Sagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

49° SAGRA DELL'UVA E DEL LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO

17-18/24-25 Settembre 2016 

Torna l’evento nato per celebrare il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Modena. La manifestazione, giunta alla 49°edizione, si propone di valorizzare e rinsaldare la vocazione agricola del territorio castelvetrese esaltandone l’eccellenza vitivinicola unita alle tipicità agroalimentari locali. Il Lambrusco Grasparossa sarà il tema centrale delle iniziative realizzate nei cortili e nelle piazze del paese, con concerti, mostre, mercati ed intrattenimenti per adulti, ragazzi e bambini.
Per l'occasione turisti e visitatori potranno conoscere il comune modenese in una veste bucolica, gioviale e vitale, che unisce la conoscenza della produzione locale al divertimento della festa paesana. Chioschi di assaggio, degustazioni guidate e stands promozionali proporranno la bevanda per eccellenza del territorio; concerti di musica, bande musicali e intrattenimenti teatrali incorniceranno la festa (ricordiamo i tradizionali Carri di Bacco); momenti culturali con convegni ambientali e incontri sul tema del vino saranno occasioni di approfondimento per operatori, esperti e interessati.
Nel cuore del paese saranno n. 14 le aziende protagoniste all’interno del percorso degustazione di Lambrusco Grasparossa, dislocate tra la piazza della dama e quella della chiesa, a cui si potrà accedere acquistando il “kit Sagra dell’Uva” (calice in vetro con tracolla, carnet per assaggi e mappa del percorso) per apprezzare e confrontare le diverse produzioni. Sarà inoltre possibile conoscere da vicino alcune cantine partecipando agli “Incontri con il produttore”, momenti di approfondimento mirati alla conoscenza dell'azienda e dei suoi prodotti che si terranno presso Oratorio S. Antonio da Padova.

Tutto il centro storico sarà riservato agli artigiani del gusto, alle eccellenze DOP e IGP di cui il nostro territorio è ricco. Verranno presentati anche nella modalità street food, alternandoli ai produttori vitivinicoli, per meglio valorizzare il Lambrusco Grasparossa, a tutti gli effetti un vino moderno, caratterizzato da moderata alcolicità, note fruttate spiccate che ben si sposa con i piatti e i prodotti della gastronomia tipica tradizionale emiliana.
Partecipando alle “Visite in cantina”, anche questa novità della presente edizione, si potrà approfondire ulteriormente la conoscenza del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP andando alla scoperta dei luoghi di produzione e dei loro protagonisti, tra le meravigliose colline castelvetresi, tra saliscendi ricamati di vigneti, per conoscere da vicino il vitigno Grasparossa e apprezzare l’impegno e la passione dei produttori.

Orari della manifestazione:

Sabato 17 e 24 settembre: dalle 18.00 alle 24.00

Domenica 18 e 25 settembre: 

- area centro storico dalle 10.00 alle 23.00

- area la corte via sinistra guerro dalle 9.00 alle 22.00

PERCORSO DEGUSTAZIONE

Lambrusco GRASPAROSSA di CASTELVETRO DOP:

Per consentire l’adeguata degustazione e indurre ad un consumo consapevole dei vini, l’accesso al percorso prevede l’acquisto del KIT DEGUSTAZIONE (calice in vetro, tracolla e mappa).
I produttori vitivinicoli, che troverete nell’area della Chiesa Parrocchiale del centro storico, saranno:
casetta 1 - Fattoria Moretto  www.fattoriamoretto.it
casetta 2 - Tenuta Galvana Superiore (per il weekend 17-18/09/16) www.vinigalvanasuperiore.it 
                   Zanasi Renzo (per il weekend 24-25/09/16) www.cantinarenzozanasi.com
casetta 3 - Opera02  www.opera02.it
casetta 4 - Cantine Righi  www.vinirighi.it
casetta 5 - Pezzuoli  www.pezzuoli.it
casetta 6 - Le Casette  www.lecasettemodena.com
casetta 7 - Cantina Formigine Pedemonatana  www.lambruscodoc.it
casetta 8 - La Piana  www.lambruscolapiana.it
casetta 9 - Simonini Giampiero  tel. 059 790053
casetta 10 - Terraquilia  www.terraquilia.it
casetta 11 - Cantina Settecani  www.cantinasettecani.it
casetta 12 - Zanasi  www.zanasi.net
casetta 13 - Manicardi  www.manicardi.it
INFO POINT dislocati nel centro storico per info utili, consegna mappa percorso degustazione, programma eventi e vendita kit degustazione che permette gli assaggi presso i n.14 produttori vitivinicoli presenti. 
Al percorso di assaggio si accederà solo con il calice in vetro dell’evento nelle seguenti modalità:
- € 12,00 calice + carnet che permette un assaggio presso ogni Azienda vitivinicola presente alla manifestazione
- € 8,00 calice + carnet da n. 5 degustazioni a scelta
- € 5,00 drink card con carnet da n. 5 degustazioni a scelta (acquistabile solo se si è già in possesso del calice in vetro)

Organizzazione

Comune di Castelvetro di Modena

Consorzio CASTELVETRO di Modena VITA

Evento inserito nella Rassegna della Regione Emilia Romagna www.winefoodfestival.it

Punto Informazione Turistica Castelvetro

Piazza Roma n.5 - 41014 Castelvetro di Modena (MO)

tel. +39 059 758880

+39 059/758815

fax. +39 059 758885

e-mail: info@visitcastelvetro.it
www.visitcastelvetro.it