città del vino di tutta Europa: una scelta non casuale, dal momento che Castelvetro è una città da sempre legata al vino e che trova nell'accoglienza enogastronomica uno dei suoi punti di eccellenza.
"La nostra scelta è quella di tenere legati i vari aspetti che valorizzano il territorio e il vino è sempre un ottimo pretesto in questo senso – spiega Barbara Brandoli, sommelier e presidente dell'associazione - la nostra scelta di organizzare Terre di vite a Castelvetro non è casuale: chi viene qui si imbatte in un'offerta enogastronomica di alto livello ma trova anche una vocazione all'accoglienza, dei paesaggi indimenticabili, storia e cultura".
Quest'anno le sale del castello ospiteranno i banchetti di oltre ottanta produttori provenienti da tutta Italia; da segnalare come di consueto la presenza di cantine affermate a fianco di quella di vignaioli emergenti.
Nutrita come sempre la rappresentanza degli emiliani, nell'ottica di una valorizzazione del territorio che fin dagli inizi rappresenta uno dei punti fondanti di Terre di vite.

Tra gli eventi in programma da segnalare il seminario/degustazione "I vini alchemici", condotto dal direttore di Porthos Sandro Sangiorgi, in programma domenica 13 a partire dalle 15:00 (prenotazione obbligatoria all'e-mail info@divinoscrivere.it o al numero 338-5474185). La quota di partecipazione per i soci Ais, Fisar, Onav, Slow Food e Aies è di 35 euro.

Una manifestazione enoculturale ad ampio raggio, che nasce da una ricerca inesausta degli organizzatori: "La lista dei produttori partecipanti varia di anno in anno anche in maniera significativa - racconta Brandoli - perché siamo convinti che non possa esserci cultura senza curiosità e senza la volontà di ampliare gli orizzonti. La nostra in un certo senso è anche un'operazione di scouting finalizzata a proporre volti nuovi al pubblico, offrendo nel contempo la possibilità di crescere a realtà emergenti o provenienti da territori lontani dai riflettori".
Come nelle precedenti edizioni, al castello di Levizzano troveranno ampio spazio le offerte gastronomiche del territorio, con banchi dedicati alle produzioni d’eccellenza della regione e a diversi presìdi alimentari.
Ulteriori informazioni, programma completo ed espositori sono disponibili sul sito www.terredivite.it
Organizzazione:
Associazione Culturale Divinoscrivere con il patrocinio e la collaborazione del Comune di Castelvetro di Modena

mercoledì 2 novembre 2016

VinNatur Roma 2016

Da sabato 12 a lunedì 14 novembre 2016
l’Associazione viticoltori naturali VINNATUR porta a Roma oltre 70 produttori di vino
che dicono “NO ALLA CHIMICA” in vigna e in cantina.
Saranno oltre 300 i VINI NATURALI da degustare
negli spazi dell’ex Cartiera Latina nel Parco dell’Appia Antica,
cuore verde della capitale.
comunicato stampa
SABATO 12, DOMENICA 13 e LUNEDÌ 14 NOVEMBRE si terrà a Roma, presso l’ex Cartiera Latina nel Parco Regionale dell’Appia Antica, il Salone dei vini naturali VINNATUR ROMA 2016.
L’evento, organizzato dall’Associazione Viticoltori Naturali VINNATUR, raccoglierà nella capitale ben 75 produttori di vino naturale provenienti da 14 regioni italiane, dalla Spagna e da alcune rinomate zone vitivinicole francesi, quali Champagne, Alsazia e Roussillon.
La suggestiva scenografia naturale del Parco dell’Appia Antica sarà il palcoscenico perfetto per accogliere questi vignaioli, donne e uomini, che mettono la natura al centro del loro mondo.
Infatti, ciascuno dei produttori presenti ha scelto di coltivare le sue viti e di vinificare il suo vino senza l’aiuto della chimica, dicendo no a pesticidi e diserbanti, con l’obiettivo di produrre vino attraverso un’agricoltura sana e rispettosa dell’ecosistema e dell’uomo.
I visitatori potranno degustare oltre 300 vini provenienti dai territori vitivinicoli di tutta Italia, dai più noti ai meno conosciuti, ottenuti nella maggioranza dei casi da vitigni autoctoni, alcuni dei quali riportati a nuova vita dai coraggiosi vignaioli che hanno creduto nelle peculiarità delle loro terre.
Molto curato sarà anche il lato gastronomico del Salone grazie alla presenza di selezionati artigiani produttori di materie prime da abbinare all’assaggio dei vini.

