E' tutto un magna magna.

Weekend enogastronomico

Pranzo marinaro "inter nos" e successiva cena al ristorante Il Crepuscolo di Porto S. Giorgio (Fm) a base di affettati nostrani e tagliata al rosmarino, abbinati su Toscana igt Vigorello '98 (sangiovese e cabernet sauvignon) dell'azienda San Felice di Castelnuovo Berardenga (Si).

Visita Il Crepuscolo nella vecchia sede (post di repertorio):

http://il-crepuscolo-ristorante.html

Di tutt'altro tenore il pranzo marinaro "inter nos".

Il convivio propone:

frutti di mare, alici, sarde marinate,

vongole nostrane in guazzetto

Spaghetti aglio, olio extra vergine, peperoncino (saittì nel gergo locale)

e bottarga di tonno

Crocette (tipico mollusco gasteropode del mare Adriatico) al sugo

Vino:

Marche igt Chardonnay '09 Villa Angela,

Velenosi Vini di Ascoli Piceno

Dessert:

semifreddo di pasticceria Patrizio di Porto S. Giorgio (Fm),

limoncino artigianale in accompagnamento.

live video: