Quattordici primavere per ViniVeri - Vini secondo Natura, la più longeva manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali, organizzata dal Consorzio Viniveri.
Tre giorni insieme ai produttori del Consorzio Viniveri e ad un centinaio di “artigiani del vino” indipendenti, italiani ed esteri, provenienti da Austria, Repubblica Ceca, Francia, Slovenia, Portogallo oltre ad un nutrito gruppo di produttori naturali provenienti dalla Spagna.
Programma eventi a ViniVeri 2017.
Alle ore 18 di venerdì 7 aprile si svolgerà la conferenza internazionale tra tutti i produttori partecipanti con l’annuncio di rilevanti concessioni, riguardo alla trasparenza delle informazioni che possono essere riportate in etichetta.
Un importante e innovativo risultato ottenuto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali dopo anni di serrati e collaborativi confronti, tra il Consorzio ViniVeri e la dirigenza del Mipaaf.
Alle ore 18 di sabato 8 aprile si svolgerà una "Degustazione-Memorial" in onore di Stanko Radikon, nella sala conferenze dell’Area-Exp condotta dal giornalista Davide Paolini.
Il programma prevede anche due importanti cene all’interno della manifestazione, a cui sarà possibile prenotarsi all’ingresso della Fiera: nelle serate di venerdì 7 e sabato 8 aprile la nostra cucina ospiterà due giovani e già affermati chef, Enrico Bartolini – che oltre ad aver ottenuto due stelle Michelin al Mudec di Milano, una stella a Bergamo e una a Castiglione della Pescaia, fa parte dei Jeunes Restaurateurs d’Europe - e la ventenne talentuosa Martina Caruso di Salina, stella Michelin, miglior chef emergente 2017 per il Gambero Rosso e recentemente premiata come migliore chef donna da Identità Golose 2017. Il percorso gastronomico delle serate sarà proposto in abbinamento ai vini dei vignaioli artigiani di ViniVeri.
ViniVeri 2017 – Vini secondo Natura
Venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 aprile all'AreaExp "La Fabbrica" – via Libertà 57, Cerea (VR) dalle ore 10:00 alle ore 18:00.
Ingresso: € 25.
Informazioni, elenco produttori, accrediti:
www.viniveri.net
info@viniveri.net
post correlato:
https://vini-veri-2012-cerea.html
Tre giorni insieme ai produttori del Consorzio Viniveri e ad un centinaio di “artigiani del vino” indipendenti, italiani ed esteri, provenienti da Austria, Repubblica Ceca, Francia, Slovenia, Portogallo oltre ad un nutrito gruppo di produttori naturali provenienti dalla Spagna.
Alle ore 18 di venerdì 7 aprile si svolgerà la conferenza internazionale tra tutti i produttori partecipanti con l’annuncio di rilevanti concessioni, riguardo alla trasparenza delle informazioni che possono essere riportate in etichetta.
Un importante e innovativo risultato ottenuto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali dopo anni di serrati e collaborativi confronti, tra il Consorzio ViniVeri e la dirigenza del Mipaaf.
Alle ore 18 di sabato 8 aprile si svolgerà una "Degustazione-Memorial" in onore di Stanko Radikon, nella sala conferenze dell’Area-Exp condotta dal giornalista Davide Paolini.
Venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 aprile all'AreaExp "La Fabbrica" – via Libertà 57, Cerea (VR) dalle ore 10:00 alle ore 18:00.
Ingresso: € 25.
Informazioni, elenco produttori, accrediti:
www.viniveri.net
info@viniveri.net
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