Angiolino Maule, fondatore e attuale presidente VinNatur, spiega: - "Abbiamo scelto di chiudere in bellezza questo 2016 organizzando per la prima volta un salone a Roma. Festeggeremo la fine della vendemmia e la conclusione di un anno molto importante per l’associazione. Sono stati 12 mesi intensi e ricchi di passi avanti verso gli obiettivi a noi più cari: la crescita come viticoltori naturali, grazie ai progetti di ricerca sul tema della fertilità biologica dei nostri terreni e sull’incremento della biodiversità in vigna, e soprattutto la trasparenza verso chi sceglie di bere i nostri vini. Infatti, il “Disciplinare di produzione del vino VinNatur”, approvato dall’assemblea dei soci nel luglio scorso, fissa le regole che ciascuno di noi è tenuto a rispettare in vigna e in cantina per poter appartenere all’associazione. Questo documento, corredato dal piano di controlli che ne garantisce il rispetto, pone le premesse fondamentali per offrire ai nostri clienti la garanzia che nelle nostre bottiglie troveranno solo vini figli del rispetto del territorio, non dell’uso della chimica".

Per approfondire questi temi, VinNatur organizza SABATO 12 NOVEMBRE, alle ore 11.00, un convegno/dibattito, alla presenza di esponenti del mondo scientifico e rappresentanti del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, dal titolo “Vino naturale: dalle discussioni al disciplinare di produzione”.
Info in breve
Date: sabato 12, domenica 13 e lunedì 14 novembre 2016
Luogo: Ex Cartiera Latina, Parco dell’Appia Antica – indirizzo: via Appia Antica 42, Roma centro
Orari: sabato 14 – 19, domenica 11 – 19, lunedì 11 - 16
Quota socio sostenitore dell’associazione: Euro 15,00 con catalogo e calice da degustazione inclusi.
Come arrivare/mezzi pubblici: Linee 118 e 218 che transitano su via Appia Antica, linee 30, 160, 671, 714 che transitano su via Cristoforo Colombo.
Come arrivare/auto e parcheggi: ATTENZIONE, tutti i giorni lungo l'Appia Antica, in entrambi i sensi di marcia, vige il divieto di sosta. PARK: solo nei giorni feriali Via Appia Antica 50 (accanto fontanella) max 40 posti. La domenica (Largo Galvaligi e dintorni), Via Cristoforo Colombo (Via C. Magni - Circonvallazione Ardeatina), via Capitan Bavastro, Largo Nerazzini, Piazza Galeria - Via Cilicia.
Info: www.vinnatur.org

