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martedì 5 settembre 2023

Offida Passerina Docg 2022 Radiosa, Cherri d'Acquaviva winery

Siamo nell'ambito dei vini di largo consumo, tra 10 e 13 euro sullo scaffale, in grado di accompagnare egregiamente i piatti della tradizione marinara.
Giallo paglierino luminoso, con riflesso verde/oro.
Quadro ricco di pulsioni vitali, ma ben equilibrato, armonico.
Connotazioni minerali, fruttate e floreali in primo piano: pietra bagnata, resine vegetali, albicocca e susina gialla, sfumature tropicali, ananas.
In bocca è ben bilanciato, avvolgente.
Il frutto ricco e la dotazione acido/sapida inoculano solidità, aumentano le volumetrie ad una struttura geneticamente snella, ma tutt'altro che evanescente.
Chiude salino e citrino su note di buccia d'agrume.
Canocchie al vapore, vongole in guazzetto, insalata di mare.
Valutazione @avvinatore 91/100
Offida Passerina Docg 2022 Radiosa
13% vol.
Cantina Cherri d'Acquaviva
punto vendita: Via Roma 40, 63075 Acquaviva Picena (AP)
info@vinicherri.it
Tel +39 0735 764416
Fax 0735 769210
Web: https://www.vinicherri.it/ 
cantina di produzione: Contrada San Francesco, 4 - Acquaviva Picena (AP)​

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