lunedì 31 ottobre 2016

Back to the Wine 2016, Faenza

I vignaioli artigiani dell’Emilia-Romagna, insieme a numerosi colleghi italiani ed esteri, vi aspettano a Faenza.
BACK to the WINE, Ritorno al Vino, 13 e 14 novembre 2016
Ritorno ad una visione artigianale del vino.
Fiera di Faenza, Viale Risorgimento 3, 48018 Faenza (RA)
ESPOSITORI:
EMILIA ROMAGNA
Denavolo (Travo, PC)
Az. Agr. Andrea Cervini (Travo, PC)
Casè (Travo, PC)
Vini Croci (Castell'Arquato, PC)
Cardinali (Castell'Arquato, PC)
La Stoppa (Rivergaro, PC)
Montesissa Emilio  (Carpaneto Piacentino, PC)
Marco Cordani (Carpaneto Piacentino, PC)
Gaetano Solenghi (Borgonovo Val Tidone, PC)
Crocizia (Langhirano, PR)
Cinque Campi (Quattro Castella, RE)
Denny Bini (Coviolo, RE)
Quarticello (Montecchio Emilia, RE)
Ferretti (Campegine, RE)
Vittorio Graziano (Castelvetro, MO)
Az. Agr. Luciano Saetti (Soliera, MO)
Bergianti Vino (Carpi, MO)
TerraQuilia (Guiglia, MO)
Az. Agr. Cavaliera (Castelvetro, MO)
Gradizzolo (Monteveglio, BO)
Erioli Vini (Valsamoggia, BO)
Al Di Là Del Fiume (Marzabotto, BO)
Cà dei Quattro Archi (Imola, BO)
Terre di Macerato (Casalfiumanese, BO)
Vini Giovannini (Imola, BO)
Vigne dei Boschi JPB (Brisighella, RA)
Vigne S. Lorenzo (Brisighella, RA)
Andrea Bragagni (Brisighella, RA)
Az. Agric. Il Teatro (Brisighella, RA)
Fondo S. Giuseppe (Brisighella, RA)
Paolo Francesconi (Faenza, RA)
Quinzân (Faenza, RA)
Ancarani (Faenza, RA)
S. Biagio Vecchio (Faenza, RA)
Gallegati (Faenza, RA)
Il Pratello (Modigliana, FC)
Vini Bissoni (Bertinoro, FC)
Marta Valpiani (Castrocaro, FC)
Delle Selve (Santa Cristina, RN)
Mariotti (Vini delle Sabbie, FE)
MARCHE
Valturio (Macerata Feltria, PU)
Failoni (Staffolo, AN)
Tomassetti (Castel Colonna, AN)
Vittorini (Monsampietro Morico, FM)
Oasi degli Angeli (Cupra Marittima, AP)
Valter Mattoni (Castorano, AP)
Clara Marcelli (Castorano, AP)
Cameli Irene (Castorano, AP)
Aldo Di Giacomi (Castorano, AP)
Maria Letizia Allevi (Castorano, AP)
Vigneti Vallorani (Colli del Tronto, AP)
LOMBARDIA
Stefano Milanesi (Santa Giuletta, PV)
Vigna del Pellagroso (Castel d’Ario, MN)
Meneghelli (Villimpenta, MN)
ABRUZZO
Marina Palusci (Pianella, PE)
Lammidia (Villa Celiera, PE)
Az. Agricola Di Cato (Vittorito, AQ)
Ausonia (Atri, TE)
VENETO
Col Tamarìe (V.Veneto, TV)
Tre Mat (S. Stefano di Valdobbiadene, TV)
Mongarda (Col San Martino, TV)
Tenuta l’Armonia (Montecchio Maggiore, VI)
MaterVi (Fara Vicentino, VI)
Giovanni Menti (Gambellara, VI)
Volcanalia (Gambellara, VI)
Siemàn (Villaga, VI)
Garganuda (Montecchia di Crosara, VR)
Zamuner (Sona, VR)
Cristiana Meggiolaro (Roncà, VR)
Terre di Gnirega (Marano di Valpolicella, VR)
Novaia (Marano di Valpolicella, VR)
Il Monte Caro (Mezzane di Sotto, VR)
Monte dei Roari (Valeggio sul Mincio, VR)
FRIULI-VENEZIA GIULIA
Paraschos (San Floriano del Collio, GO)
PIEMONTE
Davide Garoglio (Villadeati, AL)
AsoTom (Castelletto Merli, AL)
Forti del Vento (Ovada, AL)
Cascina Boccaccio (Tagliolo Monferrato, AL)
Rocco di Carpeneto (Carpeneto, AL)
Terre di Maté (Tassarolo, AL)
Tenuta Grillo (Gamalero, AL)
Carussin (San Marzano Oliveto, AT)
Az. Agric. Ferraro Maurizio (Montemagno, AT)
UMBRIA
Raina (Montefalco, PG)
Cantina Margò (Perugia, PG)
TOSCANA
Fonterenza (Montalcino, SI)
Tiezzi (Montalcino, SI)
Davide Xodo (Castelnuovo Berardenga, SI)
Fattoria Le Casalte (Montepulciano, SI)
Podere La Castellaccia (San Gimignano, SI)
Carmina Arvalia (Castagneto Carducci, LI)
Il Casale (Certaldo, FI)
Tunia (Civitella In Val di Chiana, AR)
BASILICATA
Camerlengo (Rapolla, PZ)
CAMPANIA
Il Tufiello (Calitri, AV)
CALABRIA
Stillo Agricoltura (Tarsia, CS)
PUGLIA
Valentina Passalacqua (Apricena, FG)
SICILIA
Abbazia San Giorgio (Pantelleria, TP)
Longarico (Alcamo, TP)
LIGURIA
Maccario-Dringenberg (S. Biagio della Cima, IM)
Poggi dell’Elmo (Soldano, IM)
Stefano Legnani (Sarzana, SP)
FRANCIA
Mas Zenitude (Languedoc)
Domaine Rousselin (Languedoc-Roussillon)
Domaine de Rapatel (Camargue)
SLOVENIA
JNK (Vipavska Dolina)
Pintar (Vipavska Dolina)
Vina Čotar (Kras)
Emil Tavčar (Kras)
CROAZIA
Piquentum (Istria)
GERMANIA
Weingut Molitor Rosenkreuz (Mosel)
SELEZIONE METERI
Eccellenza e terroir
ISOLA NON SOLO TAPPO (Selezione esclusiva by Roby Orciani)
Azienda Vinicola Calabretta (Randazzo, CT)
Vini Enò-Trio (Randazzo, CT)
Scirto (Passopisciaro, CT)
Tenuta Lenzini (Capannori, LU)
Gagliardi (Matelica, MC)
Cavalieri (Matelica, MC)
Tenuta Cà Sciampagne (Urbino, PU)
Nero del Bufalo (Sant’Agata sul Santerno, RA)
Birra 071 (AN)
FOOD
Antica Trattoria del Reno di Vincenzo Vottero (BO) Artigianquality (BO) Fattoria Le Guide (Tredozio, FC) Le Teglie di Montetiffi (Sogliano al Rubicone, FC) I Fondi (Novafeltria, RN) Cal Bianchino (Urbino, PU) Caviale Ferrarese (FE) I Marinati di Comacchio (Comacchio, FE) L’Hostaria (Castel d’Ario, MN) Fattoria Corte Cappelletta (San Benedetto Po, MN) Trattoria La Stazione (Castel d’Ario, MN) Az. Agric. Raffetta (Castel d’Ario, MN) Davide Squinabol e Tiziana Cerise (Cooperativa latte e fontina, Pila, AO) Az. Agric. Bio Lu Cavalire (Fontanelle di Atri,TE) Az. Agric. Bio di Gregorio Rotolo (Scanno, AQ)
BIRRA
L’Olmaia (Montepulciano, SI) Birra Ofelia (Sovizzo, VI) Birrificio Non Retorico (Imola, BO) Carussin (San Marzano Oliveto, AT) Az. Agric. Raffetta (Castel d’Ario, MN) ​
OLIO
Marina Palusci (Pianella, PE) Stillo Agricoltura (Tarsia, CS)
ASSOCIAZIONI
#EKWine (Castel d’Ario, MN)
EDITORIA
Dispensa Magazine (Faenza, RA)
SPECIAL GUEST
Il Garage di Claudia (garagisti italiani)
V-GER (3D Tech)

Ed inoltre:
CONFIDENTIAL by AUDIO DI VINO
Nell’area dedicata: musica a valvole, un palco, una platea, ospiti illustri, cibo, vino, letture e relax.
A turno Athos Migliari (La Chiocciola, Portomaggiore) Fabrizio Mantovani (FM, Faenza) Massimiliano Mascia (San Domenico, Imola) Cristian Mometti (La Porta, Bologna) proporranno un piatto e si confronteranno col pubblico.
Paolo Marchi e Maurizio Pratelli presenteranno il loro rispettivo ultimo libro. ​

BIGLIETTI e ORARI:
Il biglietto d'ingresso comprende: Calice, Tracolla porta calice, Pass bracciale (da indossare), Degustazione vini. Domenica 13 novembre ore 10-20 € 20,00
Lunedì 14 novembre ore 11-18 € 15,00
Abbonamento 2 giorni € 30,00
Operatori HO.RE.CA accreditati entro il 7 novembre € 10,00 (valido 2 giorni - non cedibile) richiesta accredito al link https://goo.gl/YTdBHc

INFO, CONTATTI, TICKET ON LINE:
www.backtothewine.it
info@backtothewine.it

sabato 29 ottobre 2016

Fiera Tartufo Bianco Acqualagna, Grand Tour delle Marche 2016.

E' ora di tartufo per il Grand Tour delle Marche.
L’esperienza tartufo “inebria” il circuito promosso da Tipicità ed ANCI.
Le esperienze proposte dal Grand Tour delle Marche, il circuito di eventi promosso da Tipicità ed ANCI che racconta le Marche più autentiche, giungono all’apoteosi “gastronomica” e sublimano la stagione autunnale con una manifestazione dedicata ad un prodotto della terra, o meglio “sotterraneo”, simbolo dell’Italian Taste nel mondo.
Dal 30 ottobre e fino al 13 novembre 2016, la città di Acqualagna (PU) diviene la capitale del celebre Tuber Magnatum Pico, con il ricco programma proposto dalla cinquantunesima edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna.
Il Grand Tour delle Marche propone una visita “su misura”, attraverso proposte turistiche mirate, ma anche con la possibilità di costruire la propria personale esperienza grazie alla piattaforma “Tipicità Experience”.
Tra le opzioni, la possibilità di usufruire di un “taxi del gusto”, non solo per visitare la fiera, ma anche per effettuare shopping presso gli spacci aziendali delle grandi firme, visitare i borghi storici delle Marche o essere accolti in una cantina per conoscere di persona il vignaiolo e degustare con lui un buon vino “autoctono”.
È un modo innovativo di conoscere il territorio, nato in occasione di EXPO 2015 e consolidato durante quest’edizione del Grand Tour, costituito da ben 28 eventi ed altrettante “esperienze” uniche, guidati dal fil rouge di due tratti identitari marchigiani: i sapori genuini e l’alta manualità ossia il “saper fare”.
Ad Acqualagna ci sarà la possibilità di conoscere il tartufo bianco in tutte le sue potenzialità, a cominciare dall’inebriante mostra mercato che invaderà la centrale Piazza Mattei, partecipando ai laboratori nel “Salotto da gustare” in compagnia di prestigiosi chef e volti noti, in abbinamento ai vini del Piceno.
Tra le novità più attese, la presentazione della nuova fragranza “profumo di Acqualagna” e l’elezione del “mister tartufaio” dell’anno.
Curiosità anche per il nuovo videogioco dedicato proprio al misterioso fungo ipogeo, così come per un’intrigante degustazione al buio, multisensoriale unica e coinvolgente, dove unica assente sarà la vista.
Per tutta la famiglia, da non perdere la caccia al tartufo, un’esperienza “intima” di contatto con la natura e con il magico mondo dei tartufai, con tutti i loro segreti, metodi di addestramento e tecniche di raccolta.
INFO: 0734.225237; segreteria@tipicita.it; www.tipicitaexperience.it

giovedì 27 ottobre 2016

Di Uva in Vino a Fermo, degustazione vini bianchi

Partecipiamo alla 2^ edizione di "Di Uva in Vino" svoltasi in Piazza del Popolo a Fermo nella regione Marche.
Nella giornata di domenica 23 ottobre 2016, degustazione guidata vini bianchi del territorio Fermano, curata da Ais Marche Delegazione di Fermo.
Abbiamo testato tre ottimi vini ottenuti da uve autoctone, a mio parere emblematici degli standard bianchisti della zona, ma ciò che più conta, del processo di aggiornamento della viticoltura locale, legato al rinnovo dei quadri aziendali e al ricambio generazionale.
Falerio Doc '15 Telusiano - alcool 13% - circa € 10
Rio Maggio
www.riomaggio.it
Ottenuto da uve Trebbiano, Passerina, Pecorino, vinificato in acciaio, si presenta alla vista di colore giallo paglierino limpido.
Profumi freschi di frutta bianca, floreali e d'erbe officinali.
Già in questa prima fase denota sviluppi minerali che poi andranno a caratterizzare pure la successiva.
Freschezza gustativa e saporito al secondo approccio, laddove il Pecorino sembra imporre caratteri citrini e mineralità, tuttavia ben contrappuntati dai toni morbidi di polpa fruttata conferiti dalla Passerina.
Etichetta affidabile in tutte le annate.
Marche Igt Bianco '14 Emmar - alcool 14% - circa € 15
La Pila
www.vinilapila.it
Ottenuto da uve Malvasia provenienti da vigneti vecchi e poco produttivi, vinificato in acciaio e sottoposto a crioestrazione selettiva prima della pressatura, si presenta giallo paglierino cristallino quasi dorato.
Naso imperniato su sentori di vaniglia e cremosi, salvia ed erbe aromatiche, frutto a polpa gialla.
Al gusto a mio parere, amplifica tali caratteri e risulta avvolgente sui toni del frutto esotico, della pesca gialla e delle erbe aromatiche.
Quadro sostanzioso e persistente.
Marche Igt '14 Crocifisso - alcool 14% - circa € 15
Vittorini di Nico Speranza
www.vittorini.it
Ottenuto da uve in percentuale paritaria di Pecorino sottoposto ad appassimento in fruttaia e di Sangiovese vinificato in bianco, si presenta di colore giallo paglierino carico con sfumature rosate.
Olfatto complesso con caratteri di uve rosse.
Quadro gustolfattivo originale, imperniato su piccoli frutti rossi, lampone, frutta tostata, frutta appassita.
In particolar modo al palato, emergono acidità e sapidità, con toni sovramaturi a contrappuntare.
Finale ammandorlato.
Prende il nome dalla contrada omonima.
stand Ais in Piazza del Popolo
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martedì 25 ottobre 2016

Emilia Sur Lì 2016, vini naturali emiliani rifermentati in bottiglia

Sabato 29 ottobre 2016 al Teatro Lenz di via Pasubio in Parma
si terrà la seconda edizione di Emilia Sur Lì,
festa dei vini naturali emiliani rifermentati in bottiglia.
comunicato stampa
Il gruppo di vignaioli proviene dalle provincie storiche emiliane, da Piacenza a Bologna passando per Parma, Reggio Emilia, Modena e si aggrega attorno ai condivisi ideali di non fare uso di chimica di sintesi né in vigna né in cantina e di affidarsi esclusivamente ai lieviti spontanei delle uve e degli ambienti di lavoro, nella secolare tradizione dei vini rifermentati in bottiglia, peculiarità della nostra regione.
La manifestazione rappresenta l’ideale frizzante aperitivo della tre giorni parmense dei vini naturali che proseguirà domenica 30 e lunedì 31 ottobre 2016 a Fornovo di Taro (Pr) per la XV edizione di Vini di Vignaioli
http://vini-di-vignaioli-2016-fornovo-di-taro.html
La giornata parmense si aprirà alle ore 11 con un convegno dal titolo evocativo “Biodinamica un corno!”: un confronto sulle pratiche e i risultati in vigna e cantina di questa via ancora poco conosciuta e talvolta vittima di pregiudizio.
L’impatto sul terreno, lo sviluppo della pianta, la frutta che se ne ottiene, il differente approccio, il lavoro in cantina e le peculiarità dei vini.
Il profondo rispetto della terra e le implicazioni etiche.
Ne parleremo con:
- Francesco Iacono​, nella duplice veste di enologo per Arcipelago Muratori e microproduttore naturale e simbiotica a Ischia ed ex anima dell'Istituto Agrario di San Michele all’Adige.
- Stefano Pescarmona​ docente di Agricoltura Biodinamica all’ Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, agronomo consulente di aziende nazionali e produttore virtuoso di vini territoriali e naturali a Podere Magia in San Polo.
- Massimiliano Croci, produttore virtuoso e appassionato nelle meravigliose colline di Castell’Arquato.
- Gianluca Bergianti, giovane produttore biodinamico di vini e ortaggi nei pressi di Carpi (Terrevive​).
- Michele Lorenzetti enologo e biologo, predilige l’approccio scientifico e l’esperienza diretta piuttosto che speculazioni e filosofia. Consulente di viticoltura biodinamica e produttore a Vicchio del Mugello.
- Pierluigi Gorgoni, firma del giornalismo enologico nazionale e gran cultore dei vini naturali rifermentati in bottiglia.

A partire dalle ore 13.30 apriranno i banchi dei produttori e si potranno assaggiare e acquistare i vini e avere la possiblità di discuterne con i produttori in persona.
Oltre ai vini emiliani avremo ospiti internazionali che operano secondo gli stessi standard dalla Savoia e dalla Borgogna in Francia e dal Burgenland austriaco.
Ingresso al convegno gratuito, ai banchi di assaggio € 10.
Sede: TEATRO LENZ – VIA PASUBIO 3 – PARMA
Info: info@emiliasurli.it
Web: http://vinum26.it/emiliasurli/

E non finisce qui!
Le degustazioni continuano in città.
Qui potrete trovare i vignaioli e le loro bolle fino a tarda notte:
- Osteria Oltrevino - Borgo Pietro Cocconi
- Osteria Virgilio - Str. Giovanni Inzani
- Tabarro - Str. Farini
- T Cafè - Vicolo al Battistero
- Tra l’uss e l’asa - Borgo S. Biagio
- Croce di Malta - Borgo Palmia
- Cantina Canistracci - Piazzale San Lorenzo
- Chourmo EnoLibreria - Via Imbriani
Elenco vignaioli Emilia Sur Lì:
Az. Agr. Gaetano Solenghi PC
Soc. Agr. Casè PC
Tenuta vitivinicola Croci PC
Cascinotta di Rizzolo PC
Az. Agr. Crocizia PR
Tre Rii - Sidro PR
Az. Agr. Il Farneto RE
Az. Agr. Podere Cipolla RE
Az. Agr. Podere Magia RE
Az. Agr. Quarticello RE
Az. Agr. Storchi RE
Ferretti vini RE
Angol d'amig Il vino con Diogene MO
Az. Agr. Claudio Plessi MO
Bergianti vino MO
Az. Vitivinicola Maria Bortolotti BO
Domaine Céline & LaurentTripoz (GluGlu vino) FR
Grègoire Perron (GluGlu vino) FR
Meinklang AT

domenica 23 ottobre 2016

Grand Tour delle Marche, Stoccafisso e Mele Rosa

Un caldo fine ottobre, per l’innovativo circuito di Tipicità ed ANCI
Stoccafisso e Mela rosa per il Grand Tour delle Marche
Sono 28 gli appuntamenti del Grand Tour delle Marche, il circuito di eventi promosso da Tipicità ed ANCI che racconta le Marche più autentiche, quelle del buon gusto e del “saper fare”, ma anche le Marche della cultura, della natura e della spiritualità. Sbirciando tra le prossime tappe in programma scopriamo che le Marche non finiscono mai di stupire.
A Montedinove (AP), il 29 e 30 ottobre, va in scena SIBILLINI IN ROSA, una full-immersion nel gusto dedicata alle mille sfaccettature della Mela rosa dei Monti Sibillini, un autentico gioiello di biodiversità dell’entroterra marchigiano, che è divenuto anche Presidio Slow Food. Un frutto antico, che s’identifica profondamente con il territorio e che, dopo aver rischiato l’estinzione, viene oggi esaltato per le sue caratteristiche uniche ed inconfondibili, nonché per le sue benefiche proprietà.
Nella due giorni di Montedinove, la Mela rosa sarà proposta in tutte le sue varianti, anche in abbinamento ad altri prodotti tipici che caratterizzano l’area dei Sibillini. Per gourmet e curiosi il programma prevede il Mercatino della terra, un curioso “Mela Party”, un cooking show, laboratori del gusto con la Mela rosa grande protagonista, naturalmente, ma anche convegni di approfondimento e momenti di spettacolo, con “Sibillini in Arte” e gli sbandieratori e musici della Quintana di Ascoli Piceno.
A Porto Sant’Elpidio (FM), sempre il 29 e 30 ottobre, un week end dedicato alla FESTA DELLO STOCCAFISSO, un imperdibile appuntamento per gustare il “sovrano” dei mari del nord in versione adriatica. Per l’occasione, i nove locali aderenti all’iniziativa proporranno menù tematici, con la propria interpretazione del gustoso merluzzo nordico.
Nella piazza principale della città, calzaturiera per eccellenza, sarà allestita una grande area di degustazione dedicata a sua maestà lo “Stocco”, con piatti realizzati secondo la tradizionale ricetta locale. Un gustoso “prologo” è previsto per la sera del 26 ottobre, con una full-immersion nelle diverse ricette, presentate tutte insieme dai ristoratori che collaborano all’iniziativa.
Performance e spettacoli accompagneranno l’irresistibile sapore del merluzzo artico. Sabato sera, in particolare, il pubblico potrà assistere al concerto di Ron, mentre domenica, spazio alla storica Fiera di San Crispino.
Per tutti i gourmet, food lovers e per gli appassionati di slow tourism, la piattaforma di Tipicità mette a disposizione proposte di viaggio dedicate e la possibilità di un “taxi esperienziale” per gustare intensamente gli eventi in programma e non solo, con la possibilità di effettuare shopping aziendale, nonché dedicarsi alla visita di musei, siti naturalistici, paesaggistici, architettonici e culturali del territorio.

INFO: 0734.225237; segreteria@tipicita.it; www.tipicitaexperience.it

venerdì 21 ottobre 2016

Merano Wine Festival 2016

Il più esclusivo evento nel mondo del vino, celebra il meglio della produzione enologica nazionale ed internazionale.
Giunto alla 25^ edizione anche quest'anno produttori selezionati, operatori, appassionati, giornalisti, si incontreranno al Kurhaus di Merano (Bz) per il piacere di degustare il meglio e il privilegio di poterlo fare in un contesto unico e suggestivo.
Merano WineFestival è una vetrina dell'alta espressione enologica e della cucina di alto livello, ma anche una rassegna di artigiani del gusto che propongono materie prime del loro territorio.
Gli eventi si snoderanno nei quattro giorni del Festival, con degustazioni di vecchie annate introvabili, gli Union des Grands Crus de Bordeaux, gli spettacolari show cooking alla GourmetArena, i vini biologici e biodinamici a Bio&Dynamica, Beer Passion e molto altro ancora.
La quinta giornata sarà dedicata esclusivamente a Catwalk Champagne.
The Merano WineFestival is the showcase of the greatest expression of winemaking, but not only:
It's bio&dynamica, an unmissable opportunity to taste selected organic and biodynamic wines.
It's Culinaria, a show of Artisans of Taste proposing the best ingredients from their territory.
BeerPassion, is dedicated to the flavours of the traditional beer.
It's GourmetArena, a chance for top chefs to vie with each other and show off their talent, in a ring reserved for the haute cuisine.
Merano WineFestival
Kurhaus - Corso Libertà 33, 39012 Merano (BZ)
4 novembre – 8 novembre 2016
Contatti:
Gourmet’s International Srl/GmbH
Via Bernhard-Johannes-Str. 9
39012 Merano (BZ)
Tel. +39 0473 210011
Fax +39 0473 233720
info@meranowinefestival.com
Info, programma, ticket on line, accrediti:
http://www.meranowinefestival.com/

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IKurhaus di Merano, costruito nel 1874 da Josef Czerny,
ristrutturato e ampliato tra 1912 e 1914 dall'architetto viennese Friedrich Ohmann

mercoledì 19 ottobre 2016

Seminario Internazionale di Marketing del Vino, Fondazione Mach.

7° SEMINARIO INTERNAZIONALE DI MARKETING DEL VINO:
I NUOVI MODELLI PER L'EXPORT DEL VINO ITALIANO
Anche quest'anno torna il consueto appuntamento con il Marketing Internazionale del Vino, il 7° seminario organizzato dalla Fondazione Mach.
Il tema di quest'anno sarà: I NUOVI MODELLI PER L'EXPORT DEL VINO ITALIANO.
Interverranno alcuni dei più autorevoli protagonisti della produzione vitienologica italiana in un confronto aperto sulle nuove vie per affrontare l’export italiano in una mattinata densa di spunti, moderata da Stevie Kim, direttore managing di Vinitaly International.
Le iscrizioni sono aperte, i posti limitati, ulteriori informazioni su programma e relatori http://eventi.fmach.it/seminariovino/Il-seminario
QUOTA di ISCRIZIONE:
110,00 € (IVA compresa)
GRATUITO:
L'iscrizione gratuita è riservata alle categorie sotto riportate:
a) Iscritti a WEM4;
b) Titolati o delegati delle aziende che ospitano stage/tirocini del Corso di laurea interateneo in Viticoltura ed Enologia o Executive Master WEM;
c) Addetti stampa di settore tesserati ordine dei giornalisti.
Si ricorda che anche chi ha diritto all'iscrizione gratuita è tenuto obbligatoriamente a registrarsi tramite il portale eventbrite, per ottenere il promocode da utilizzare in fase di registrazione, inviando una mail a seminariovino@fmach.it
Termine d’iscrizione: 28 ottobre 2016 o al raggiungimento del numero massimo di partecipanti.
L'evento si terrà all'ora, data e località seguenti:
Venerdì 4 novembre 2016 dalle 09:00 alle 13:00 (CET)
Sala Conferenze Palazzo della Ricerca e della Conoscenza
Fondazione Edmund Mach
via Edmund Mach 1
38010 San Michele all'Adige (Tn), Italia
tel: +39 0461 615111

lunedì 17 ottobre 2016

Vini di Vignaioli 2016, Fornovo di Taro.

Vini di Vignaioli 15^ edizione
Degustazioni, Wine & Food, tavole rotonde, progetti culturali legati a vino e territorio.
Vignaioli naturali provenienti da Italia, Francia, Slovenia, Slovacchia, Portogallo.
Prezzo entrata: € 13 (con bicchiere e catalogo offerti)
Foro 2000, via Giuseppe di Vittorio, Fornovo di Taro (Pr).
PROGRAMMA
Venerdì 28 ottobre
Bardi (Pr) - Auditorium San Francesco - Ore 21.00
"Il mare colore del vino".
I Vignaioli Arianna Occhipinti, Nino Barraco, Aldo Viola presenteranno i loro vini accompagnati dal Progetto musicale e culturale "Viaggio a Sud" di Annamaria Salvatore (Daniele Mariotti alla chitarra, Manuela Almonte alla fisarmonica ed Emanuele Sgarbi alle percusioni).
Sabato 29 ottobre
Parma - Teatro Lenz - Via Pasubio 3/E dalle ore 11.00 alle 20.00
Emilia Sur Lì – Un mondo di bollicine naturali a Parma.
Vini naturali rifermentati in bottiglia dall’Emilia Romagna e non solo
http://emilia-sur-li-2016-vini-naturali.Parma.html
Domenica 30 ottobre
Fornovo di Taro (Pr) - Vini di Vignaioli - Foro 2000
Dalle ore 10.00 alle ore 20.00 degustazione e vendita.
Ore 15.30 Jonathan Nossiter presenterà il libro "Insurrezione culturale" di Jonathan Nossiter e Olivier Beuvelet (Derive Approdi 2016), accompagnandolo con la proiezione del suo documentario "Desistenza a Milano - un incontro teologico del trecento tra Corrado Dottori, Stefano Bellotti, Stefano Borsa e gli agronomi dell'Università di Milano" (durata: 25 minuti).
Lunedì 31 ottobre
Fornovo di Taro (Pr) - Vini di Vignaioli - Foro 2000
Dalle ore 12.00 alle ore 19.00 degustazione e vendita.
Ore 9.00 Tavola rotonda: "Conoscenza dei suoli attraverso l'approccio delle piante bio-indicatrici. – Viticolture alternative".
Gérard Ducerf, botanico impegnato in campo, formatore e autore (titolare di Promonature), ci farà scoprire ciò che le piante rivelano della vita, delle qualità o dei deficit del suolo, e le possibili interazioni tra di esse e la vite. La relazione in lingua francese sarà tradotta in simultanea da Samuel Cogliati (Possibilia Editore), che sarà anche il moderatore e l'interprete del dibattito che seguirà. 

info@vinidivignaioli.com
http://www.vinidivignaioli.com/it-it/